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秋季多吃山楂有好处

时间:2019-09-17 来源:食材档案 作者:网友投稿

秋季是山楂上市的季节,里面含有丰富的黄酮类物质以及三萜类烯酸,能帮助降低胆固醇及血压,同时也具有行气活血以及消除身体脂肪的功效。

山楂和哪些食物搭配能够治疗身体小问题?

1、山楂和菊花搭配能够扩张血管,降低血压

把2克干菊花和10克干山楂清洗干净,锅里面加入水和山楂,大火烧开之后再用小火煮10分钟,最后再加入适量的菊花煮开即可。菊花具有利尿止痛及抗菌消炎的功效,同时也能够清热解毒,帮助扩张外周血管,降低血压,可提神醒脑以及缓解头痛头晕的问题。山楂能够减少身体中的脂肪堆积,消除油腻,同时扩张血管,帮助维持血压。

2、山楂搭配陈皮能够缓解腹胀

把30克山楂12克半夏和陈皮,10克白芍,6克木香甘草以及15克茯苓一起放在锅里面进行煎煮,每天早晚各喝一次。陈皮具有健脾和胃以及行气宽中的功效,茯苓以及木香能够健脾祛湿,几者相结合能达到健脾和胃和消食的功效。

3、山楂搭配核桃能够缓解腰痛

把150克核桃仁放在榨汁机里面榨成汁,然后加入适量的凉开水稀释,50克山楂去核切成片放在锅里面煎煮半个小时,过滤渣取出汁,然后和核桃仁白糖调拌在一起,每天早晚各喝一次。山楂具有消食以及活血化瘀的功效,山楂和舌头的人搭配在一起,能够缓解肝肾不足以及腰膝酸软,保护肾气。

4、山楂搭配丹参能够降低脂和减肥

把30克生山楂、丹参,6克甘草以及绞股蓝一起放在水里面进行煎煮,代茶饮用。山楂具有降血脂的功效,能够将其血清里面的甘油三酯以及胆固醇,防止出现动脉粥样硬化,同时也能够扩张血管,降低血压,改善局部的微循环。丹参能抗血小板凝聚,降低血压、血脂和降尿酸,改善了心脏和大脑的供血。绞股蓝能够促进食物的消化和吸收,保护了胃肠道,帮助调节脂肪以及减肥。

温馨提示

尽量不要生吃或者空腹吃山楂,生山楂里面含有的鞣酸会和胃酸相结合,从而形成了胃石,长时间不消化的话,可能会导致胃溃疡,胃出血以及胃穿孔。另外胃肠道功能比较弱的人群尽量把山楂煮熟之后再吃,以免引起胃酸分泌过多。

吃山楂减肥,减肥又养颜

山楂的减肥效果不错,但是指的是没有经过加工的山楂,经过加工的山楂含糖量很高反而不利于减肥,因此减肥的人可以买回山楂果直接吃。

吃山楂减肥

工具/原料

新鲜洗净的山楂、干荷叶、薏苡仁、甘草、银花、菊花、冬瓜皮、首乌、槐树角

步骤/方法

1山楂茶

材料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。

做法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。

2山楂银菊饮

材料:山楂、银花、菊花各10克。

做法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。

3山楂瓜皮饮

材料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。

做法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。

注意事项

山楂里含有分解脂肪的食物,但是一定不要错把经过加工的“山楂”当作减肥零食,只有正确吃山楂,才能达到减肥效果。


降脂减肥——荷叶山楂薏米茶

  索妮私享心得

  有的朋友可能不太注意饮食结构,偏好吃太多油腻的食品,这道花草茶也可以起到减轻肠胃负担的作用。

  它的做法也非常简单,需要10克的荷叶,大约是1张大荷叶的半片,制成中药后就会变得非常轻,然后是陈皮10克,这两样都可以在中药店找到。薏米就需要1汤勺,然后还有山楂干少许,约15粒,另外需要准备一些冰糖。

  将荷叶、陈皮、薏米和山楂全部洗净后放入锅中,大约倒入4碗量的水,然后盖上盖子煮。大火煮开之后,我们就该转成中小火,再煮30分钟就可以了。至于冰糖当然是最后才放入其中了。

  煮的同时准备好杯子和滤网,彻底煮好后,我们就可以把它盛出来了。要是对于美食装饰感兴趣的朋友,还可以放2片山楂片点缀一下,一看就是用爱心和耐心做出来的好饮品哦。

  材料

  干荷叶 10克

  山楂干 15粒

  薏米 10克

  陈皮 10克

  土冰糖 3小块

  制法

  1. 将干荷叶、山楂干、薏米和陈皮清洗干净。

  2. 将上述材料放入锅中,注入4碗水,大火煮开,转小火煲30分钟。

  3. 放入冰糖,待冰糖溶化后即可关火饮用。

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