老年人最怕老年痴呆?保持5个好习惯可远离老年痴呆症!
老年痴呆症在医学上又被称为阿尔茨海默症,最近这几年居然有年轻化趋势。老年痴呆症的发病原因有多种,如基因、性别以及衰老,还有不良的生活习惯,前者是不可改变的,后者只要及时干预,就能降低老年痴呆症发病风险。
怎么做才能远离老年痴呆症?
1、有足够的运动量
每天坚持有30分钟以上的中等强度运动,如快步走、慢跑骑行或跳绳等,能促进全身血液循环,增强大脑代谢功能,改善大脑血流量。但不能剧烈运动,运动以身体稍微出汗为宜。另外经过研究发现,只要每天快步走20分钟,就能降低患上帕金森病以及老年痴呆症风险。
2、戒烟戒酒
无论是吸烟还是喝酒,都会对大脑带来不可逆的损伤。香烟中的有害物质会加快血管老化速度,在血管中生成斑块,易导致心肌梗死和脑卒中,若脑卒中正好发生在大脑主管认知的部位,会伤害胆碱能神经元,易引起认知功能障碍。另外,大量酗酒可引起酒精中毒,损伤脑血管,易引起脑卒中和认知功能障碍。不过适量喝酒有利于身体健康,如红酒具有抗氧化效果,能改善全身血液循环,保护血管。但一定要控制量,白酒量一天不能超过一两,啤酒控制在350毫升以下,红酒每天摄入量低于2两。
3、有足够睡眠
有高质量的睡眠利于身体各个器官和细胞修复,有效保护大脑。因为在睡觉过程中,能自动清除大脑中的老年斑等异常物质。老年斑可损伤胆碱能神经元,降低记忆力,使得认知功能衰退,只有良好的睡眠才能利于大脑细胞修复,维持大脑健康。不管工作有多忙23点之前必须睡觉,22点左右就应该关闭所有的电子产品,以免影响睡眠。
4、合理安排饮食
经过研究表明,糖尿病和高血压是引起老年痴呆症的高危因素,因此需合理安排饮食,积极控制体重。一日三餐定时定量,多吃含蛋白质以及氨基酸食物,如肉类奶类和禽蛋类。多吃蔬菜水果,其中含有叶酸和维生素B12能保护大脑细胞。每天吃一小把核桃,其中含有欧米伽三脂肪酸,能为大脑神经补充营养,延缓衰老。每天喝2~3杯绿茶,能降低患上认知障碍症风险。保证饮食均衡和多样化,不能暴饮暴食,维持正常体重,身体质量指数需控制在18.5~24.9之间。
5、多读书看报
通常受教育程度高的人患上老年痴呆症的风险低,中老年人不妨多读书看报,想办法记住最近发生的事情。也可以学习新的知识,能不断的刺激大脑,维持大脑运转。也可以玩猜字谜或打牌,能调动大脑运动,使得大脑处于活跃状态。
温馨提示
除了以上外中老年人也可以多听听音乐,能刺激大脑皮层兴奋性,维持大脑活力,而且也能使得情绪更加平稳。另外也可以外出跳广场舞,因为大脑可接受音乐刺激,根据节奏协调四肢动作,有效调动全身各个器官协同工作,能预防老年痴呆症。
爱吃辣增加患老年痴呆症风险
近日,一条研究发现引起了很多人的注意,就是爱吃辣会增加老年痴呆的风险。这是真的吗?那还能不能好好吃辣椒了?
来自卡塔尔、澳大利亚和美国的研究人员,15年来跟踪四千多名中国成年人,观察他们的辣椒摄入量。结果显示:每天摄入超过50克辣椒的人,认知能力会有双倍降低的风险,并且体重低的人更容易记忆力下降。
怎样健康吃辣?
1、辣椒炒肉
辣椒当中含有非常丰富的维生素A、B、C、D、E、K以及胡萝卜素、叶酸,多吃新鲜的菜椒可以及时补充自身所需要的维生素和矿物质,且熟菜当中有辣味才能更好的下饭。除此之外,辣椒当中的成分还具有驱寒暖胃、开胃消食、减脂减肥等作用。
2、吃辣椒要炒熟
辣椒分为很多品种,有干辣椒、腌辣椒、新鲜辣椒、踩脚等,要想健康的食用辣椒最好还是选择新鲜辣椒,此外,在做辣椒膳食时,一定要煮熟才食用,因为辣椒当中含有大量的辣椒素,没有煮熟的话,辣椒素成分太多会对口腔产生刺激。
3、吃辣椒要看个人体质
每个人的体质不同,对于接受辣椒辣味的程度也不相同,对于一些贫血、手脚冰凉的人来说,多吃辣椒可以促进血液循环,改善这些病状。但是对于肠胃不好,患有胃炎、胃溃疡、便秘、易长痤疮的人群来说,一定要禁止吃辣椒。
4、吃辣椒时搭配下火的食物
辣椒本身是有火气的,虽然在食用的时候比较过瘾,但是吃得太多也会受不了,因此在食用辣椒食物时可以搭配一些下火的食物共同食用,像鱼、虾、丝瓜、苦瓜、黄瓜等,除此之外,还可以食用甜食来压住口中的辣味。
5、吃辣椒加点酸
辣椒的辣味可以分为很多种,有麻辣、酸辣、辛辣、芥辣等,像麻辣、芥辣等加入了花椒、胡椒等成分,多吃容易上火,而酸辣当中的醋具有一定的降火作用,相比其他的辣味食品,可以适量的多吃一些。
6、辣椒蒜酱
市面上有不少调味视频,辣椒蒜酱就是销量比较好的一款,其中辣椒搭配大蒜的香气非常浓郁,小小的一勺可以打开自己的味蕾,增加自己的食欲。
以上是一些辣椒健康的食用方法,辣椒是一种特别的食物,做成好的膳食可以给身体补充维生素,吃过于辛辣的食物又会对身体产生一定的刺激,因此,我们一定要健康的食用辣椒,避免这样一道平常的食物因为不健康的食用而给身体带来危害。
老人多食橄榄油坚果鱼肉等可防老年痴呆症
最近的一项研究表明:多食用橄榄油、坚果、鱼肉、家禽和某些水果和蔬菜,可能会减少老年痴呆症的风险。
专家发现,多吃有益于大脑的食物,可以大大降低患老年痴呆症的风险——其患病几率可以降低约40%。“调整饮食结构才是最简单有效的预防疾病的方法。”专家说。
专家说,因为老年痴呆症目前还没有有效的治疗方法,所以预防才是关键,而随着人口老龄化成为趋势,对老年痴呆症的预防就显得更为重要;如果我们都能遵循一个好的饮食习惯,老年痴呆症的发病率将越来越低。
专家和她的研究小组发现,有的食物必须要少吃,比如红色的肉类和黄油——它们含有饱和脂肪酸,而过量的饱和脂肪酸被认为是可以诱发老年痴呆症的。而食物中含有的ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、维生素 E、维生素B12和叶酸,则有利于大脑,可以有效降低发病几率。
那么什么样的饮食结构才合理呢?为了研究这一点,该研究小组收集了2148个65岁以上健康老人的资料,里面统计了他们4年来的饮食结构。其中,有一组老人的患病率最低(682人中50个患病),他们更喜欢吃橄榄油做成的沙拉酱、坚果、鱼、西红柿、家禽、椰菜、水果和绿叶蔬菜。相比而言,另外一组的患病率则高的多,749人中117人患病,他们更喜欢吃高脂肪的乳制品、红色肉类和黄油。专家说,坚持第一种饮食习惯的人,其患病的风险降低了大概40%。
不同的饮食结构为什么会起到不同的作用呢?专家分析,对于前一种饮食结构,可能因为里面的食物中的营养物质,例如ω-3脂肪酸、抗氧化剂和叶酸,能够直接保护大脑,所以可以起到预防老年痴呆症的作用。
预防老年痴呆症的食疗药膳方
1。枸杞10克,羊脑1只,洗净,隔水蒸熟,加入调味品,每日1剂。
2。花生100克,猪蹄1只,洗净,加水炖熟,加入调味品,每日1剂。
3。活泥鳅250克,洗净,打入鸡蛋3只,煮后加入调味品,每日1剂。
4。核桃仁、黑芝麻、莲子各10克,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。
5。龙眼肉25克,莲子15克,黑豆20克,红枣5只,洗净,炖熟,每日1剂。
6。柏子仁、松子仁、酸枣仁各10克,红枣3只,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。
7。白木耳15克,猪瘦肉300克,洗净,切片,去核红枣5只,用文火煮熟,加冰糖,每日1剂。
8。麦冬15克,枸杞、五味子各10克,洗净,研成粗末,同置于杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。
9。海带100克,洗净,切丝,煮熟后加入豆腐200克及生姜片,再煮半小时,加入调味品,每日1剂。
10。党参15克,益智仁、白术、半夏各10克,陈皮、生姜各6克,猪尾4条,洗净,蒸半小时,每日1剂。