孕期要吃的营养 推荐5款专属准妈妈的美味食谱
在孕期一定要吃的营养，以此保证母体健康和胎儿发育的需要。因此准妈妈在孕期究竟要怎么吃才是最好呢？在这里，要给准妈妈们推荐5款孕期的最佳营养食谱，这几款食谱的做法简单又营养，快来看看吧。
孕期的5款营养食谱
肉炒黄瓜干
材料：猪瘦肉150克，黄瓜干200克，色拉油、绍酒、盐、白糖、味精、葱片、淀粉各适量
做法
猪肉切片，黄瓜干用清水泡软洗净，挤干水分备用。
炒锅上火加热，加入适量底油，放入肉片煸炒至变色，下葱片爆香，烹绍酒，加入酱油，放入黄瓜干煸炒片刻，添少许汤，加精盐、味精、白糖，调好口味，翻炒入味，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
黄豆排骨汤
材料：猪排骨一排、黄瓜50克、各种调味品适量。
做法：
先将黄豆浸泡1个小时然后捞出来，洗干净。
接着把猪骨头放到滚开的水中飞水一直去掉其血水。
然后将黄豆，猪骨头同适量的清水一起炖两个小时，等好了加入生姜，食用盐，在稍微煮两分钟就好了。
小土豆炖大骨
材料：小土豆10个左右、大骨一根、葱两根，胡椒粉
做法
将所有食材洗干净，大骨先用开水冲洗一下，把骨头里的血洗干净。
用开水炖大骨，大概15分钟后，加入土豆；接着，待土豆和大骨炖20分钟后，香味逐渐飘散开来，加入适量的盐。
汤汁逐渐变白，香味越来越浓的时候，放入葱花和胡椒粉即可。
菠菜蛋卷
材料：鸡蛋1个，菠菜叶50克，盐，香油各适量。
做法
将鸡蛋磕入碗中，搅打成液，不粘锅置火上，刷上薄薄一层油，倒入鸡蛋液摊成蛋饼，取出，用纸巾吸走蛋饼两面的油分。
菠菜叶洗净，放进开水里焯一下，捞出沥水，然后剁成菠菜泥，挤去多余的水分，加入盐和香油拌匀，将拌好的菠菜泥放到蛋饼上，卷起，切段装盘即可。
火腿冬瓜汤
材料：冬瓜1块，火腿1块，姜1块，虾皮1小把。
做法
冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝。
锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。
放入火腿丁，翻炒几下。
放入冬瓜片，继续翻炒半分钟。
锅中倒适量水，没过菜1公分即可。
待水烧开，加盖小火炖煮；10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
以上5款适合准妈妈的食谱，有没有你喜欢的呢？
孕妇怎么吃才能长胎不长肉呢
对于怎么吃才能让各位准妈妈保持好的身材并且还会让腹中的胎儿健康的成长这个问题，相信是很多准妈妈都想要知道的，那么今天我们就来说一下孕妇怎么吃才能长胎不长肉吧。
过多脂肪于“胎”无益
那么，你还在听长辈苦口婆心地劝：“多吃点，你不吃孩子还要吃”吗？其实，这种“吃东西为孩子”观念是错误的。在绝大多数情况下，胎儿的营养是够的（除非胎本身有功能问题），孕妇营养不足损害的也只会是孕妇的健康。现代营养学发达，生育当然不会以牺牲孕妇的健康为代价，因而，孕妇需要注意营养的均衡摄取，体重需要合理增长，而不是盲目进补。盲目进补造成脂肪过度堆积，反而造成生育困难，造成妊高症、妊娠糖尿病。
兼顾孕妇和胎儿的身体健康 孕期营养补充有重点
按怀孕各个阶段不同，孕妇的营养需求和体重增加幅度都不同。一般而言，孕早期（0～3个月）因孕妇有害喜反应，对体重没有要求；孕中期（4～6个月）一周增加1斤左右；孕后期（7～9个月）一周增加0.5～1斤。各个时期的营养要点不同：
孕早期（0～3个月）
由于早孕反应带来的恶心、呕吐、食欲不佳，因此，此阶段对营养的要求不是十分的严格，以能进食为首要原则。
建议：
1、以自己喜好为前提，让美味和舒适成为决定因素，在健康饮食范围内选择吸引你的食物，数量不要求很多，鼓励食物多样化。
2、避免油腻、辛辣，以及会激发恶心的气味如烹调气味等。
3、饮食清淡易消化，如选择淡味的面食、饼干、米饭、蔬果等。
4、口味可多用酸味或凉拌菜，适当补充B族维生素改善食欲。
5、少量多餐防止空胃。在两餐之间喝饮料，用餐不喝。不喝含咖啡因和酒精的饮品。
孕中期（4～6个月）
食物品种及数量都应增加，千万不要因孕早期体重没增加而不加节制地进食。
建议：
1、每日谷类400～500克（谷类适当选择杂粮如小米、玉米、麦片）。豆制品50克，肉禽蛋鱼100～150克，动物肝及动物血（每周1～2次，每次50～100克），蔬菜500克（深色蔬菜占一半以上），牛奶250ml。
2、每日比以前增加300千卡的热量。换成真正的食物：50克米+30克瘦肉+200ml牛奶，或者40克米+鸡蛋1只+19克奶粉，或者40克米+鱼80克+135克苹果。
3、孕期对钙的需求大量增加，经常食用虾皮、海带、紫菜等含钙、碘丰富的食物。
孕晚期（7～9个月）
谷物摄取量不变，蛋白质摄取增加。
建议：
1、谷类400～500克，肉禽蛋鱼增至150～200克，每周2次动物肝或动物血，牛奶500ml 。
2、由于胎儿较前增大，宜少食多餐减轻胃部饱胀感，有水肿高血压的孕妇要控制食盐摄入量。
孕妇怎么吃火锅健康？需要注意哪些事项？
其实孕妇是可以食用火锅的，但要适量食用，科学饮食。孕妇应该怎么吃火锅才健康没危害呢?以下，就来看看孕妇吃火锅的注意事项吧。
孕妇吃火锅选择食材上的禁忌
1、汤底
宜—以清汤底为佳，不宜落太多油，避免摄取过多的脂肪，导致出现身体超重现象;忌—部分准妈咪可能会因为胃口欠佳，以为选吃麻辣汤底有助增进食欲。但辛辣食物会刺激心脏，而且有些人吃了会引致肚泻，在怀孕期间最好避免进食。
2、肉类
宜—选低脂肪的肉类。以鱼片、瘦肉片及鸡肉片等为佳;忌—雪花肥牛片脂肪成分高未免过分肥腻，准妈咪不宜进食，避免过多脂肪积聚在体内，引致超重现象。
3、海鲜
宜—虾、鱼含丰富的蛋白质，可适量进食。不过要留意，海鲜容易引起皮肤敏感，不宜多吃。忌—据中医关之义所讲，蟹属寒凉食物，孕妇进食容易引起腰痛，应尽量少食为妙。
4、蔬菜
宜—食火锅时宜多吃菜心、芥兰、金针菇或鲜冬菇等较正气的蔬菜。特别是绿色蔬菜含高纤维素，准妈咪不妨尽量多吃一些，有助于减低便秘的情况。忌—据中医所说，准妈咪并非所有蔬菜都适宜吃，例如吃过量生菜会导致胃寒并容易胃痛，如果准妈咪身体较虚弱，会引起头晕;另外，吃过量黄芽白会引致湿热等等。
孕妇怎样吃火锅更安全?
在家里吃：
如果准妈妈实在耐不住嘴上的寂寞，那么建议最好在家中食用火锅。其实火锅的制作较为简单，只需要准备食材和汤水就好，这么做既可以满足食欲又可以保障卫生
火锅摆得远请人帮忙：
吃火锅的时候一般是人多比较热闹，吃起来也是带劲。不过对于准妈妈来说，人说了，也就表示桌子大，食物比较远，够不到。因此这个时候因为请身边的人帮助你，以免自己多次起身导致身体酸痛。
多准备一双筷子：
准妈妈需要格外呵护自己，要为自己多准备一双筷子，用它来专门夹取生食，以防生食中的细菌和寄生虫进入到身体中，伤害宝宝，损害肠胃。
控制食量：
准妈妈的胃部需要特别的护理，一旦饮食不佳或者饮食过度，便难以消化，进而引起反胃呕吐，因此各位在食用火锅时要控制食量，合理饮食。
多吃蔬菜：
建议各位食用火锅时，可别忽视了蔬菜的重要性。搭配点蔬菜可以清除准妈妈胃部的油腻感，还可以去火，补充维生素，但可别涮得太久，否则会破坏它们的营养成分。
撒点生姜：
在吃火锅时，不妨撒入不去皮的生姜，冷天进食可以抵抗寒冷，而姜皮辛凉，热天进食则可以帮助准妈妈驱除体内过多的热气。
多放点豆腐：
在吃火锅时，建议多放一点豆腐，这是因为豆腐微量元素较多，可以帮助女性抚平烦躁，调节情绪，去火去热。
孕期吃什么好?三款食物可常吃
在怀孕期间，女性朋友要想吃到美味食物的话，其对于孕期可吃的食物类型就应多多了解，那么，孕期吃什么食物好呢?
蜂蜜
促进睡眠并预防便秘 在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及痔疮。
鱼类
避免胎儿脑发育不良 营养学家指出，鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸，这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。一些研究专家对数万名孕妇进行调查，发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育，吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼，出现胎儿脑发育不良的可能性会增加 1/8。专家建议，孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼，以吸收足够的DHA，满足胎儿的脑发育需求。另外，孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。
黄豆芽
促进胎儿组织器官建造 胎儿的生长发育需要蛋白质，它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质，对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质，还可在孕妇体内进行储备，以供应分娩时消耗及产后泌乳，同时可预防产后出血、便秘，提高母乳质量，所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。