减肥期间也不能失去营养 这些食谱好吃又减肥
夏季到了，减肥也赶上了行程。但是光运动而不注重饮食可能会半途而废哦，那么究竟吃什么可以有效减肥呢？今天就为大家介绍一下减肥营养饮食吧。
1、豆腐菜肴
三餐以豆腐为主，持续时间一周。豆腐富含丰富的蛋白质、矿物质、维生素、钙、钾等成分，在一百克的豆腐中卡路里只有91千卡，是低卡食品，对于减肥营养又很有帮助。食用豆腐减肥可以将豆腐汆水之后用调味酱蘸着吃。或者是与海带或其他蔬菜制成沙拉食用。
2、双菇苦瓜丝
材料：苦瓜半根、香菇5朵、金针菇100克、酱油、姜、盐、糖、香油适量。做法：将苦瓜和姜片切成丝。香菇泡水变软用刀切细，切去金针菇尾端并且洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的食材加盐炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇，根据自己的口味加入调味料炒熟即可。
3、竹笋银耳汤
材料：竹笋150克、银耳、鸡蛋。做法：首先将竹笋放水里洗，取出待用，后将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉，接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右，最后加入调味料即可。
4、绿豆瘦身粥
以绿豆山楂等食材制成的一道美食，绿豆有着高纤维低脂肪的特点，而且还是排毒圣品，对肠胃排毒很有帮助，下面一起来看看这绿豆瘦身粥是不是真的如此神奇吧！食材：绿豆100g、红豆100g、山楂30g、大枣10枚。做法：绿豆和红豆用冷水浸泡一小时。将绿豆、红豆。山楂和大枣洗干净。把所有材料放入锅中，加1000毫升的清水，用大火煮。煮20分钟，直到豆都煮烂即可盛出。
5、胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克、色拉油、盐、味精、白糖各适量。做法：胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，待全部煮熟煮透即可。
6、瘦肉中药汤
将用布包裹好3钱车前子，5钱党参，3钱泽泄，4钱淮山，2两山楂，8两瘦肉一起倒入锅中用3大碗水煮3个小时后加入调味料即可。这款汤的消脂交果不错哦，在喝这款汤的同时记住不要吃得太油腻哦。
7、鸡胸骨蛤蜊汤
将焯过的鸡胸骨和人参、竹笋、鸡骨一起放入锅中煮开后放入蛤蜊一起煮，待蛤蜊开口即可。喝这款汤可以顺气减肥哦，不仅可以排泄油脂还可以调理身体气血循环哦。
经常熬夜加班，吃什么补充营养好？
现在有很多大型企业为了提高业绩，非常喜欢让员工加班加点工作，如果给加班费还好，员工往往比较有动力，如果是无薪加班，恐怕没有一个员工愿意做。长期加班熬夜身体会吃不消，这时候男人们应该吃点啥好?
熬夜的人吃什么好
切记熬夜一族们别忘了给自己加餐。熬夜族除了吃早餐、中餐、晚餐以外，还需要吃一顿夜餐。这顿加餐最好是吃热的食物，如热牛奶、芝麻糊等就非常不错。在吃夜餐的时候一定要注意不要吃高脂肪、高热量、油腻的、难以消化的食物，以免给肠胃增加负担导致大脑缺氧，这样的话我们就会产生困意，就没有办法去集中注意了。
另外，经常熬夜的朋友别忘多吃一些富含维生素A的食物。熬夜会使人的眼睛疲劳，然而维生素A具有调节视网膜感光物质的合成，能够有效提高人体对昏暗光线的适应能力，富含维生素A食物有很多，如动物的肝脏、蛋黄、鱼子、牛奶等。此外，经常上夜班的人对维生素B、C的需求量也要增多，因此还应予适量补充。
熬夜的注意事项
经常熬夜的朋友一定要注意自己的饮食哦。下面再给大家分享一些熬夜的注意事项，希望可以帮助到你。熬夜的时候别喝咖啡吃甜食，记得当年高考的时候，很多同学经常熬夜看书，那时候大家都流行通过喝咖啡来提神，吃泡面来充饥，其实以上这些做法是不对的。相关研究表明，喝咖啡虽然能够让人精神振奋，但是效果来得快也去得快。咖啡虽然能够起到提神的作用，但是相对地消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，我们都知道缺乏维生素B群的人本来就非常容易累。如果一味的依靠咖啡来提神的话，很可能会形成恶性循环的，长期这样需要量会越来越多，效果却会越来越差。长期熬夜喝咖啡、吃泡面还会长胖，因此建议大家少熬夜为好。
调理贫血的营养食谱
调理贫血的营养食谱
菜包肝片
适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍，是补虚养血的好原料。功效：补虚养血。
黑木耳红糖饮
黑木耳30克，红糖30克。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。功效：养阴补血。
阿胶牛奶
阿胶15克，牛奶250毫升。适用于胃癌气血不足所致贫血。功效：益气养血，滋补强壮。
龙眼红枣粳
龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补。
薏苡红枣粥
糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。
粳米红枣粥
制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。
学生族预防近视要重视 补充营养元素不可少
学生族每天都要大量的用眼，所以预防近视就是迫在眉睫的事情了。预防近视不仅要保持科学正确的用眼方式，还要注意的就是饮食预防近视。接下来，不如就一起了解了解饮食是如何预防近视的吧。
学生族预防近视补充哪些营养元素
钙。钙是我们较为熟悉也颇为重视的一种矿物元素，但大家对它的认识还是集中在增进骨骼发育、防止儿童佝偻病等方面，很少将它与眼睛的发育联系起来，然而医学专家们指出，钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一。
叶黄素及玉米黄素。在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。
蛋白质。巩膜含有多种必需氨基酸，构成眼球坚固外壳。缺乏蛋白质不仅影响正常的身体发育，也会使巩膜的弹性降低，容易拉长形成轴性近视。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必需氨基酸。
铬。铬元素也是人体必需的一种矿物元素，在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡，否则可导致晶状体鼓出变凸，致使眼的屈光度增大，而成为近视眼。根据专家的测算，儿童每天约需铬50-200微克。
DHA。眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA，然而，我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。此外，DHA也是脑部神经元的重要组成成分。
维生素。虽然人体对维生素的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着举足轻重的作用。应适当多补充维生素A、B1、B2、C及E。
具体来说，有哪些食物可以预防近视呢？
学生族吃什么预防近视
海带。海带除含碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。
枸杞子。含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
香菜。虽是多种蔬菜的“配角”，但专家介绍它的保健和药用价值不可忽视。香菜所含有的物质，可起到清热解表，防治荨麻疹和止痒的作用。有研究资料证明，由于香菜含有多种维生素，它的清内热功能，对提高视力、减少眼疾具有很明显的作用，因此，建议人们常吃点香菜，以利清热解表提高视力。
西红柿。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。
学生族预防近视，就多吃这些食物吧。