夏天的开胃菜
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连……”默念着24节气，转眼间，立夏都已经过了。夏天就这样不期而遇。
炎炎夏日，食欲不振，暑热难耐，心气烦闷。夏季如何将我们“革命的本钱”照顾得妥帖？几道开胃凉菜，让你健康一夏天！
营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失其健康功能。
夏季燥热，除燥利湿是一大关键！同时，对于水分的补充也是十分重要的。
为您推荐的首道凉菜是——凉拌黄瓜。
清脆爽口的黄瓜，是所有食物中水分含量最高的。其水分含量高达96.7%。黄瓜中富含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等多种维生素更是让其如虎添翼，在酷热的夏日，不仅为人体补充了水分，更增进人体维生素的吸收，还有美容减肥，降血压和胆固醇多种作用。
夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对减少，消化功能低下。因此，促进消化，增加食欲也是重中之重。
夏天天气热也不出汗，是不是病了？
夏天这种38°的高温在室外如果你身上还没有出汗的话那要注意了，天气炎热该出汗时不出汗，可能是身体出现了问题，出汗不仅能够调节体温，同时也帮助人体排出部分代谢废物。不出汗到底是什么原因呢?
不出汗怎么回事
1、先天性汗腺发育不良或汗腺缺乏，可表现为全身性或限局性无汗。
2、某些皮肤病，如严重的鱼鳞病、硬皮病、麻风病、放射性皮炎、皮肤萎缩等，可引起限局性无汗。
3、某些神经损伤，如横贯性脊髓炎、小儿麻痹、截瘫，以及交感神经、延髓、桥脑的局部损伤，均可引起全身性或限局性无汗。
4、某些内科疾患，如糖尿病、尿崩症、慢性肾炎、粘液性水肿、恶性肿瘤、维生素A缺乏等，也可引起全身性无汗。
高温天不出汗小心“热射病”
“热射病”就是一种极严重的中暑。在高温环境下，人体体温调节功能出现失调，体内热量散发不出来而大量积蓄，导致出现高热、昏迷等症状。患者的通常表现为：高热、体温达到40℃以上、皮肤干热无汗、神志障碍、脏器衰竭等，如得不到及时妥善救治，死亡率高达50%-70%。
夏天喝菊花茶有什么好处？
又到了炎炎的夏季，是个很容易上火的季节。虽然有空调和西瓜相伴，但是也会因为炎热而使身体健康受到一定的影响。夏天也是一个养生的好季节，很多人喜欢喝茶养生，菊花茶就是很适合夏天喝的茶类。接下来就让我们一起来了解一下夏天喝菊花茶有什么好处，又该注意一些什么。
夏天喝菊花茶有什么好处？
1、使人新陈代谢加快
经常喝菊花茶，能够提高人的新陈代谢，能够使人更加迅速的排出体内的废物和毒素。女性经常喝菊花茶，因为能够促进新陈代谢，还有减肥的功效。并且排出毒素一身轻松，也可能也可以使自己的皮肤状态变得更好。
2、清热去火
夏季是一个非常容易上火的季节，所以需要喝一些菊花茶来达到清热去火的目的。菊花茶能够清热祛火，尤其是对于肝火旺盛的人来说，能够很好的缓解症状。如果有一些由肝火引起的头痛、红眼、情绪失常、容易发怒等症状，喝一些菊花茶能够使人舒服许多。
3、保护眼睛
喝菊花茶对于肝火旺盛引起的眼睛疼痛有很好的改善功效，平日里也可以多喝一些菊花茶来保护我们的眼睛。特别是对于一些长期对着电脑的上班族和长时间对着书本的学生来说，菊花茶更是不错的茶类选择。
4、提神
茶类都有提神醒脑的功效，尤其是对于菊花茶来说。因为菊花茶香气浓郁，对于那些不习惯其他比较苦涩茶叶的人来说是更好的选择。
夏天喝菊花茶要注意一些什么呢？
1、寒性体质不要多喝
因为菊花性寒，所以它的清热祛火的功效比较好，但是对于那些原本就是寒性体质的人来说，再经常喝菊花茶就会使自己的寒性症状更加严重。
2、不喝隔夜的菊花茶
都知道茶叶不能喝隔夜的，对于菊花茶也是如此。因为隔夜的菊花茶会有一种物质叫绿原酸，也是隔夜茶会发绿发蓝的一个主要的原因。但是隔夜茶中的绿原酸是已经氧化了的，功效就不会那么显著了。并且很多人往菊花茶里加冰糖，虽然比较可口，但是它会使隔夜的菊花茶中滋生细菌。
菊花茶功效多多，夏季喝有很好的养生效果。虽然菊花茶很好，但也不适用于每一个人，不适合喝菊花茶的人还是不要喝了，避免对身体健康产生影响。
夏天可多吃7款好食物来补水
减肥对于保持夏季中理想的身体状态非常重要，充分保湿是减肥的一个重要方面。在夏季保持水合作用可能有点困难，这是因为身体因出汗而容易失去大量的水分。
夏天有哪些必须吃的保湿食品？
1、西瓜
西瓜非常有营养，对心脏健康有益，西瓜是非常有营养的食物，可以让身体保持水分，西瓜也可以包含在减肥饮食中。
2、草莓
草莓的大部分重量来自水，也是补水的优质蔬菜。草莓富含纤维和维生素C，也可以包含在减肥饮食中。多吃草莓的其他好处包括提高免疫力，调节血压，治疗关节炎症状和调节血糖等等。
3、桃子
桃子是另一种富含营养成分的水果，除了好吃以外，还是补水的好选择。桃子含有丰富的纤维和低碳水化合物，是完美的减肥水果。桃子还含有丰富的维生素C，A，E和烟酸，以及钾，磷，铜和锰等物质，也是身体所必需的。
4、橘子
富含维生素C的橘子在炎热的夏季可以让身体保持水分。橘子中的维生素C有助于提高免疫力和皮肤的健康状况，橙子还可以帮助控制血糖水平，调节体内的血压和胆固醇水平。
5、黄瓜
黄瓜几乎完全由水组成。黄瓜的热量低，减肥效果极佳。它含有有益的抗氧化剂，可以减少体内自由基造成的伤害。
6、牛奶
作为钙的绝佳来源，牛奶绝对是夏季饮食中最重要的保湿食品之一。牛奶也是丰富的蛋白质来源，如果适量饮用，可以帮助减肥。同样，酸奶和奶酪是其他富含钙并具有可以让身体保有水分的乳制品。
7、花椰菜
花椰菜卡路里含量低，可以帮助身体在夏季保持水分。它富含有益的抗氧化剂，维生素B6，维生素K，维生素C和叶酸。花椰菜还含有胆碱，可预防疾病的发作。
除了饮用水外，食用一些含水量高的食品也很重要。这些含水量高的食品可以帮助防止脱水，而这是夏季经常发生的情况。吃水果注意不要吃太多了，而且含糖量高的水果也要少吃，否则也会引起很多的健康问题。