多吃这5种食物，有利于心脑血管健康！
心脑血管疾病的危害是比较大的，一旦出现就容易牵连身体多个器官，比如大脑，心脏，甚至是周遭的血管受损等，这样就会直接影响到患者的身体健康，进而导致生活质量也会变得比较差。所以心脑血管疾病在平时一定要注意预防，尽可能的降低其出现的概率，中老年人想要预防心脑血管疾病，在平时要注意饮食调理，多吃以下几种食物有好处。
中老年人多吃哪些食物有利于心血管健康？
1、苹果
苹果的营养价值相当高，相信很多人都特别喜欢吃苹果，苹果含有丰富的膳食纤维、维生素、苹果酸等，每天吃一个苹果可以增强身体的抵抗力，有利于促进身体的血液循环，将废物更快的排出体外。再者苹果里面还有一些特殊的营养成分，对于保护血管是比较有帮助的。
2、芹菜
芹菜里面的维生素、纤维素含量比较丰富，可以提高肠道的蠕动能力，适当的吃芹菜可以调节血压，当然也能够缓解血管的压力，所以对于心脑血管疾病具有防治的功效。高血压、高血糖、高血脂患者在平时可以多吃芹菜，有利于降低三高。
3、鱼肉
有心脑血管疾病的患者可以适当的多吃鱼肉，来满足身体所需要的各种营养，深海鱼肉所含有的蛋白质是比较丰富的，另外还含有不饱和脂肪酸，它可以调节人体的血脂，对血管具有较好的保护作用。
4、海带
海带里面含有的多糖物质以及昆布素是比较丰富的，可以辅助降低血管里面的胆固醇水平，还有预防血管壁出现血栓，进而可能引发的动脉粥样硬化问题。所以适当的吃海带有助于预防血管方面的病变，当然已经有心脑血管方面问题的患者也可以多吃一点海带。
5、西红柿
西红柿是比较常见的一种蔬菜，西红柿里面的维生素和番茄红素比较多，可以增加血管的弹性，缓解血管老化问题，尤其心脑血管疾病患者在生活中适当的多吃一点西红柿，这样有利于缓解病情。
想要预防心脑血管疾病，在平时就一定要注意饮食方面，尽量多吃新鲜的蔬菜、瓜果，少吃一些高油，高脂肪含量的食物，尽量不要摄入太多的饱和脂肪酸或者反式脂肪，否则就容易引发心脑血管方面的一些疾病。在肉类选择方面，尽量选择低脂的肉，比如禽类的肉，鸡肉，鸭肉，鱼肉等。而猪肉、牛羊肉尽量少吃，尤其是肥肉、烧烤、火锅等尽量不要吃。
心脑血管疾病不能吃零食？
吃饭是一件讲究的事情，很多人都非常重视自己的一天三餐，会给自己每餐都准备丰富的食物。而说起零食很多人第一反应就是不健康的，也认为患有心脑血管疾病者不能吃零食会加重疾病。但事实上并不是所有零食都不健康的，有些零食对身体有益。
心脑血管疾病患者可以吃哪些零食？
1、白果干
白果中的银杏内酯是目前公认可以有效降低血小板活动能力的物质，这种物质是血小板活化剂抗剂，能抑制血栓发展。
2、山楂片
山楂酸酸甜甜的，不仅能促进消化还是心脑血管疾病克星。山楂可以降血压软化血管，对于中老年人有高血压，血管硬化等心脑血管疾病，每天来点山楂可以辅助控制疾病，还能提高食欲。但注意在挑选山楂片时要选择没有添加任何物质的原味山楂片。
3、苹果
一天一个苹果，医生远离我。而有最新的研究发现，每天一个苹果可以有效预防心脏病发作，特别是50岁以上的老年人，每天吃一个苹果，患心脏病的风险会降低12%，苹果中含有果胶以及膳食纤维可以促进肠胃蠕动，改善血液浓稠。
4、葡萄干
根据研究发现葡萄比阿司匹林能更很好地阻止血栓形成，因为它能降低血清胆固醇，降低血小板凝聚力，对应防心脑血管疾病有帮助。此外对于局部缺血性心脏病或者动脉粥样硬化的患者来讲，葡萄中含有环内酮物质可以清除血液中的各种杂质。
5、石榴汁
石榴中含有安石榴甙，这是一种多酚类物质，可以减缓血管内皮功能紊乱，降低动脉粥样硬化以及脑卒中发生的风险。而且适当饮用石榴汁可以减少体内应激激素水平，降低血压。有调查发现每天补充200毫克安石榴甙，血管内皮受损，血管弹性变差等心脑血管疾病症状会跟着明显减轻。
温馨提示
心脑血管疾病患者在日常饮食上要注意，并不是完全不能吃零食，以上几种零食适当食用可以保护心血管。此外注意多吃瓜果蔬菜，补充水分的同时补充维生素，促进肠道蠕动。防止便秘导致血压不稳定，让心脑血管疾病高发。
喝3款养生汤保护心脑血管
《黄帝内经》中四时养生法则认为心与夏气相通应，故夏季养生中要特别注重心脏的养护，尤其是心血管病患者更应引起重视，因为高温时节植物神经紊乱容易引发心律失常，缺乏休息的脑血管患者更容易发病。夏季心脑血管者饮食有什么需要注意？有哪些汤水有助心脑血管患者夏季养生护心？
心脑血管病人夏季饮食宜清淡
研究表明，调节肝脏糖代谢速率的丙酮酸激酶活性和胆汁分泌呈现年节律变化，从秋季到冬季增高，夏季最低；而人胰腺的外分泌功能在夏季最低，故夏季应以调脾胃为重，切忌暴饮暴食，尤其晚餐不宜过饱，过饱则会增加胃肠血流而减少心肌供血，进而引发心肌梗死。具体到膳食调养中，应以低脂、低盐、多维生素为主，少吃些油腻、荤腥、辛辣、质硬的饮食，多吃些新鲜果蔬、汤粥及鱼虾、瘦肉。
那么，有哪些汤水有助心脑血管患者夏季养生护心？以下推荐三款。
银杏党参北芪煲排骨
材料：
银杏10一15粒，党参25g，北芪25g，排骨300g
制法：
将材料洗净，排骨斩件焯水，向锅内加入适量清水煮沸，纳入上述材料，煮1小时，调味即可。
功效：银杏能促进血液循环，以及对细胞的氧气和葡萄糖的输送，并且在自由基威胁细胞时，银杏可以保护细胞免受伤害，并将自由基清除出体外。党参性平味甘，具有补气健脾的功效。北芪味甘性微温，具有补中益气，现代医学证明，北芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用。故本汤膳对于保护心脑血管，抗氧化抗衰老，增强免疫力有一定作用，特别适合体质虚弱的老年人和心血管疾病高危人群。
禁忌：燥热之人在夏天不作推荐。
十全大补汤
材料：
主料：鸡肉50克，鸭肉50克，鹅肉25克，墨鱼30克，猪肚25克，猪排骨（大排）100克，猪肘50克
辅料：花生仁（生）10克，冬笋5克，枣（干）10克
调料：白术1克，茯苓1克，党参1克，黄芪1克，白芍药1克，熟地黄1克，肉桂1克，当归1克，甘草1克，小葱25克，八角3克，姜15克，香油10克，大蒜（白皮）10克，酱油25克，花椒5克，盐6克，味精1克，料酒15克
制法：
将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均剁成核桃块；将剁好各料块同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内；把党参、红枣、花生米用纱布包好；再把花椒、大料用纱布包好；其余九种药料也用纱布包好；三个包都放入砂锅内，加入清水50毫升、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫；再加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约1.5 小时；捞出调料和药料包；把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀；其余药料、调料不要，去净葱、姜、蒜，加入味精、香油，用紫砂锅装上桌。
功效：“十全大补汤”选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。
双耳汤
材料：黑木耳、银耳各50克。
制法：用水浸软洗净，煲内盛适量清水，黑木耳、银耳一起放入，煮至烂熟后，加冰糖（也可不加）少许搅匀，煮片刻便成。
功效：降压降脂，可预防动脉硬化。黑木耳味甘，性平，功能养肺益胃、滋阴润燥、凉血止血；现代实验研究证明，黑木耳具有减低血液凝块，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，缓和动脉粥样硬化，降血糖等作用。与银耳煮汤常服，可预防动脉硬化，减低血液黏度；血压、血脂偏高者也可应用。对其他心脑血管疾病，也有较好的防治和保健的作用。
禁忌：应注意的是黑木耳有活血抗凝的作用，孕妇不宜多吃。鲜木耳含有毒素，不可食用。双耳汤中使用了冰糖，糖尿病患者在服用时应减去或减量，以免加重症状。大便稀溏者不宜食用。