夏季减肥五款营养食谱
减肥食谱
想要减肥,那么必须要掌握正确的减肥方法。专家告诉我们,节食是一种非常不科学的减肥方法,它不仅没有减肥的作用,反而会损害身体健康。食物能够为我们的身体提供足够热量,帮助我们的身体正常运转。如果我们的饮食出现不规律,或者是只吃一种食物,那么会导致身体出现维生素或者是矿物质不够的情况,这样新陈代谢就会变慢,卡路里的燃烧速度也会减慢。这样不仅不能够起到减肥的作用,反而有可能加速肥胖。所以,想要起到健康的减肥作用,那么一定要饮食正常,摄取身体足够的营养物质,同时改变不良生活习惯。
减肥食谱有很多,首先我们就应该弄清楚,什么食物具有减肥的作用。具体如下:
第一:香干炒芹菜
材料:香干、芹菜、葱花、料酒、食盐、食用油、味精
做法:将芹菜的根部、叶子以及经络去除掉,洗干净之后切段备用;将香干洗干净之后切丝备用;见芹菜放入开水中煮五分钟,然后取出来沥干水分;将芹菜加入油锅中翻炒,半分钟之后加入香干,随后加入其他的调味品就可以出锅了。
功效:芹菜中含有大量人体所需要的营养物质,特别是铁元素的含量非常的丰富。除此之外,芹菜还属于高纤维蔬菜,进入身体之后能够起到减肥的作用。而胃肠道消化芹菜所需要的热量则是高于芹菜本身所能够提供的热量,所以减肥效果非常的不错。同时,芹菜进入身体之后还能够起到排毒的效果。
第二:草莓牛奶
材料:草莓、牛奶、蜂蜜
做法:将草莓洗干净之后翻入果汁机中,并且加入适量的牛奶一起蜂蜜,一起制作成为果汁。然后倒入杯子之中,直接服用就可以了。
功效:这道食谱进入身体之后能够有效的帮助提高身体的消化速度,同时还有美白以及滋润肌肤的作用。草莓中含有大量的维生素以及多酚物质,这些物质能够很好的提高肌肤抗氧化能力,还可以清除身体中的自由基,促进对铁元素的吸收能力。除此之外,草莓还能够令我们的身体产生饱腹感,减少服用其他食物,这样也具有很不错的减肥效果。
第三:春笋清粥
材料:春笋、糯米、食盐、鸡精、葱花
做法:将春笋去除外壳之后洗干净,然后切薄片备用;将糯米放入锅中煮粥,糯米稍微裂开的时候加入春笋一起熬煮;粥成为粘稠状的时候加入食盐还有鸡精,并且搅拌;起锅之前加入葱花就完美了。
第四:牛奶红茶
材料:红茶、牛奶、白砂糖
做法:将牛奶放入奶锅中,然后放入红茶浸泡其中;小火炖煮五分钟,等牛奶的颜色变成咖啡色就可以停止了;起锅之前加入少量的白砂糖调味就可以了。
功效:红茶具有非常不错的暖胃以及刮油的效果,同时还可以促进身体进行新陈代谢。对于身体中一些多余的油脂,红茶还有非常不错的刮油作用。如果日常饮食过于油腻,那么可以适量的多服用一些红茶,另外血脂比较高的人群同样适合服用。
第五:玫瑰花饮
材料:玫瑰花、番茄、柠檬汁、黄瓜、蜂蜜
做法:将所有的食材洗干净,然后番茄、黄瓜还有玫瑰花捣烂并且放入干净的杯子中。在杯子中加入适量的温开水,然后搅拌均匀并且过滤,留下汁水;在汁水中加入蜂蜜以及柠檬汁,搅拌均匀之后直接服用。
功效:老中医告诉我们,经常服用这道玫瑰花茶,能够很好的降低血液中所存在的胆固醇,同时还具有利尿以及促进新陈代谢的作用,长期坚持服用也具有一定的减肥瘦身的功效。
糖尿病能吃的蔬菜有哪些?糖尿病的两款营养食谱
糖尿病能吃的蔬菜有哪些呢?虽然糖尿病的饮食会有很多的禁忌,但是在众多的蔬菜里有很多都是适合糖尿病人吃的。在这里,不仅要为大家介绍糖尿病可以吃的蔬菜,还有糖尿病的营养食谱推荐给大家,快来看看吧。
糖尿病吃什么蔬菜好
苦瓜。古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
山药。味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。尤宜与春天食用。可防止肝气旺伤脾,又可以增强人体抵抗力。
洋葱。平时多吃洋葱可以预防糖尿病,因为洋葱可以温中下气,也能消积,还能提高血液中胰岛素的水平,能预防血糖升高,另外洋葱中还有一些黄酮类物质,它们能软化血管,也能清除胆固醇,能减少人类三高的发生。
黑木耳。黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
莴苣。莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。
黄瓜。爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,可以为糖尿病病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。
接下来,推荐两款糖尿病人的营养食谱吧。
糖尿病的两款营养食谱
玉米面萝卜蒸饺
材料:面粉250克、玉米粉250克、猪肉200克、白萝卜300克、油、盐、香葱、姜、酱油、香油、鸡精、五香粉。
做法:
把玉米面和面粉加在一起拌均匀,倒入开水烫烫,用筷子拌均匀。
再加些凉水和成光滑的面团用保鲜袋包好醒半小时。
把白萝卜叉成丝,葱姜洗净切末,猪肉剁成肉泥。把这些食材拌在一起,用五香粉鸡精酱油 香油拌均匀,加盐拌均匀。
把面团分成若干小份,用手压成圆片,加馅,包成饺子形,蒸锅加水大火烧开,加饺子。
大火蒸15分钟左右即可。
荞麦桃酥
材料:低粉60克、荞麦粉60克、色拉油、鸡蛋液、阿蜜糖、奶粉、泡打粉、苏打粉。
做法
把面粉,泡打粉,小苏打,奶粉过筛。
鸡蛋和色拉油放入盆中。把鸡蛋液和色拉油,阿蜜糖搅拌均匀。然后筛入所有分类。
用刮刀翻版均匀成为面团。面团分成一个个的小面团滚圆,排入烤盘。用手按扁,在上面洒一些芝麻。
烤箱预热180度放入烤盘烤制20分钟。烤好后放烤网凉一凉,密封保存。
糖尿病人能吃的蔬菜是不是有很多呢?
宝宝吃鱼促进大脑发育 推荐鱼类营养食谱
鱼类具有很多的营养元素,可以起到促进宝宝大脑发育等功效,是应该要常出现在孩子日常饮食中的食材。可是,怎么给孩子烹饪鱼类才会更加营养和美味呢?今天,就来教大家几招,快来往下看看吧。
宝宝吃鱼的好处
帮助脑部发育。鱼中的DHA是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力。宝宝常食能促进大脑发育,使宝宝更聪明。
含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含 17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
使眼睛明亮有神。鱼类中的牛璜酸,可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应,具有维持视力的功能。宝宝经常食用能保护视力。
脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%-4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含 4.3%、鲤鱼含5%、鲫鱼含1.1%、鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
再来看看鱼类食材要如何烹饪吧。
3款适合宝宝的鱼类营养食谱
鱼肉泥
原料:净鱼肉50克,白糖、精盐各少许。
做法:将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100毫升开水,直至鱼肉煮烂即成。
三文鱼夹心饼干
原料:白水煮蛋半个,酸奶适量,小块苏打饼干6块,三文鱼50克,黄瓜50克。
做法:黄瓜切粒。三文鱼洗净后,切成厚片,放入沸水中烫熟。将鸡蛋剥好壳。三文鱼取出后,与洗净的黄瓜、鸡蛋一起捣碎。将切好的材料放入小碗中,倒入适量酸奶,调匀。然后夹在两片苏打饼干中间即可让宝宝自己食用。
拌鱼米
原料:鲜黄花鱼1尾,食盐、米醋、味精、芝麻油、香菜末、葱姜末各适量。
做法:将鱼按常法洗净蒸熟后,去骨刺,净肉碾碎。鱼肉与调味料拌均,撒上香菜末即可。
宝宝吃鱼好处多,以上3款食谱快来试试看吧。
宝宝健脾食物有哪些?小儿健脾营养食谱
宝宝如果脾虚就会容易得病,引起其他的症状和疾病,作为妈妈需要及时的帮助孩子健脾。健脾的食物是有很多的,妈妈可以不重样的为孩子烹饪健脾的食谱。今天,推荐几款帮孩子健脾的食谱,快来学两招吧。
宝宝健脾的营养食谱
莲子山药粥
材料:取莲子30克,山药80克,粳米50克。
做法:将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
小米香菇粥
材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。
做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末。鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
韩式南瓜粥
材料:南瓜150g,水(煮南瓜)150g,糯米粉10g,水(糯米粉)30g。
做法:南瓜去皮去籽,切小块,加水煮烂。连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。重新倒入锅里煮。糯米粉加水调匀,不要有颗粒物。南瓜泥冒小泡泡时,把糯米水倒入,并且快速搅拌。不停的搅拌防止粘底,冒泡泡就可以关火了。
红枣小米粥
材料:红枣10个,小米30克。
做法:先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。
除了以上食谱可以健脾外,还有一些食物也能帮孩子健脾。
宝宝健脾吃什么好
玉米。玉米具有很好的健脾补中的作用,同时也能够起到除湿利尿的效果。
汤水。比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。
粟米。粟米具有保健肾脏的作用,同时能够起到补中益气的效果。如果是由于出现脾肾不足所导致的食欲不振的情况或者是烦躁、体弱等等毛病,那么吃一些粟米能够很好的调养。
宝宝健脾,可以根据实际情况来选择以上食谱。