婴儿的辅食能增加营养，蔬菜泥的做法很简单。宝宝四个月以上就能吃辅食了，蔬菜泥含有维生素。宝宝多吃蔬菜还能防止便秘，每天吃一顿青菜泥对宝宝很好，奶粉还是要继续吃。

　　一、蔬菜泥

　　原料：蔬菜(比如胡萝卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只给一种

　　制作方法：洗净切碎，加少许水，加盖煮熟待凉，加在蛋液内、米汤里。或用汤匙刮取或压碎成泥。也可制作成菜水，瓢上面的汁给宝宝喝。

　　注意制作时，必须将菜煮烂。

　　特点：软烂，鲜香。

　　功效：此菜营养丰富，有助于身体的生长、造血、通便，并保护皮肤粘膜。

　　二、香蕉土豆泥

　　原料：香蕉1根、土豆1个。

　　做法：香蕉去皮，用汤匙捣碎。土豆洗净去皮，蒸至烂熟，压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与土豆泥混合即可。

　　营养秘诀：香蕉土豆泥富含叶酸，多摄取叶酸，有助于宝宝血管神经的发育。

　　三、红薯泥

　　原料：红薯1块白糖少许

　　制作方法：

　　将红薯洗净，去皮，切碎捣烂，加入一些温水，放入锅内煮15分钟左右，待红薯煮至软滥后加入少许白糖。

　　营养成分：红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，可预防坏血病，保护皮肤黏膜，促进生长。红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。

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