宁神养颜 花生百合糖水
花生是女性抗衰老的首选食品之一，这归功于它富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。用花生搭配有润肺安神的百合炖糖水，共成补虚润肺、生津止咳、宁神安睡之功。
2~3人份
土冰糖：1大块 花生仁：50克 百合：15克 水：4碗
做法：
1. 花生洗净，用清水浸泡一小时；
2. 百合洗净备用；
3. 将沸水倒入炖盅，放入花生、百合和冰糖，加盖隔水炖两个小时，即可食用。
功效：
补虚润肺、生津止咳、宁神安睡。
●美食科学堂
百合
中医认为百合有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效。百合分新鲜和晒干两种，食疗作用应该相差不大，差别主要在烹调方法上，新鲜百合白净喜人，粉粉绵绵微甜，多用来配蔬菜丁、肉丁炒，也是做素菜的好材料。干百合则多煲汤，非常百搭，从蔬果到肉类都适合，像百合雪梨糖水、南瓜百合汤、百合莲子排骨汤、百合虫草花鸭汤、百合淮山鲈鱼汤等，品种非常多。
百合的确是用处比较广泛的药材，有不少药膳方可应用到日常生活中：
身体虚弱：百合10克，枸杞子10克，淮山10克，红枣5枚，大米100克，将诸药与大米同煮成粥，早晚食用。
慢性支气管炎：百合15克，甜杏仁（南杏）10克，蜂蜜适量。将百合及杏仁用冷水稍浸泡，放入碗中加水蒸约1小时，取出等温凉后加入蜂蜜，食百合、杏仁，喝汤。
清心安神：百合100克，蜂蜜50克拌匀，上锅蒸熟，睡前食用，最宜睡眠欠佳、久咳者食用。
养阴润肺：百合、莲子、薏仁米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。
滋补肝肾：百合10克，枸杞子10克，桂圆肉10克，大枣5枚，大米100克，诸药洗净与大米同煮成粥，早晚食用。
●靓汤心水
记得花生的红衣要保留，具有极好的补血功效。
风热感冒咳嗽时食疗有哪些？饮食缓解病情！
天气不好时，最易患上风热感冒咳嗽的疾病，一旦患上风热咳嗽，只要不注意饮食，便会加重咳嗽，使病情反复。风热感冒咳嗽时食疗有哪些？正确的健康饮食可以帮你缓解病情!
风热感冒咳嗽食疗
外感风热就会引起风热咳嗽，主要表现为：咳嗽、咯黄稠痰、不易咯出，或有少量血丝、鼻塞流浊涕、口干、咽干咽痛，或有发热恶风、头痛汗出、舌红、苔薄黄。
风热感冒时泡一些杭菊糖茶、胖大海等饮用，能及时缓解症状。如果已经发展到咳嗽阶段，风热咳嗽饮食上宜吃梨、无花果、西瓜、青橄榄、薄荷、胖大海、金银花。患者可选用鲜藕汁、梨汁、萝卜冰糖汁、葱白梨汁等进行食疗。
风热感冒咳嗽患者还要忌吃辛热补益之品，如龙眼肉、当归、胡椒、狗肉、牛肉、羊肉、驴肉、马肉等。下面小编为您介绍风热感冒咳嗽适合吃的食物。
1、菊花：白菊花有疏风、清热、解毒功效，可用白菊花5克，开水冲泡，代茶饮。或是用菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。
2、罗汗果：罗汗果清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
3、梨子：梨子能生津、清热、化痰，适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时食用。对于风热感冒咳嗽者，可用生梨一个，洗净连皮切碎，加冰糖炖水服。
4、丝瓜：丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
5、冬瓜：冬瓜性凉，能消痰清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
6、萝卜：可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。
7、薄荷：薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
8、竹笋：竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
9、西瓜：西瓜性寒，能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜，同时多喝水。
10、荸荠：荸荠性寒，成人4～6只(小儿2～3只)去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，大火烧5分钟即可、喝荸荠水能化痰，清热，对吐脓痰者效果好。
11、枇杷：中医认为，枇杷具有润肺下气、清热止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的记载。因此，枇杷是咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，还能增加食欲，提高人体正气。
12、金银花：金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
风热感冒咳嗽食谱
1、桑菊杏仁茶：桑叶10g，菊花10g，杏仁10g(去皮捣碎)，三者一起置于锅中水煎煮20-30分钟，取汁调入蜂蜜15g即可温服。
2、梨贝汤：鸭梨100g(洗净去核，切片)，川贝母6g(捣碎)，桔梗10g，一起置砂锅中煎煮20分钟，再加入菊花10g，再煮10分钟去渣取汁，加入冰糖适量，即可温服。
关于糖尿病的5大饮食谣言！
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，需要终身的治疗。糖尿病患者在饮食上也需要进行严格的控制，但是只通过饮食来治疗是不切实际的。关于糖尿病有哪些食物方面的谣言呢？接下来就让我们一起来了解一下。
关于糖尿病有哪些食物方面的谣言
1、不能吃主食
很多糖尿病患者对于主食是非常有敌意的，甚至完全都不准备吃主食了。主食虽然含有很多的淀粉，也就是说有很多的碳水化合物，吃下去会导致血糖上升。但是不吃主食会导致能量摄入不足，甚至还容易引发低血糖。患者是完全不能不吃主食的，可以适当的增添一些粗粮比例，在量上控制一下即可。
2、不能吃水果
大多数的水果都非常甜，但是甜和含糖量是两回事，有的水果虽然吃起来甜，但是它的升糖指数比较低，糖尿病患者是可以吃的。糖尿病患者可以吃一些水果，补充一些维生素和膳食纤维，还能够改善因为食物摄入单一而导致的便秘问题。但是在吃水果的量上一定要控制住，不要吃的太多，并且不要在饭后吃，要在两餐之间吃，这样对于血糖影响是比较小的。
3、依赖于无糖食品
大家都知道糖尿病患者在日常生活中是不能吃太多甜类食物的，这样就会降低生活质量，很多糖尿病患者都把目光专注于无糖食品。无糖食品是不添加葡萄糖或者蔗糖的食物，但是有些无糖食品的原材料是含有糖分的，吃下去同样会对血糖控制产生不良影响。所以各位糖尿病患者千万不要过于依赖无糖食品，在无糖食品上失控，血糖也会失控。
4、一点粥也不能喝
糖尿病患者不能喝粥，差不多已经成为一个约定俗成的事，但是这是一种谣言。糖尿病患者不能喝粥，指的是不能喝煮的特别粘稠的大米粥，因为这些大米粥消化的非常快，会让血餐血糖快速上升。糖尿病患者煮粥的时候不要煮得过于烂，还能加入一些粗粮，能够有效地减缓血糖上升速度。
5、不吃晚饭最好
大家都知道糖尿病患者需要在饮食中加以控制，所以很多糖尿病患者干脆就不吃晚饭勒，认为这样能够让血糖控制的很好。糖尿病患者如果不吃晚饭，很容易造成血糖出现波动，因为不吃晚饭会导致低血糖的情况出现。糖尿病患者一定要三餐按时按量吃，不能省略其中任何一餐。
糖尿病患者需要在饮食中进行严格的控制，但是并不意味着糖尿病患者什么都不能吃。糖尿病患者可以在不影响血糖的情况下适当的进行调整，提高生活质量，享受美食带来的幸福感。
教你提高抵抗力的饮食
随着天气越来越冷，抵抗力如果低下就会容易出现感冒等症状，所以一定要多多重视提高抵抗力。提高抵抗力的方法有很多种，日常生活中需要经常晒太阳并且多吃含有蛋白质的食物。今天，具体了解了解如何提高抵抗力吧。
提高抵抗力吃什么
蛋白质食物。蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，为增强体质、提高抵抗力，必须保证从食物中经常摄入一定量的蛋白质。蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
红酒。红酒同开心果一样，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。红酒中的多酚类，强大的抗氧化剂，以及酒精可能是其中的原因所在。
大蒜。大蒜里面含有大蒜素，而大蒜素是拥有能够抗感染和细菌的功效。有研究表明，经常吃大蒜的人可以降低感冒的发生，也可以胃癌的发生几率降低。所以说每天吃点大蒜对于我们人体的好处是多多的。
深绿色和橙黄色蔬菜。专家表示，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。
酪乳。这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制作而成，它是由乳酸菌发酵，并培养出了益生菌。你可能不知道酪乳的热量低得多么惊人：一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里，还为我们提供日常所需钙质的28%和8克蛋白质。
西兰花。西兰花是一种非常常见的蔬菜，有研究表明，西兰花是拥有着能够增强免疫力的效果的。所以偶尔的时候炒盘西兰花吃吃也是一个不错的选择。
除此之外，提高抵抗力还可以试试以下方法。
提高抵抗力的妙招
晒太阳。夏天晒太阳容易伤到皮肤，但秋冬就不会了，多晒晒太阳，可增强人体皮肤和内脏器官的血液循环，提高造血功能，更有益于脾胃。
乐观的情绪。现在人们的生活和工作压力都很大，这种压力会使人体产生一种抑制因子，这种抑制因子会直接影响到免疫细胞的正常工作，所以人们要学会调节情绪，在轻松快乐中工作和学习，利用这种乐观情绪提高免疫力。
运动。研究表明，每天坚持运动30~40分钟，人体的免疫细胞会增加很多，抵抗力也相应的增强。运动也不是越剧烈就越佳，只要有心跳加速的感觉即可，晚饭后散散步也是不错的。
常洗手。洗手的道理不言自明，但多数人却不以为然。在感冒流行的季节，每天要多用肥皂洗手。采用正确的洗手方法，能让全球10 亿人远离感冒，还能预防其他传染性疾病。
提高免疫力，不如试试以上方法吧。