清热祛湿的食物有哪些
1、绿豆：是最常见的一种用来清热的食物，除了清热还有解毒、降脂的作用。绿豆是一种特别适合湿热体质的患者的食物。我们煮好以后可以放一些海带进去，冰过以后再喝，特别解渴。
2、芥蓝：作为一种蔬菜，有些人可能不是很喜欢吃。但是芥蓝可是一身的宝。芥蓝最主要的功效就是清肝热。可以让我们的肝火降下来，让还有润肺止咳的功效。在夏季要是经常食欲不振，精神不是很好的人可以增加食用的次数。
3、芹菜：芹菜的味道可能不被很多人接受，但是喜欢它的人会觉得芹菜的味道很清香。一般来说芹菜是用来作为调味的香料，西芹才是作为蔬菜用来炒的。芹菜也是一种在夏天用来消暑去热的一种食材。除了这些，芹菜还经常被用来去火，牙龈出血的患者常吃也可以减少出血的几率。
4、冬瓜：冬瓜的话具有清热祛湿的功效，我们在夏季的时候可以用冬瓜来制作一些清汤，特别患有湿疹的人可以吃多一点。冬瓜还有一个作用就是可以解酒。喝太多酒的人可以选择喝一些冬瓜汤，用来醒酒的同时，也可以帮我们滋养脾胃。
5、苦瓜：苦瓜也是一种具有很多功效的食物。我们比较了解的就是可以清热解毒，利尿。但是因为苦瓜里面还含有很多的矿物质，所以也有很多人将苦瓜作为一种减肥的食材，因为苦瓜在帮助我们清脂的同时还加速我们体内的排毒过程。除此以外，苦瓜还有防癌跟降血糖的功能。所以我们可以在日常生活中多吃一些苦瓜。
玉米和红薯哪个减肥，能够减肥的食物
玉米和红薯都是可以减肥的，但如果为了减肥而专门吃这两样东西，会造成营养不良，避免瘦下来造成营养不良。在中餐可以以这两样为主!偶尔加点瘦肉，注意运动。
玉米
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米是谷实类饲料的主体，也是我国主要的能量饲料。玉米的适口性好，没有使用限制。其营养特性如下：
玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%;而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%;另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
番薯
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。
旋花科草本植物番薯的块根。又称红署、金薯、土瓜、地瓜、红苕、白薯、甘薯、山芋等。块根有白色、黄色、淡紫红色等不同。我国各地均有栽培。冬季采取，洗净，除去须根鲜用，或切片、晒干备用。
番薯味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴(生用)。
用法：生、熟皆宜，吃法很多。
注意：本品生、熟性能有别，已如前述。诸薯中，白心者味稍淡，但质脆多汁，生食较好。黄或红心者味较甜，但质紧实，汁略少，以熟食为好。胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸。素体脾胃虚寒者，不宜生食。
冬季减肥食物
冬季减肥食物
南瓜子
南瓜子由于低卡路里和含有很丰富的纤维素所以很受减肥人士的喜欢，而且热量的很低，富含延缓女士衰老的镁元素哦，最好选择原味的南瓜子。
果醋
根据美国最新营养学家报告，一天喝50ml果醋可以补充五成身体所需的维生素。同时还能促进血液循环，尤其是容易长肉的下身血液循环。除此之外，果醋还有降血压的功效。
枸杞
枸杞是中国比较传统的一种滋补原料，同时也是一种新兴的纤体食品。因为富含维生素C和胡萝卜素，可以促进循环、延缓衰老、抗疲劳、抗氧化。
燕麦
燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙，可以算得上是主食中的人参了。由于燕麦是粗纤维的食品，所以不但可以促进消化、排出体内毒素，还能让肌肤变得细腻有光泽。
树莓
新鲜的树莓只是在夏末昙花一现，但是比较让人欣慰的是冷冻的树莓并没有流失营养，所以也可以在冬天拿来吃。因为树莓有丰富的抗炎因子和膳食纤维。是保持身材和姣好肌肤的必备武器。
李子干
虽然李子干只是一种干果，但是却比冬天里一般的新鲜水果营养价值还要高。因富含抗氧化成分和矿物质成分，可以调节女性内分泌，同时还能靠自由基来提高抗衰老能力。
姜
姜是许多人都不太喜欢的食品，因为味道太怪异。但是姜可以促进血液循环，同时因富含抗炎因子也是预防肿瘤癌症的好食物。
糖尿病人如何选择食物？
糖尿病已成为当今社会上比较常见的一种疾病，而且在我们的日常生活中却又难以被发觉，那么糖尿病的早期征兆都有哪些呢？怎么通过某些症状自查呢？
可能患上糖尿病的八大征兆
视力减退、视线模糊、眼睛易疲劳
国外某眼科医学博士指出，糖尿病会对人体的视觉产生影响，血液中的葡萄糖值含量异常上升会导致眼球歪斜，进入眼睛的光线也会因此发生曲折，而视力减退、视线模糊等现象都与之存在关联，长时间的慢性视线模糊，很可能患有2型糖尿病。
喉咙干燥，夜间尿频
这种现象与尿频存在较大的关联，因为频繁排尿会导致身体缺水，进而导致喉咙干燥，不过喝水越多，尿频次数也会随之增多，这样就会陷入恶性循环。而对于夜间尿频的人，也可能患有糖尿病，尤其是夜间小便频率不断增多的人群，一定要引起重视。国外某医师指出，如果体内血糖值上升，人体会本能的将其排除，进而导致小便次数增多，因此，尿频也是患上糖尿病的信号之一。
明明吃很多，体重却在下降
体重在不知不觉中下降，这其实是一种危险信号，如果没有刻意去减肥，每个月的体重却减少4至5公斤的话，这就说明身体肯定存在问题。对此，国外某糖尿病研究所专家表示：“如果饮食正常体重却在下降，很可能是患上了糖尿病。”
糖尿病会促进血糖值上升，导致的直接结果就是，无论吃多少食物，体内细胞都无法摄取葡萄糖，也就是说，体内积蓄的能量将被逐渐消耗，最终导致体重下降。
皮肤干燥、发痒
如果出现皮肤干燥、发痒的情况，那么患上糖尿病的可能性也非常高，另外，脖子和腋下的皮肤发黑也可能是糖尿病所致。国外某医学博士指出，皮肤类问题可能与血糖值低下以及尿频导致身体脱水有关。
刚吃完饭就感觉饿
慢性空腹感是糖尿病最典型的症状之一。美国某糖尿病医生表示，体内胰岛素的机能失常会直接导致肌肉、脂肪以及其他组织器官的机能低下。
而这当中起到关键作用的器官就是胰腺，如果体内胰岛素不断升高，就会促使大脑时常产生空腹感。
足部出现麻痹或疼痛
如果足部出现麻痹或者疼痛感，一方面可能是因为供血不足，另一方面也可能是糖尿病引发，对于糖尿病患者来说，麻痹最先会始于足下，然后逐渐转移至上半身。
而出现麻痹的原因大多在于糖尿病引发神经损伤，因此，足部出现麻痹或者疼痛是可能患上糖尿病的一个典型危险信号。
伤口难以愈合
国外某医学网站指出，高血糖会阻碍血液流通，延迟伤口愈合时间，甚至还可能损伤神经组织。
伤口的愈合需要充分的血液流通，否则将降低治愈能力，如果经常出现伤口血流不止等非正常现象，最好去往医院接受诊断。
慢性疲劳感、身体乏力
胰岛素就好比身体的能量供应开关，如果胰岛素分泌量不足，就相当于切断了体内的能量供应，从而会产生疲劳感或者易疲劳的体质现象。
不过值得注意的是，疲劳感并非糖尿病独有的现象，例如癌症、甲状腺功能低下、贫血、抑郁症等也容易引发疲劳感，总体来说，疲劳是大病的主要征兆之一。
一旦患上糖尿病，必须终身控制。控制糖尿病的方法很多，像药物疗法、运动疗法、饮食疗法等，其中饮食疗法是基本疗法，每位患者都应该了解和掌握，并能在日常生活中应用自如。
糖尿病的饮食控制要求遵循两个原则。第一个原则是“一个平衡，三个兼顾”，即平衡饮食，兼顾控制血糖、血脂、血压、体重等，兼顾并发症的防治和兼顾个人的生活习惯和饮食爱好。第二平原则是“避轻就重”，根据糖尿病的病情和并发症的有无和程度，优先控制或解决主要的问题，例如糖尿病患者并发糖尿病肾病，应该首先考虑控制糖尿病肾病，在可能的情况下兼顾解决其他问题（如高血脂等）。
糖尿病的饮食选择
糖尿病的饮食控制的关键是合理选择食物。一般来说，糖尿病患者每天的饮食中应当有以下食物构成，即植物油/主食（粮食）、蔬菜、奶类、肉、蛋、鱼、虾、水果、豆类及豆制品等。
植物油的选择
糖尿病患者不宜选择动物油脂作为烹调油，而宜选择植物油。可选择的植物油有橄榄油、茶子油、豆油、花生油、葵花子油等。其中以橄榄油和茶子油为优，但是价格不菲。一些植物油如椰子油含饱和脂肪较高，糖尿病患者不适宜食用。植物油的摄入量一般为每天20～30毫升（相当于2～3汤勺）。
主食的选择
每日三餐中必须要有主食，有人认为“主食含糖多，吃了升高血糖，不吃主食血糖当然就不升高了”。诚然，粮食中含有“糖”，食用粮食是要升高血糖，但如果主食的品种和数量选择得当，餐后血糖不会急剧升高。另一方面，由于主食吃得少，就有可能摄入更多的含脂肪和蛋白质较高的食物，会加重已经存在的并发症。一般来说，轻体力活动的糖尿病患者每天可食用主食150～300克。可选择一部分精米、白面并搭配粗粮（如荞麦、燕麦、高粱、鲜玉、玉米面等）。
蔬菜的选择
蔬菜对血糖的影响较小（淀粉类蔬菜除外），因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外，洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮，其为天然抗氧化剂，能维持微血管的正常功能等。因此，提倡糖尿病患者多食用蔬菜。一般来说，推荐每天至少摄入500克新鲜蔬菜，而且品种要多一些，至少2种，最好3种。
奶类的选择
可选择牛奶（鲜奶为宜）、奶粉和酸奶（以未加糖的调味酸奶、果料酸奶为宜）。不宜选择的是奶酪、奶油、炼乳等，因其脂肪含量较高。也不宜选择全脂加糖奶粉和加糖酸奶。如果存在高脂血症，可选择脱脂奶或脱脂奶粉。推荐每天摄入量：鲜奶250毫升左右，或奶粉10～15克，或酸奶 150～200毫升。
肉、蛋、鱼、虾的选择
可选择新鲜瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊，肉；禽肉或其制品。尽量少食或不食动物内脏、皮肤这些胆固醇含量较高的食物。蛋类可选择鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋等。对糖尿病患者采说如选择鸡蛋，1天1个鸡蛋即可，如果并发高胆固醇血症，可隔天1个全蛋，之间可食用蛋清，不用蛋黄。对合并高血压的糖尿病患者来说，不宜食用皮蛋、咸蛋。鱼虾的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，特别是n-3长链多不饱和脂肪酸，具有降低血脂、防止动脉粥样硬化的作用。鱼子、虾子胆固醇含量较高（合并高胆固醇血症的患者不宜选择）。一般来说，糖尿病患者每天可食用肉蛋鱼虾共100～ 200克。
水果的选择
水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维，有益于健康。但是，水果含有碳水化合物（如葡萄糖等），这些糖类消化、吸收较快，升高血糖的作用比复合碳水化合物 （如粮食）要快，所以对血糖控制不理想的糖尿病患者来说最好不要食用水果。空腹和餐后血糖分别在7.0mmol/L和8.00mmol/L以下并稳定1～2周以后才可食用。食用水果前后最好要监测血糖，根据血糖的情况及时调整、选择合适的水果品种。一般来说，糖尿病患者一天可以食用水果150～200克。在选择水果时，原则上优先选择含糖较低的水果，例如梨、桃、草莓、樱桃、柚、李子、猕猴桃等。食用水果的时间宜安排在两顿正餐之间，不要在餐后马上食用。
豆类及其制品的选择
大豆及其制品是糖尿病患者的理想食物之一。糖尿病患者可选择豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑、腐竹、千张、素鸡等，但不宜选择油豆腐。推荐的每天食用量为豆腐150～200克，或豆腐干100克，或豆腐丝50～100克，或豆浆250～500毫升。
小贴士：糖尿病禁食胆固醇较高的食物，忌食糖制甜食，忌抽烟、喝酒。