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老年人减肥要遵循哪些饮食原则?

时间:2018-10-15 来源:老年人营养 作者:网友投稿

老年人肥胖会导致高血脂、高血压、高血糖等慢性疾病,所以老年人减肥势在必行,因为老年人身体比较特殊,所以要采取安全有效的减肥方式,把握好饮食原则。

老年人减肥的饮食原则有哪些?

1、摄入足够的碘

碘是身体中不可或缺的矿物质,当缺乏时会让甲状腺功能出现减退,降低了新陈代谢的速度,同时脂肪的分解速度也会减慢。不仅不能减肥反而会导致身体越来越肥胖,所以在减肥期间要保证碘的摄入量,这样才可以保证身体的代谢速度预防了粘液性的水肿。

2、摄入充足的维生素和蛋白质

进入中年之后加强了身体的分解代谢能力,蛋白质的消化利用率也会下降,所以一定要保证充足的蛋白质摄入,这样才可以满足身体所需要的。平时可以多吃一些蛋类、牛奶、豆制品、瘦肉的含有优质蛋白质的食物,因为老年人的吸收能力已经降低,所以里面的维生素不能得到充分的利用,容易缺乏维生素,维生素可以有效的缓解身体的衰老,所以可以多吃一些应季的蔬菜和水果,必要时可以在医生的指导下吃维生素片。

3、减少食盐的摄入量

经过研究发现经常性的吃高盐类的食物会增加患上高血压以及脑中风的风险,每天控制食盐在四克以下即可,尤其是对于冠心病患者来说要控制在三克。

4、要有足够的纤维素

老年人的肠壁肌肉的紧张性已经降低,从而减弱了消化道的运化能力,容易发生便秘,可以多吃一些豆类、蔬菜水果、粗粮等富含膳食纤维的食物,有利于通便,同时也可以防止动脉硬化、高血脂以及糖尿病的发生,所以老年人应该摄入足够的纤维素。

5、要减少热量,多吃蔬菜水果

随着年龄的增长,身体的组织也会出现萎缩,降低了代谢速度,老年人消耗的热量会少很多,如果保持青年时期的饭量,那么就会让热量过剩,不仅不会减肥同时也会导致身体发胖,所以要减少糖类及脂肪等含量比较高的食物。

温馨提示

老年人千万不能通过吃减肥药的方式来减肥,不然会给身体带来一定的伤害,要控制住饮食,多参加体育锻炼,不能急于求成。

肾病可以吃香蕉吗?肾病有哪些饮食原则?

肾病患者对饮食有严格的要求,合适的饮食不仅可以保证治疗的效果,还能够缓解身体的症状表现,不合适的饮食有可能加重患者的症状表现,不利于肾病的治疗。针对肾病患者是否可以吃香蕉以及肾病患者的饮食原则等相关问题,我们特邀请广东省中医院副主任医师吴一帆为我们做专项解读。

肾病可以吃香蕉吗?

肾病患者由于肾脏排泄功能不全,经常伴有高钾血症,而香蕉的含钾量很高,故不建议高钾血症尤其是肾功能已经衰竭的患者食用,但对于早期肾病患者,不伴肾功能衰竭和血钾代谢障碍,甚至少数患者还出现低钾的情况,则可以吃香蕉。所以是否能吃某一种食物应询问医生,不能只听其他患友说不能吃就不吃。

肾病有哪些饮食原则?

肾病的饮食原则有:1、优质低蛋白饮食:即适量地摄入优质蛋白质;2、保证充足的热量:在低蛋白饮食的基础上一定要吃饱,因为只有摄入足够热量才不会消瘦,肾脏才有足够的营养,肾病才不会持续进展,故不是吃得越少越好,同时也不宜吃得过饱。

肾病需要在饮食方面进补吗?

肾病患者不建议在饮食方面进补,中医认为治疗肾病宜有补有泻有通,不能一味进补;西医认为肾病早期蛋白尿是由于肾损伤导致蛋白漏出,过量补充蛋白会加重蛋白尿,应在治疗肾损伤的同时适量补充,即丢失量加正常应摄入蛋白质量,以优质低蛋白为原则,晚期肾功能衰竭更不宜饮食过量,以防加重肾脏负担。

肾病患者在临床上是可以适量吃香蕉的,香蕉有助于通便,如果肾病患者出现便秘的情况,可以通过香蕉来改善症状表现,但是需要控制吃香蕉的量,香蕉中含有比较高的糖分,有可能会加重患者的身体症状表现。肾病患者在饮食上应当多,纤维含量高和维生素含量高的食物,控制蛋白质的摄入量,避免尿蛋白的症状加重。

本文指导医生:

吴一帆 副主任医师

广东省中医院肾病专科

擅长疾病:中西医结合防治各类慢性肾脏病,以及慢性肾...[详细]

腹泻吃什么好?不同时期腹泻的饮食原则

炎热的夏季反而是腹泻的高发期,为什么呢,其实这很大一部分原因和你的饮食有很大的关系,如果腹泻了,吃什么好的快,什么又不能吃?如果不清楚的话,接着往下看就知道了!

腹泻吃什么好?不同时期腹泻的饮食原则

1、腹泻初期

饮食以能支持营养而又不加重肠道病变部位的损伤为原则。最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;

2、情况好转后

再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。

3、慢性腹泻

持续的时间较长,导致身体营养损失。因此,能补充营养又对肠道刺激又小的食物是最佳选择。比如粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片、含纤维低的蔬菜、嫩瘦肉、鸡、鱼、虾等。

腹泻不能吃什么食物?

1、鸭肉

鸭肉为清补食品,能滋阴养胃,但不宜腹泻之人食用,正如《随息居饮食谱》中所言:“多食滞气,滑肠,凡为阳虚脾弱,外感未清,便泻、肠风皆忌之。”无论何种类型腹泻,皆当忌食。

2、螃蟹

螃蟹大凉食物,各种腹泻者皆不宜食。《本草经疏》指出:“……脾胃寒滑,不宜服。”《随息居饮食谱》中亦说:“中气虚寒,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。”尤其是不可与柿子同食,否则令人泄泻难止,慎之慎之。

3、苦瓜

苦瓜性寒,味苦、甘,能损伤脾胃之气,对脾虚型泄泻、寒湿型泄泻及阳虚型泄泻,均当忌食。正如《滇南本草》所言:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。”

4、菠菜

菠菜性凉,味甘,能润肠通便,故便秘者宜食,而腹泻者忌之。《本经逢原》中就曾指出:“凡蔬菜皆能疏利肠胃,而菠菜冷滑尤甚。”性冷滑利之物,食之过多,更易腹泻便溏。

5、蜂蜜

蜂蜜具有润肠通便作用,无论急性腹泻和慢性腹泻者,均当忌食。《本草经疏》中早就指出:“生者性寒滑,能作泄,大肠气虚,完谷不化者不宜用。”

6、牛奶

牛奶由于牛奶有“润大肠”的作用,故凡脾胃虚寒性腹泻便溏之人,不宜多食。正如《本草经疏》中所告诫:“脾湿作泻者不得服。”

7、大蒜

因为腹部受凉或误食细菌污染的食物,肠壁因受刺激而产生腹泻,此时整个肠腔处于“过饱和”状态,如果再进食大蒜,大蒜素会刺激肠壁,促成血管进一步充血,水肿,使更多组织液渗入肠腔内,从而加重腹泻。

8、高脂肪食物

腹泻病人不能吃高脂肪食物,如花生等,这类食物容易刺激肠道,引起腹胀,加重病情。若腹泻基本控制住,也不易立刻吃这些食物,应进食清淡,营养丰富,容易消化的液体食物。

9、油腻食物

腹泻患者不要吃油腻的食物,因为油脂能抑制胃酸的分泌,从而影响消化,而且动物脂肪本身也是不容易消化的,因此肠胃功能较弱的人应该忌吃。

10、粗纤维食物

含有粗纤维的食物腹泻患者不宜吃,如韭菜,白菜,苋菜等,这些食物吃下去,会直接刺激肠道,导致肠道蠕动增强,加快,从而加重腹泻。

总之,当人们在腹泻的时候,是需要在饮食上引起重视的,相信只要患者的饮食方面做的好的话,对于腹泻的情况也是可以进行很好的抑制的。

了解口腔溃疡饮食原则 让你快速告别口腔溃疡

俗话说得好:能吃是福,可是当遇到口腔溃疡,那就真的是一言难尽了,真是谁得谁知道,极其严重影响我们的心情,对于这个常常出现在我们生活中,影响我们想要吃尽天下美食愿望的挡路虎,我们应该怎么解决它他呢?除了积极治疗外,日常生活中,我们吃些什么可以让它好的更快呢?别着急,小编接下来就为你介绍:

口腔溃疡饮食原则

1、多食含锌食物,以促进创面愈合,比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。

2、多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物,有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果,如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。

3、忌食辛辣、香燥、温热、动火食物,如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。

4、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。

5、多喝水,尽可能避免刺激。

口腔溃疡吃什么,好得快?

1、柿子

柿子也能有效防治口腔溃疡。如果让我来选,我就选柿子作为口腔溃疡吃什么水果的最佳答案,因为柿子不但对口腔溃疡的治疗有很大的疗效,对于口腔溃疡的预防也是有一定的作用。

2、苹果

苹果是很经济的富含维生素的水果,非常适合补充维生素。所以这应该算是口腔溃疡吃什么水果的一个比较好的答案了。

3、西瓜

西瓜富含维生素,但不宜多吃,多吃会上火,反而加重口腔溃疡的症状。

4、桃子

桃子富含维生素B等多种维生素,并且还能延缓衰老,是一种不可多得的水果。不过桃子虽然对于口腔溃疡有较好的作用,不过从肠胃角度来说,还是不利于多吃。

5、梨子

梨子富含维生素B,经常食用对人体大有益处。梨子也是一种比较适合口腔溃疡时吃的水果,因此,这也算是对于口腔溃疡吃什么水果的一个好答案。

6、杏

杏是一种对人体有多种有益的水果。

口腔溃疡饮食禁忌:

1、禁吃坚硬食物

口腔溃疡患者在饮食上要尽可能的少吃粗糙坚硬的食物,如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦,加重病情。

2、禁吃研磨后的食物

患有口腔溃疡的患者要禁吃研磨后的食物,如面包末、玉米或土豆片等,因为这些食物要研磨后容易粘附在溃面,影响溃面的愈合。

3、禁吃过烫的食物

患有口腔溃疡的患者在日常饮食上要避免吃过烫的食物。其实在生活中,像开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌,而这些反而会造成刺激。因此,待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。

4、禁吃刺激性调味品

刺激性调味品,如辣椒、醋、姜、葱、八角等也是口腔溃疡患者在饮食上要禁忌的。因为这些食物不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大。

5、禁吃发物

对某些容易引起口腔溃疡发作的“发物”要忌口,常见的“发物”包括各种笋(冬笋、毛笋、竹笋、笋干),腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜),柿子、蟹等等。但不是每个人对每种“发物”都敏感,所以患者还应自己从个人食谱中寻找出自己的“发物”加以忌口。

6、禁吃刺激性食物

如口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤,油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔溃疡患者要禁忌的一些饮食。因为这些食物都是易引发或加重口腔溃疡的东西。

7、禁吃敏感食物

禁忌食用敏感食物是避免发病的重要环节,应该从生活中找到哪些饮食与你的口腔溃疡发作有关,从饮食中剔除它们。

温馨提示:除了以上,日常饮食应尽量稀软、细碎,可以多吃鸡蛋羹、蔬菜粥、瘦猪肉、鸭肉、鸡蛋和乳制品,同时多进食西红柿、萝卜、冬瓜、白菜、苹果、百合、梨、绿豆等清热解毒的蔬菜水果。多喝水、保持大便通畅,也有助于减少口疮发作。

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