糖尿病人不能吃什么水果
糖尿病人不能吃什么水果?因为糖尿病是一个终身性疾病,一旦患有,就是一辈子的事情,最让人苦恼的是,糖尿病至今没有治愈的可能,在所有糖尿病的治疗方法中,饮食治疗已经被列为不可缺少的辅助治疗,导致,原本被糖尿病患者忽视的糖尿病人不能吃什么,也变的“流行”起来。
糖尿病人不能吃什么在各大网站上的点击量每日突破千万,不仅不如此,关于糖尿病能吃什么以及糖尿病饮食的所有问题,在网络上都是炙手可热的关键词,确实,了解糖尿病人不能吃什么是每一个患者必须做的事情。
对于糖尿病人不能吃什么,吃什么好,你们所知道的仅仅只有一小部分,虽然邻里之间,朋友之间是不是会讨论,糖尿病人不能吃什么,相互会给对方提出自己认为糖尿病不能吃的食物,但是,糖尿病人不能吃什么并不是简单的问题,其中关系到深奥专业的糖尿病知识。
所以想要正确,详细,全面的了解糖尿病人不能吃什么,一定要咨询专家或是营养师,毕竟他们不会拿病人的生命开玩笑,而本文就总结了2010年最新糖尿病饮食,希望所有的糖尿病患者都能把血糖控制在稳定值。
水果
糖尿病人最好少吃水果,多吃蔬菜,虽然水果有种种好处,但是水果中含有大量的糖分,而蔬菜有着水果同样的营养,但它绝对是低热量食物,多吃有益身体,特别是糖尿病高血糖患者,更要多吃蔬菜,因为部分是药用蔬菜,有降血糖的功效。像山药,紫菜,菠菜,黄瓜,南瓜。
那是不是意味着糖尿病人不能吃水果,面对诱人美味的水果只能眼睁睁的看。当然不是,糖尿病人能吃的水果也有很多,比如说青梅、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、椰子、樱桃、橄榄等,但是但一定要记住每天保持在1~2个,如果你的血糖处于不稳定状态,请不要食用。
至于糖尿病人不能吃的水果,具有代表性的有8种,分别是香蕉、石榴、柚、橘、红富士苹果、梨、荔枝、芒果。
糖尿病人能放心吃无糖食品吗?
在市面上有很多食品包装上都会注明无糖,也许你就会认为这种食物适合糖尿病人食用,真的是这样吗?其实,无糖和不含糖是有区别的。下面为大家解释一下无糖和不含糖的区别是什么吧。
“无糖食品”真的无糖吗?
市面上的无糖食品,如南瓜汁饮料、无糖奶粉、无糖饼干、无糖麦片、无糖口香糖、无糖糖果等在超市能看到许多此类适合糖尿病患者食用的食品。广州医科大学附属第一医院内分泌科邓顺有主任医师提醒广大糖友现在市面上有多种多样的所谓的“无糖食品”,但是这些“无糖食品”并不是不含糖份的。这些无糖食品只不过是不额外添加白砂糖、蔗糖等,而并不代表其碳水化合物的含量低,而通常这些食品还会含有高蛋白质和高脂肪,所以我们在选购时必须看清楚食品外包装上各种营养物质的含量表。对于糖尿病肾病患者,除了要控制碳水化合物和脂肪的摄入外,还要严格控制蛋白质的摄入量,所以患者在选购无糖食品时一定要看清楚食品的成分比例,避免被商家的宣传所误导。
无糖食品吃多了小心血糖升高
其实,无糖食品不含蔗糖,而是食用了含有糖醇,包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等替代品。虽然进食糖醇类食品后,对正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖,但糖尿病病人一旦摄人多了,就会产生副作用,造成血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化。
需要注意的是,木糖醇和葡萄糖一样,由碳、氢、氧3种物质组成,在人体内氧化后可释放出热能。木糖醇在代谢初期,可能不需要胰岛素参与,但在代谢后期,则需要胰岛素的促进。故糖尿病患者不宜多食无糖食品。
选购无糖产品时先看看配料表
在选购无糖食品时,首先要看清楚包装上的配料表或营养成分表。有的无糖食品虽标明不含蔗糖,配料表中却标有糊精、麦芽糖、玉米糖浆,这些物质都属于水解淀粉物,对于控制血糖都没有帮助,吃多了反而会成为"健康杀手"。
对于糖尿病患者来说,最主要的就是控制饮食,只有控制饮食才能达到更好的效果。为此,生活中可以多吃一些五谷杂粮,它们含有丰富的维生素B,多种微量元素及食物纤维,长期食用对于降低血糖、血脂有着很好的效果。
因此,即使是无糖食品,糖尿病人也应该要少吃哦。
本文指导医生:-
邓顺有 主任医师
广州医科大学附属第一医院内分泌科
擅长疾病:糖尿病、甲状腺疾病、内分泌性高血压、肾上...[详细]
糖尿病人能喝牛奶吗?糖友喝牛奶好处多
牛奶的营养价值,不言而喻。可是,牛奶并不是所有人都适合饮用。作为需要控糖和控制饮食的糖尿病人是否可以喝牛奶呢?糖尿病人适量的喝牛奶是有好处的,下面为大家具体介绍一下糖尿病人喝牛奶的好处和注意事项吧。
糖尿病人喝牛奶有哪些好处
糖尿病患者不能充分利用葡萄糖,会燃烧脂肪和蛋白质来补充能量,因此糖友的蛋白质消耗比普通人要多,需要获取的量也更大。我们平时的饭菜,米饭、面条和各种蔬菜等植物性食物,所能提供的蛋白质含量往往并不能完全满足糖尿病患者的需求。
牛奶中含有3.3%-3.5%的乳蛋白质,它的消化吸收率可达96%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多种人体必需却又不能在体内合成的氨基酸。多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。
而且,牛奶中还含有大量水分,丰富的蛋白质、维生素和微量元素,还有适量的脂肪,能给糖友提供多种营养成分,但对血糖、血脂的影响又不大。更为重要的是,糖尿病人普遍缺钙,而喝牛奶是最好的补充方式。老年糖友要特别注意骨质疏松,他们骨折的情况相当普遍,所以补钙是糖友所必须的。
不仅如此,牛奶中含有乳糖,能促进肠道内有益的乳酸菌生长,维持肠道的正常消化功能。乳糖有益于老年糖尿病患者对钙的吸收,可防止机体因缺钙而产生骨质疏松等病症。
既然,糖尿病人喝牛奶有这么多的好处,来看看在喝的时候需要注意什么吧。
糖尿病人喝牛奶的注意事项
牛奶也有适应人群。成人糖尿病患者应适度喝低脂牛奶,伴有肥胖的2型糖尿病患者,根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂牛奶。牛奶种类以纯牛奶或强化奶为宜,饮用时别加纯糖类,否则会升高血糖影响病情。有肾脏并发症或肾功能减退时,牛奶仍可喝,但要由临床营养师作科学计算后再喝,否则增加肾脏负担,会加重肾病。
糖尿病患者饮用牛奶时不能加白糖或红糖,否则会导致血糖的迅速升高而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。因为红糖含有一定的草酸,会使牛奶中丰富的蛋白质发生凝胶或沉淀,不仅会引起腹胀,而且会影响人体对铁、铜微量元素的吸收,容易发生“牛奶性贫血”。
有些糖友因体内缺乏乳糖酶,喝牛奶后容易出现腹痛、腹胀或肛门排气增加,如果把牛奶稍微加热后再饮用,就可以减轻症状。
最后,喝牛奶要有一个限度,不要过量饮用。专家称,“虽然鲜奶对糖尿病患者有很多好处,但是从膳食平衡的角度出发,过量饮奶反而不利于健康。”过量饮用牛奶或高脂牛奶易导致动脉硬化等疾病。有研究发现,牛奶中的酪蛋白能生成一种酸,它会损害血管壁的弹性,容易导致血管硬化、管腔狭窄乃至阻塞,从而导致脑梗死等疾病。另外,过量饮用牛奶还易诱发老年性白内障。
由此看来,糖尿病人喝牛奶好处多,但是不宜多喝哦。