经常不吃早餐 胆囊易癌变
临床中不少胆囊癌患者都同时伴有胆囊结石，而且他们有着共同的饮食习惯——长期不吃早餐。经常不吃早餐会导致胆结石等胆道疾病发生，而胆囊癌与胆结石关系密切，并有日渐递增的趋势。
即便是喝点牛奶、吃几片面包都能把胆囊内潴留的大量胆汁排出体外，避免形成结石。因为，经过长达8小时睡眠后，胆囊内存留很多胆汁，如果再不吃早餐，胆汁会积聚在胆囊中逐渐形成结石，造成胆囊代谢紊乱。如果胆结石直径大于2.5 ~3厘米，其癌变几率较大；石灰胆质的人，也就是大家所说的瓷瓶胆囊也容易发生癌变，该病多见于65岁以上的女性。另外，胆囊息肉样病变的患者中，部分息肉属胆固醇结晶，需注意辨别。
并非所有患胆囊结石等病变的人，最后都会发展为胆囊癌，但是规律饮食、吃好早餐对胆囊息肉和结石患者来说极其重要。如果不吃早餐，晚上分泌的胆汁利用不上，存留在胆囊内就会刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大、增多，因此建议早餐最好吃些含植物油的食品。
当然，胆囊结石、息肉的患者，也不要因为怕转为癌症而有意切除胆囊，因为有的胆囊息肉只是很小的胆固醇结晶，没必要为此切除了胆囊。
找出癌变早期蛛丝马迹
胆囊癌早期无特异性临床表现，或只有慢性胆囊炎的症状，早期诊断很有困难，一旦出现上腹部持续性疼痛、包块、黄疸等，病变已到中晚期。尽管如此，但还是可以发现一些蛛丝马迹，例如对于胆囊区不适或疼痛的病人，特别是50岁以上的中老年患者有胆囊结石、炎症、息肉者，应进行定期B超检查，以求早日明确诊断。
1、消化道症状
临床上，曾发现早期胆囊癌病人会出现一些消化道症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、有右上腹不适。
2、右上腹持续疼痛
如果病人的右上腹疼痛持续多年，尤其近来药物治疗效果变差，那么就要留意了，是否预示着胆囊癌的发生。如果出现右上腹疼痛，呈钝痛、胀痛或绞痛，伴恶心、呕吐，就应该及时到医院就医，查清病因，不能不当回事，也不能强忍，以免延误诊断，失去手术机会。
3、50岁以上慢性炎症、结石频繁发作
慢性胆囊炎或胆石症患者，如果原有症状加重或发作频繁，以及既往有胆囊炎胆石症或胆囊息肉，近期有原因不明的乏力、消瘦伴消化道症状者，再加上年龄大于50岁的中老年人，有数据显示，胆囊癌病人中，50岁以上的病人占70%-85%。综合这些因素，则应该警惕胆囊癌的发生。
当黄疸、腹水和包块发生时，则意味着胆囊癌已是中晚期。黄疸往往在病程晚期出现，多由于癌组织侵犯胆管，引起恶性梗阻所致。同时伴有消瘦、乏力，甚至出现恶病质，皮肤粘膜黄染，伴难以治疗的皮肤瘙痒。
胆结石做什么检查?三项目是必选
目前，临床上在在对胆结石这种病症进行确诊前，都会通过做相应的检查得出结论。那么，胆结石做什么检查?以下三种项目就最常应用。
1、B超
B超为无创性检查，方便易行，是胆结石诊断的首选方法，一般估计诊断准确率为50%-70%。
2、CT
因胆结石主要是含胆红素钙的色素性结石，钙的含量较高，故在CT照片能清楚地显示出来，CT的诊断符合率为50%-60%。CT还能显示出胆囊的位置、扩张及肥大、萎缩的变化，系统地观察各个层面CT照片，可以了解结石在胆囊内分布的情况。
3、X线胆道造影
X线胆道造影(包括PTC、ERCP、TCG)是用于胆结石诊断的经典方法，一般均能作出正确的诊断，PTC、ERCP、TCG的诊断符合率为80%-90%、70%-80%、60%-70%。X线胆道造影应满足诊断和手术的需要，一个良好的胆道造影片应能够全面了解胆囊的解剖学变异和结石的分布范围。
吃好早餐可避免肥胖 3个诀窍帮你吃好早餐
英国《营养学期刊》上刊登的一篇学术论文指出，一项研究了900名成年人的实验证明，当人们早上进食含有脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物后，会比午餐和晚餐吃得更多的人，感到更加饱足，从而减少一天中摄入食物的总量，避免变胖。因此，吃早餐也是“健身锻炼”的其中一部分。
不幸的是，无论是美国的数据、抑或中国的现状，很多人早上都总是空腹开始新的一天。在一项问卷调查中，即使那些习惯进食早餐的人，他们的早点足够丰富的日子最多只占三分之一时间。
判断早餐是否得当的方法很简单：如果你在中午前已经觉得非常饥饿，那么就很可能早餐吃的不好，分量不够。如果用科学数据表达，那么早餐需要含有至少250卡路里。
有3个诀窍可以帮助你吃好早餐：
1. 睡前准备好部分早点，例如水果、酸奶、酸奶酪等。
2. 准备好足够的速食谷类食品或者燕麦粥，在办公室可以准备好脱脂奶、豆奶等营养饮品。
3. 如果你不能早起吃早餐，稍迟的时间补吃也不迟。
“不需要强迫自己。”美国休斯敦人文及社会学院人类行为研究学家约翰·德卡斯特罗博士(John de Castro， phD)指出，“即使稍等一阵，早上9点或者10点吃早餐也没事，这样可以帮助你在随后的时间能控制食欲。”