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贫血要如何食疗?

时间:2022-02-08 来源:食材档案 作者:网友投稿

生活中有很多人有贫血的问题,贫血严重的时候会脸色苍白,头晕乏力,对健康就会有一定的影响,大部分人出现贫血的情况都是属于缺铁性的贫血,铁元素如果比较缺乏就会影响红细胞以及血红蛋白的合成,这样就容易有贫血问题的出现。贫血问题其实不可怕,在生活中多吃这些食物是有助于改善的。

哪些食物有助于改善贫血问题?

1、维生素C含量丰富的食物

有贫血问题的人在生活中要多吃一些维生素C含量丰富的食物,比如常见的水果类的,猕猴桃,石榴,橙子,草莓等。这些食物里面的维生素C含量多,可以将食物中的铁元素变成二价铁,二价铁是人体之中红细胞合成血红素的一种主要的原料,这样就有助于改善缺铁性贫血的问题。

2、富含叶酸的食物

患者如果是缺铁性的贫血或者是巨幼红细胞贫血,在平时生活中就应该多吃一些叶酸含量丰富的食物,比如小白菜,油菜,菠菜等,这些食物里面的叶酸有效的促进身体里面的红细胞形成,提高肠道对维生素C及身体有益物质的吸收,这样可以缓解贫血,改善贫血所引起的身体不适症状。

3、富含维生素B12的食物

贫血的患者一般身体容易出现维生素B12缺乏的现象,尤其是有些患者是因为胃肠道吸收功能比较差而导致的贫血,在生活中要注意多吃一些牛肉,鱼肉,乳制品,鸡肉等,这些食物里面的维生素B12含量比较丰富,补充充足的维生素B12,有助于改善红血球不足的问题。

4、黑色的食物

生活中常见的黑色食物,比如黑米,黑豆,黑芝麻,黑枸杞,黑葡萄等,这些食物里面的花青素和维生素含量是比较丰富的,另外铁元素也比较多,这样就可以改善缺铁性贫血问题。

5、高蛋白的食物

有贫血问题的人在生活中要注意多吃一些高蛋白的食物,比如豆制品、鱼肉、瘦肉、蛋类等,因为身体要合成血红蛋白,就需要充足的优质蛋白,适当的补充有助于提高血红蛋白的数量,从而缓解贫血症状。

贫血对身体是会造成一定的威胁的,容易出现头晕乏力,手脚冰凉,身体疲惫等异常,如果轻度的贫血可以通过饮食来进行调节,但是如果发现贫血情况比较严重,就需要及时前往医院,通过使用药物的方式来改善。

贫血的人可以喝茶吗

贫血是指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。贫血会导致抵抗力低下和乏力精神不好。那么贫血的人能喝茶吗?贫血不能吃什么食物?

贫血的人可以喝茶吗

对于患贫血症的人来说,是不适宜饮茶的,因为喝茶会加重贫血患者的病情。其中的道理就在于:我们平时吃的食物中就有铁元素,而这种铁元素进入人体消化道的时候,是以三价铁的形式存在的。人们要想吸收铁,就要经过胃液,将三价铁转化为二价铁。当人们喝茶之后,茶叶中富含的酸性物质就会从中阻碍铁的吸收,久而久之人们容易出现缺铁症状。而作为贫血患者,本来就缺铁,如果再喝茶就会导致病情加重。因此,贫血患者、特别是缺铁性贫血患者是不能够喝茶的。

贫血不能吃什么食物

1、不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。

2、不宜喝牛奶

缺铁性贫血的患者 ,以及正在服用补铁药物的患者 ,都不宜喝牛奶。这因为 ,各种食物中所含的铁 ,必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用。而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响 ,人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物 ,不能被人体所利用。

贫血吃什么好

1、多吃含铁量高的食物。包括动物性食物:动物肝脏、瘦肉、蛋黄等;植物性食物:海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等;水果类:李子、桃、杏、苹果等。

2、常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜。如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿子椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。上述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。

5款食疗方调理女性贫血

女性贫血是一种很常见的现象,这该怎么调理呢?其实,通过食疗的方法来补血是极好的方法。下面和大家分享6种具有补血功效的常见食物,以及5款可治疗女性贫血的食疗方。

6种常见补血食物

1、红枣:红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

2、桑塔:桑棋有乌、白两种,以黑紫色者入药为佳。具有补肝益肾、滋阴养血之功效。桑塔适用于阴亏血水、眩晕耳鸣、津液缺乏、须发早白、神经衰弱及消渴便秘等证。桑植在应用时常与黑芝麻配伍,两药功效相似,合用对乌发美颜效果尤佳。

2、乌骨鸡肉:乌骨鸡肉为雉科动物乌骨鸡的肉,即乌鸡肉。乌鸡肉味甘,性平,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于虚劳骨蒸、赢弱盗汗,身倦食少,消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。乌鸡入血调经,是妇科良药。可专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病。

3、红糖:红糖是禾本科植物甘蔗茎之汁,经炼制而成的赤色结晶体。红糖味甘,具有养血活血,补中暖胃的功效。适用于妇女产后恶露不尽、口干呕秽、月经不调及宫寒痛经等证。

4、黑木耳:黑木耳是生长在朽木上的一种食用真菌,具有较高的营养价值。黑木耳性味甘平,具有益气不饥、润肺补脑、轻身强志及和血养荣的功能,适用于痔疮出血、高血压、脑血管硬化及便秘等。

5、龙眼肉:龙眼为无患子科植物。龙眼的成熟果肉,即桂圆肉。龙眼肉性味甘平,无毒,自古被视为滋补佳品。具有补益心脾、养血安神的功效。龙眼肉补益心脾之效适用于心脾二虚所致的食少体倦、头晕目眩、身体虚弱等诸证。养血安神之功适用于心慌忡怔、夜寐不安、脑力衰退及健忘失眠等。

5款食疗方治疗女性贫血

1、当归红枣煲肉:取当归50克,红枣6粒,牛心顶250克,枚肉(猪里脊)250克,清水适量。将材料洗净,放入煲内,注入清水,猛火煲至水开,改慢火煲2.5小时即可。

功效:补血、润燥,对血虚证见面色苍白、爪甲无华、心悸头晕、眼花、乏力、月经量少或闭经等症有补益之效。

2、莲子桂圆汤:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。

功效:此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。

3、当归羊肉:汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克,同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。

功效:此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

4、菠菜猪肝汤。猪肝 350克,菠菜,150克,枸杞适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50g洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

功效:有补铁作用,适用于缺铁性贫血。

5、养生补血粥。芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

功效:养心补脾、滋补强壮。

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