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适合夏季吃的5款豆类

时间:2019-05-22 来源:四季饮食 作者:网友投稿

在夏季身体出汗多,多吃豆类食物能够补充出汗多所引起的微量元素流失,可以为身体补充钾镁以及b族维生素和优质蛋白质,尤其是多吃5款豆类能养胃健脾祛湿。

适合夏季吃的5款豆类,健脾又去湿

1、绿豆

夏季喝绿豆正当时,每天喝一碗绿豆汤不仅消暑解渴同时也能养胃。绿豆具有清热解毒和利尿的功效。炎炎夏日喝绿豆汤能排除体内的毒素,防止出现斑疹和痘痘。对于脾胃虚寒和体质虚弱的人群吃绿豆食尽量把皮去掉。

2、黑豆

中医认为黑色能补肾,所以黑豆具有补肾的功效,对于脾虚水肿以及夜尿增多的人群可以多吃黑豆。黑豆具有养胃健脾以及活血解毒的效果,缓解腰酸腿痛和头发发白的症状。过度用眼的人群吃黑豆具有明目活血功效,尽量把黑豆放在锅里面煮熟吃,也可以制作成豆浆。

3、红豆

红豆能够入肺经和心经,具有补气养血及健脾养胃的功效,同时也可祛痰杀虫,把红豆和薏米、芡实搭配在一起能够缓解脾虚引起的水肿,同时能辅助治疗腮腺炎以及小便不利。但是对于心脏性的水肿以及肾脏性水肿人群来说不适合吃。

4、蚕豆

蚕豆里面含有大量的胡萝卜素以及膳食纤维,具有利尿消肿及健脾祛湿的功效,每天坚持吃一小把蚕豆能提高记忆力,达到了益智健脑的功效。在蚕豆里面会含有胆碱和磷脂,是大脑神经体质必不可少的成分,促进了大脑发育。

5、扁豆

扁豆具有利水祛湿的效果,能帮助排出身体中的湿气和多余水分。若把绿豆和扁豆搭配在一起喝的话,加强了其健脾祛湿的功效。特别适合于女性,女性受到寒湿热的入侵时会导致妇科疾病,坚持吃扁豆能帮助排出湿气。扁豆属于低热量低糖分的食物,适合于糖尿病人群。

温馨提示

以上5款豆类适合于夏季吃,帮助养胃健脾,同时排出体内的湿气。在夏季不能长时间待在空调房里,也不能贪凉,注意身体保暖,尤其是做好肚脐部位以及腹部的保暖,防止寒气和湿气入侵,以免引起妇科疾病。适当的锻炼身体来排除汗液和湿气,加快了血液循环的速度,提高了基础代谢率,预防疾病的产生。避免熬夜,保证有充足的睡眠。

女生多吃豆类可淡化唇毛

在我们的概念里,长胡子是男人专权,其实不然,在生活中有不少的女生也长胡子,也称为是唇毛。听身边的人说多吃豆类可以不长小胡子,那么这是真的吗?女生唇毛重吃什么好?

多吃豆类制品可淡化唇毛

豆类食品尤其是黄豆富含大豆异黄酮,这种物质可以平衡体内的激素水平。正常情况下,女生体内的雌激素应该高于雄性激素,如果出现雌激素低于雄激素的问题,大豆异黄酮可以调整激素平衡,让其恢复应有的平衡状态。因此豆类食品对于唇毛重的女生是很好的食物,推荐每天喝一杯豆浆,坚持一段时间体内的激素平衡了,唇毛也就淡化了。

女生唇毛重吃什么好

1、含维生素E食物

女生长胡子可以补充体内的维生素E,维生素E可以促进卵巢发育,使女性体内的雌性激素浓度增高,女生长胡子有很大的因素是因为,体内雌性激素分泌过少,而雄性激素则分泌旺盛,所以适量的补充维生素E含量高的食物可以抑制胡须生长,减缓胡须的生长速度。 其中猕猴桃的效果最好,它含有丰富的维生素E,长期食用,对于女生淡化唇毛很有益处。维生素E含量高食物有麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋等都富含维E。

2、卷心菜,南瓜等蔬菜

南瓜富含维生素E,其作用于脑下垂体和卵巢,有控制雌激素分泌的功效;含有能促进雌激素分泌的矿物质——硼,女生在青春期多吃一些这种富含维生素和矿物质的绿色蔬菜,不仅可以调节激素平衡,改善长胡子等现象,还能美容护肤,促进生长发育。常见豆制品有大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品等。

女生唇毛重不能吃什么

1、注意不要喝汽水等刺激性的饮料。

2、注意少吃海带、紫菜等富含碘的食物。

3、在日常生活中,长胡子的女性不要吃反季节蔬菜,也不要使用没有批号的化妆品。这些东西中可能含有激素成分,会对人体激素分泌水平造成影响。

豆类解暑 夏季可多吃

  夏季气温高且雨水多,宜多摄入有助解暑利湿、健脾益肾的食物,豆类如扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等就是不错的选择。广东省中医院治未病中心副主任医师林嬿钊提醒市民,本身体质比较虚弱、肠胃功能不佳的人,注意不可吃太多生冷寒凉食物,以防损伤脾肾之阳。

  

  食疗推介

  *消暑五豆汤

  材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。

  烹制:将上述材料洗净,浸泡后,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加适量糖。

  功效:健脾、祛湿。此汤尤其适用于痰湿质、湿热质之人。

  (1)痰湿质的人通常会有肥胖、高血脂等疾病。从中医的角度来讲,痰湿质表现为舌苔厚腻,大便烂,容易胸闷,四肢沉重等。

  (2)湿热质表现为大便黏,有灼热感,舌苔黄,口苦等。

  注意:阳虚质、气虚质之人则不需要添加绿豆。因为阳虚和气虚的人往往是气短无力,口淡,肠胃不适,舌有齿痕。而气虚的人则怕冷、手脚冰凉。由于绿豆本身比较寒凉,所以阳虚和气虚的人慎吃。

  *莲子百合炖冰糖

  材料:莲子l5克,鲜百合30克,冰糖适量。

  烹制:莲子去心,与百合、冰糖放炖盅内,加水适量隔水炖2小时。

  功效:养心、益气、健脾。夏季高温,人容易心烦气躁,所以此糖水尤其适用于阴虚质、气虚质之人。阴虚主要表现是口干咽痛,皮肤干燥,大便干结,舌红。食用莲子、百合能清润、养心。

  *五指毛桃煲猪脊骨

  材料:五指毛桃50克,猪脊骨约250克,油、盐少许。

  烹制:五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内,加清水适量,武火煲沸后,改为文火煲1-2小时,调味饮用。

  功效:五指毛桃具有补气、活血的功效。此汤尤其适用于阳虚质、气虚质之人。因为气虚的人饮食不宜太凉,亦不能大补,五指毛桃煲汤比较适宜。

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