秋季吃什么能暖胃？
由于现在人们生活压力和节奏的逐渐加大，每天朝九晚五，还有许多的上班族经常会熬夜加班，中午也经常吃不上饭，生活都是连轴转，根本没有时间好好吃饭，并且三餐也很不规律。所以现在在我们身边的很多人当中都会有胃病，尤其是现在，天气要逐渐变冷了，如果不及时养胃的话有可能会出现胃寒和手脚冰凉等症状。
那么到底应该吃哪种食物才可以达到养胃的效果呢？
小米
我们都知道许多人生病住院了之后，医生都会让病人多喝小米粥，可见小米确实有养胃的作用。经常喝小米粥，可以补充气血，让人感到精力更加旺盛，并且多吃一些小米或者小米煮成的粥，更加容易消化。不但营养非常的丰富同时还会减少我们肠胃的负担，而且这种饮食也很清淡，所以对我们的胃会具有保护作用。
南瓜
南瓜是一种比较温和的食物，它和小米一样，属于粗粮。并且南瓜的营养价值极高，含有丰富的维生素，吃进去也比较容易消化还有利于肠道的吸收，多吃一些南瓜，可以促进肠胃的蠕动。南瓜是可以保护我们的肠胃粘膜的，吃一些南瓜还可以避免一些刺激性的食物刺激到我们的肠道，在天气冷的时候，还可以预防胃寒。
生姜
生姜多吃一点，或者炒菜的时候多放一点对胃也有好处，生姜属于热性的食物，可以驱走我们身体内的寒气。由于我们的胃都容易受寒，所以生姜只对脾胃虚寒的人吃管用。但如果是胃炎的话，还是不要吃生姜为好。
山药
山药的口感吃起来比较光滑，它具有很好的养胃功能，并且山药还健脾和养胃，多吃一些山药还可以防止腹泻，还有利于降低血糖。而且山药也比较容易方便烹饪，是养胃的最佳食物选择了。
胃可是我们身体当中的一个重要器官，所以我们平时一定要注意饮食，多吃一些清淡的食物和粗粮少吃刺激性的食物，只有保护好自己的胃，才能让我们的身体更健康。
夏秋之交 养胃必知的饮食要点
夏秋之交的时候，天气时凉时热，温差很大。从这个时候开始就要逐渐改变日常的饮食习惯，为秋季养生做好准备了。尤其是需要养胃的人群更加要选择适合自己的养胃饮食和食物。初秋的养胃必须要做到的是哪几点呢？
初秋养胃的饮食要点
三餐需按时按量。到了该吃饭的时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动，另外还应保持每餐食量适度，不能过得过饱，会加重胃的负担。
养胃切忌暴饮暴食。夏秋之交，养胃关键是忌暴饮暴食。从功能上看，只有胃通畅了，食物才能顺利进入肠道。如果吃得过饱，食物在胃中“大塞车”，通道便会被堵塞，更无法发挥磨碎、消化、传输作用；而饭后如果立刻躺下，没有进行适度的活动，食物也不易“降”至小肠，无法被身体真正地消化吸收，当食物潴留在胃中，自然容易造成呕吐、胀气或嗳气。
清淡。淡味饮食最养胃，清淡的素食宜于消化吸收，不仅有利于病胃的恢复，也利于长寿。新鲜蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在饮食养生中，食粥为人们喜爱和重视。清·石成金说：“清晨食白粥，最能畅胃气，生津液，大补于人。”
选择易消化的食物。选择食物要易于消化，以温、软、淡、素、鲜为宜。温食是暖胃的最直接的方式，早晚饭喝些热粥对胃肠健康大有裨益。要避免过食生冷、辛辣、浓茶咖啡等刺激之品。
温软。宜温，热烫的饮食对食道和胃都有损伤。过食生冷瓜果之品，也伤胃气。宜软，坚硬、油炸、筋韧及半熟之物难以消化，甚或刺伤胃络，引起出血或糜烂。合理烹调可使肉类的结缔组织和植物的纤维素软化，可使植物的淀粉粒破裂，便于消化吸收。
下面还要为大家介绍的是夏秋之交养胃能吃什么和不能吃什么。
初秋养胃可以吃的食物
红茶。红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
南瓜。南瓜性温，味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
小米。立秋养生食物有很多，小米是其中之一，小米能够健脾养胃，脾胃不好的人可以多吃些小米。小米味甘性平、凉，入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的黏稠物，这就是粥油，具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
胡萝卜。胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。
初秋养胃不能吃的食物
豆类。豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
咖啡。咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
山楂。山楂不宜多吃，尤其是有胃炎、胃溃疡，容易返酸的人，以及脾胃虚弱的老人和孩子。山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者，本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂，胃肠道会不堪重负。同时，山楂中的一些特殊物质，遇到胃酸易凝结成沉淀物，诱发胃结石。
初秋养胃，就从饮食开始吧。
教你秋季饮食养胃的小窍门
很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：“让老天下土豆雨吧！”。可是除了这些，土豆还可以用来治疗胃病，你知道么？……
配方：鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。
制法：将鲜马铃薯洗净，用搅肉机捣烂，用洁净纱布包之挤汁；放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬；当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却后待用。
服法：空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。
功效：适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。
另外，肠胃不好的人，要注意是以下几点在饮食上的“不要”：
1、不要暴饮暴食，要少食多餐。
2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰镇啤酒，饮料；
3、不要喝酒抽烟；
4、不要吃过多辣的，例如辣椒，大蒜等；
5、不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等；
6、少吃上火油腻的，如海鲜，羊肉。