夏日饮食注意事项：夏季养生千万别吃3种食物
夏季养生的本意除了巩固人体健康基础以外，同时更为重要的是帮助我们健康度夏，但有些食物却让夏季养生计划功亏一篑。在夏季养生的过程中，有些食物是最好不要吃。
夏季养生千万别吃3种食物
1.鲜花
到了夏季百花争奇斗艳，我国中医经常会把一些花采摘后经过一些处理再研制成酒以及花茶，但并不是说所有的鲜花都可以用来酿酒以及泡茶的。花的种类不同其属性也就不同，如果在不了解的情况下就随意拿来泡茶，很容易引起中毒。
比如夹竹桃的花就不能随意拿来泡酒以及食用，在这花里面含有多种糖甙毒素;而在万年青的花和叶中也含有草酸、天门冬毒素，食用以后都会出现不同程度的中毒反应。
2.蚕豆
夏季大量新鲜蚕豆上市，但像一些家中有蚕豆病史的人以及三岁以下的男童一定要禁食新鲜蚕豆。这两类人群如果不小心误食，很有可能就会出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状，即为急性溶血性疾病，出现这些情况后一定要及时去医院进行抢救。
3.腌酱菜
清脆爽口的腌酱菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的，但这些小菜却不健康，在制作过程中普遍使用过量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，这些使用超标人工合成防腐剂的食物会给人体造成很大的伤害。
夏日饮食注意事项
夏季气温升高,人的食欲也随着发生改变,此时人的肠胃功能最弱,饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病。专家提示,在这个特殊的季节,饮食上必须注意调节,该吃的适量吃,不该吃的坚决不能吃,所谓病从口入,夏季要把好开口关,吃出健康。
■多吃苦味食物。因为热,总喜欢吃冰的糖水、甜点,觉得好入口。但却不知道吸收了更多的热量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。
■注意补充维生素。高温季节人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充。作为“食肉兽”,在夏天就素点吧。
■别忘补盐补钾。夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。爱甜食的尤其要注意了,虽然放在冰柜里的蛋糕如此诱人。
■暑天宜清补。夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物。非要吃麻辣火锅以毒攻毒的,自己看着办。
■少吃凉食。气候特别炎热的时候,适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的驱暑降温作用。但是,这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。不要所有食物都从冰箱里拿出来,事实证明,胃痛起来是要命的。
■吃水果应该适度。长期靠“水果化”生存,容易导致蛋白质摄入不足,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。尤其是想利用夏天“水果餐”减肥的人士,不要总是自己从网上扒拉减肥食谱,最好还是向医生请教。当然,如果你不介意病上一周来换取体重急剧下降,可以忽视这一条。
■避免生食水产品。水产品的营养丰富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不过,像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品,安全风险较大。爱在夏天吃日本料理的人士,选择餐厅时,请把卫生条件作为第一要素。
夏季饮食安全注意4不3少！
夏季最让人们担忧的就是饮食卫生，因为炎热夏季各种细菌和病毒异常活跃，再加上人们喜欢吃冷饮、烧烤或麻辣小龙虾等，稍微不注意就会吃出安全隐患，轻则上吐下泻，重则可危及生命，因此夏季饮食安全至关重要。
夏季如何注意饮食安全？
1、不能吃得太饱
每顿饭都吃得太饱太撑，会使得胃部被极限增大，增加胃部承受压力，降低胃蠕动能力，这样会使得贲门括约肌松弛，引起胃食管反流和呃逆。另外，胃中有太多食物时也会紊乱胃动力，导致幽门到十二指肠协调运动发生失调，使得十二指肠中的胆汁反流到胃部，甚至会引起胆汁反流性胃炎。
2、不能吃得太油腻
吃得太油腻会引起身体肥胖，增加胆囊和胰腺负担。因为胰液和胆汁会参与胆固醇消化，这两种消化液是由胆囊和胰腺所分泌的，势必会增加其负担。还有摄入太多油脂时也会增加血液中胆固醇含量，打破胆汁酸和胆固醇平衡性，易引起胆管结石，从而诱发胆囊炎。另外胆管被堵塞后，胰液和胆汁不能更好地分泌和运输，可能会导致胰液回流，最终引起急性胰腺炎。
3、不能吃的太咸
高盐饮食会升高血液粘稠度，给肾脏带来一定的负担，易引起高血压，特别是要少吃加工肉类、咸菜和酱菜等。另外盐分中含有大量钠，高盐饮食会使得钠离子增多，导致体内钾离子流失，打破电解质平衡性，易引起心慌心悸或心律失常。
4、不能吃的太甜
各种甜点蛋糕、碳酸饮料及冰激凌中含有大量糖分，热量极高，吃太多会使得热量超标，增加肝脏和胰腺负担，因为肝脏能消化和储存糖分，胰腺分泌胰岛素来维持血糖平稳。若长期高糖分饮食，不仅导致身体肥胖，而且增加血管压力，升高血液粘稠度，增加患上酮症酸中毒和糖尿病风险。
5、少喝酒
酒的主要成分是酒精，进入体内90%的酒精经过肝脏分解，长期酗酒势必增加肝脏负担。另外酒精也会使得人们异常兴奋，加快血液循环，使得血压和血糖有很大波动，因此少喝酒，尽量是滴酒不沾。
6、少吃凉性食物
夏季很多人喜欢喝冰镇饮料或冷饮，但这样会使得全身血管缩窄，血液循环速度减慢，同时也会降低消化蠕动能力，易引起一系列的消化问题。此外大量吃寒性食物也会刺激神经，引起牙龈疼痛、腹泻或头痛等。
7、少吃辛辣食物
很多南方人在夏季喜欢吃辛辣食物来排出体内湿热气，但这样会对肠胃带来刺激，使得肠胃功能失调，易引起腹痛、腹泻或反胃，甚至会导致消化道溃疡或肠胃炎等。
温馨提示
夏季为了自身健康，饮食方面尽量做到以上7点，不能过度贪凉。保持清淡饮食，多喝温开水水，多吃蔬菜水果。另外要保证有充足睡眠，积极预防蚊虫叮咬。
夏季饮食3多1少，疾病绕着走！
炎热夏季，看到外面大大的太阳，简直有一种被烧焦的感觉。特别是户外工作者或运动的人易中暑，不妨尝试调整好饮食，不仅能补充营养，而且能远离疾病。
夏季饮食需做到哪三多一少？
1、多喝水
夏季气温高一些，北方城市雨水少，体内水分流失速度快，易引起口干口渴。面对此问题需及时为身体补充水分，每天喝水量不能低于2000~2500毫升，喝水时要小口小口喝，每次喝100~150毫升即可。汗水蒸发时会带走一部分矿物质和盐分，不妨在白开水中加入适量盐，能避免身体缺盐，防止中暑。另外也可以适当吃咸味食物，不仅能填饱肚子，而且可补充水分。
2、多吃苦味食物
夏季可多吃苦味食物，能入心经，不仅保护心脏而且能消暑，缓解炎热天气所引起的燥热。推荐百合、莲子和苦瓜，可以喝百合莲子粥，也可以凉拌苦瓜或把莲子放在杯中冲泡代茶饮用。
3、多补充维生素
维生素是身体必不可少的营养物质，其中包括B族维生素、维生素A和维生素C以及维生素E等。炎热夏季一部分人会出现挑食，偏食、精神不振以及食欲下降情况，这主要和体内缺乏维生素有关。夏季大量汗液流出，会使得体内维生素B2流失。维生素B2参与身体代谢，为重要器官提供足够能量。当体内缺乏时，会引起脸色枯黄、贫血以及头晕。所以夏季要合理补充维生素，能锁住其他营养，减慢水分流失速度，同时也能维持身体正常机能，增强耐高温能力。
4、少吃生冷食物
炎炎夏日很多人想要吃一根冰棒或喝冷饮，确实非常舒爽。但冰镇饮料中的水分时处于聚合状态，分子团大，不易渗入细胞，根本不能解渴。温热饮料中单分子多，能快速渗入细胞，缓解细胞缺水问题。另外大量喝冰镇饮料会使得汗毛孔不通畅，散热困难，余热在体内蓄积，易引起重度中暑。此外，大量冷饮进入腹中会对肠胃带来刺激，引起血管收缩和胃粘膜缺血，减弱胃肠消化功能和杀菌能力，易引起腹痛腹泻。
温馨提示
夏季饮食不能贪凉，减少冷饮摄入。同时注意饮食卫生，发霉变质的食物必须扔掉，蔬菜和水果要彻底清洗干净。夏季可以适当的喝清爽养心茶如乌龙茶或绿茶等。
夏季饮食要注意4点
炎热夏季饮食以清热消暑为主，避免吃辛辣刺激性的食物，不然会引起心火。另外要以清淡容易消化为主，虽然夏季很热，但不能贪凉，不然引起胃肠道疾病。
夏季饮食要注意4点？
1、多吃苦味食物清热解暑
夏季多吃苦味食物，里面含有丰富的生物碱，能促进血液循环的速度，具有消暑清热的功效，同时舒张血管。推荐选择苦菜苦瓜，喝咖啡或者茶叶水等，缓解内心的烦躁不安，具有提神醒脑的效果，同时也能健脾利胃，提高食欲。夏季饮食尽量选择清淡具有滋阴功效的食物，比如鸭肉鲫鱼瘦肉或者薏米等祛暑化湿。
2、合理补钾补盐补维生素
夏季盐分跟随汗液和尿液排出体外，所以多吃咸味食物来达到水盐平衡，出汗太多会让钠离子流失，让人们没有食欲、全身无力。正好蔬菜和水果里面含有丰富的钾离子，推荐选择荔枝草莓香蕉芹菜等。夏季新陈代谢速度快，容易让身体缺乏维生素，可为身体补充含钙以及维生素丰富的西瓜西红柿黄瓜以及豆制品等。在夏季不能吃大补的食物，可选择清热解暑的绿豆粥、荷叶粥或者扁豆粥等。
3、饮食不能贪凉
炎热夏季喝冰镇冷饮或者雪糕却是很酸爽，而且能够祛暑降温，但不能吃太多，不然下降胃肠道温度，导致胃痉挛，诱发腹泻及腹部疼痛等，甚至紊乱胃肠的功能。夏季各种水产品也开始上市，营养丰富并且味道好，但在海鲜里面会含有一些寄生物，若没有经过高温消毒的话易引起传染病，所以不能吃半生不熟或者生水产品。
4、夏季饮食要注意卫生
夏季食物要现做现吃，所吃的蔬菜和水果要彻底的清洗干净并且做好消毒，食物腐烂变质会引起腹泻，尽量不要吃。吃凉拌菜时可以放入适量的醋或者蒜泥，不仅能提味同时达到了杀菌消毒的功效。
温馨提示
夏季不能把煮熟的食物和生肉生海鲜放在一起，不然会出现交叉感染。蔬菜或者水果生吃效果会更好，不会流失的纤维素以及维生素，生吃的蔬菜水果要彻底的清洗干净，防止农药的残留。虽然水果的营养价值高，但不能以水果来代替主食，容易影响到消化内分泌及免疫系统，另外水果里面的含糖量高，容易引起血糖升高。