胃溃疡的饮食疗法
胃溃疡多发生在老年身上,对老年进行药物治疗会对身体有一定的危害的,不是都说是药三分毒,对老年进行食疗是个不错的方法。对于胃溃疡的食疗方法是很简单的,食疗对身体的危害性几乎没有,何乐而不为。
胃溃疡的饮食疗法:
(l)新鲜猪肚洗净,加适量花生米及粳米,放人锅内加水同煮。煮熟后加盐调味,分几次服完。数日后可重复一次,疗程不限。
(2)花生米浸泡后捣烂,加牛奶,煮开待凉,加蜂蜜,每晚睡前服用,常服不限。
(3)蜂蜜,隔水蒸熟,每天饭前服,两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物。
(4)鲜藕洗净,切去一端藕节,注人蜂蜜仍盖上,用牙签固定,蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节,切碎后加适量水,煎肠服用。对溃疡病出血者有效,但宜凉服。
(5)新鲜卷心莱洗净捣烂绞汁,略朋温,饭前饮,亦可加适量麦芽糖,每天服,10天为一疗程。
(6)蛋壳炽黄,研细末过筛,饭前服,每日服。蛋壳含碳酸钙、碳酸镁、磷酸镁、有机 物,有制酸、止痛、收敛的作用。
(7)新鲜马兰头根,水煎服,每日服。
预防胃溃疡推荐4款养生粥
胃溃疡是一种常见消化系统疾病,主要是由于饮食方式不合理,经常食用一些刺激性强的食品,以及大量嗜好饮酒,就会很容易引起胃肠粘膜血管痉挛,粘膜缺血导致胃溃疡。人类的肠道是脆弱,一些我们经常不注意的饮食方式就会引起肠道疾病的发生,所以我们需要在日常生活中引起重视。
喝茶是我国传承数千年的文化,我国很多人都喜欢喝茶,喝茶不但能够养生,而且还可以陶怡情操。因为茶叶里面含有抗氧化物质,可助我们抗老防衰,但是喝茶养生也要讲究方式方法,经常喝浓茶可能导致胃溃疡的发生。
经常喝浓茶容易导致胃溃疡
叶中含有2%~5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。
而且浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高,使中枢神经系统的兴奋性增高,进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃粘膜刺激加强,易导致胃溃疡。咖啡因还可以使人上瘾,形成恶性循环。
胃溃疡是多发病、易反复发作,呈慢性经过,因而要治愈胃溃疡,就应我保健,下面就为大家介绍几道胃溃疡食谱:
佛手扁苡粥
原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
仙人掌炒牛肉
原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。
功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。
桃仁猪肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将猪肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
功效:可益气活血,化淤止痛。
鸡蛋三七炖
原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
胃溃疡的预防要做到
饮食有节:按时进餐,多素少荤,多餐少食,多嚼慢咽,多面米少烟酒,少油炸刺激食物。
坚持锻炼:饭后摩腹,晨起散步等。
和悦情志:少怒少恼,开豁大度。
起居有常:按时起卧,尤忌熬夜不眠。
有病早治:有病及时就医,治疗疾病照顾脾胃。
胃溃疡的营养食疗方
胃溃疡能吃什么呢?胃溃疡在都市生活中已经是常见的疾病了,由于胃部疾病大多数和饮食有很大的关系,所以调理也要从饮食入手哦。今天,小编为大家推荐的是适合胃溃疡吃的食物和食疗,千万别错过了。
胃溃疡应吃4种食物
蜂蜜,味道真的不错。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
莲藕,富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢。
鸡蛋,蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。所以要记住多吃些鸡蛋羹。
大枣,大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。
下面再来看看胃溃疡的食疗方吧。
胃溃疡的10大食疗方
白胡椒煲猪肚汤:白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
莲子粥:莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
怀山粥:怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
糯米粥:糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。
田七鸡蛋羹:田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
银耳红枣粥:银耳20g,红枣10枚,糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
猪肚煲:新鲜猪肚一只洗净,加适量花生米及粳米,放人锅内加水同煮。煮熟后加盐调味,分几次服完。数日后可重复一次,疗程不限。
花生牛奶汤:花生米浸泡30分钟后捣烂,加牛奶200毫升,煮开待凉,加蜂蜜30毫升,每晚睡前服用,常服不限。
蜂蜜:蜂蜜100克,隔水蒸熟,每天2次饭前服,两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物。
莲藕汤:鲜藕洗净,切去一端藕节,注人蜂蜜仍盖上,用牙签固定,蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节,切碎后加适量水,煎肠服用。对溃疡病出血者有效,但宜凉服。
以上小编所介绍的适合胃溃疡患者吃的食物仅供参考哦。