陈醋清肠排毒减肥法
“便秘用陈醋，胜过药无数”在我国民间，素有“便秘用陈醋，胜过药无数”之语，这无疑是百姓的生活经验之谈。现代科学研究表明，老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及各种不饱和脂肪酸。服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。应用食疗治疗习惯性便秘，不仅有效，而且没有毒副作用。如在每餐的汤菜中放六七滴老陈醋，会使汤菜味道鲜美，还能治病养颜，而且坚持下去，便秘的顽疾就会渐渐遁去。如果便秘的病情由来已久，则可每天早晨空腹服一口老陈醋，再喝上一杯冷开水，服用一个星期后，就会收到一定的疗效。
巧用醋清肠排毒
预防和治疗肠炎、痢疾由于食醋中含有醋酸，具有收敛的作用，不仅可以抑制细菌繁殖，甚至能杀死食物里的部分细菌。醋能改变痢疾杆菌偏碱性的生存环境，并将其杀死，酸性环境又能使大蒜的杀菌功能增加4倍，所以醋与大蒜合用，对治疗痢疾、肠炎效果更理想。
老醋花生美味不长胖
花生配醋，不但口味好，而且有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。花生虽然被称为“长生果”，但毕竟脂类含量高、热量大，而醋中所含的有机酸恰好是解腻又生香的，因此，用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7-10粒，坚持服用，可取得降血压、软化血管、减少胆固醇堆积的效果。但需注意的是，食用老醋花生要适量，最多十几粒，吃后一定要及时漱口，否则对牙齿健康不利。
注意事项：
但是应当强调的是：因人、因地、因时，科学合理地食用醋才有利健康。
醋不宜大量饮用，尤其是患有胃溃疡，且胃酸分泌过多的病人，更要避免食醋。因为过量食醋，会使胃环境中的酸性加强，对胃黏膜造成损伤。吃羊肉时也不宜食醋，否则会削弱两者的食疗效果，并可产生对人体有害的物质。
由于醋为酸性物质，在服用红霉素、磺胺类等西药时须忌食醋，磺胺类药物在酸性条件下容易形成结晶，故服用此类药物时更要特别注意。因醋有收敛之性质，在服用“解表发汗”的中药制剂：如复方银翘片、藿香正气片、羚翘感冒片、桑菊感冒冲剂、感冒清热冲剂时，不宜吃醋。有些人将醋当成治病的“万能药”，是错误的观念，过度吃醋也有可能会破坏人体酸碱平衡。总之，“物无美恶，过则为灾”。
苦瓜怎么做好吃又减肥瘦身?三道食谱帮助你!
虽然苦瓜味苦，但其营养成分丰富，含有丰富的维生素及矿物质，除此之外还有降血脂、减肥等功效。说到苦瓜减肥，有些美眉对此并没有太多了解，下面我们就一起学习一些苦瓜减肥的食谱。
凉拌苦瓜
主料：苦瓜2根。
调料：糖、醋、辣椒酱、味精、盐等各适量。
做法：将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片;把苦瓜片放入开水里焯一下，片刻后捞起;根据口味放入准备好的糖、醋、辣椒酱、味精、盐等调味品，拌匀后即可食用。
功效：清热解毒、瘦身养颜。
花生酱拌苦瓜
原料：苦瓜180g，花生酱35g，香油15g，香葱花20g，白酱油、味精各适量。
做法：苦瓜去两头和核，洗净，切成丝，投入沸水锅中焯水至熟，捞出。捞出的苦瓜用冷开水透凉，沥干水，盛入盘内，加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。
功效：降脂润肠，补脾开胃，清热化痰，解毒明目。
苦瓜炒嫩玉米
原料：苦瓜150g，听装嫩玉米粒150g，葱棵20g，川盐、味精、玉米油等各适量。
做法：苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。
功效：健胃调中，降脂通便，清热明目，解毒利尿。
除此之外，吃苦瓜还需要多注意以下几点才行。
苦瓜减肥的注意事项
苦瓜必须要生吃，不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失;一天吃苦瓜的数量不少于两根不多于四根;不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度;建议在餐前半小时使用;去籽，但是千万不要去皮。
黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦，变黄了的苦瓜也不要吃。
双豆减肥汤，一道神奇的瘦身食谱！
双豆减肥汤是诸多网传减肥方式中的一种，因为据说效果显著所以很多减肥人士都跃跃欲试，那么这双豆减肥汤到底是怎样的呢？
双豆减肥汤
原理：双豆——红豆、绿豆都是排污圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用有助将各种单品的功效发挥到极致。
准备工作
为了使减肥效果更明显，期间的生活要严格遵守以下安排：
第一、每天早上喝白醋蜂蜜水
每天晨起后的第一件事就是喝一杯白醋蜂蜜水，在250毫升的温开水中加入1/4汤匙的白醋和一汤匙蜂蜜，搅拌均匀后喝下。
白醋蜂蜜水可以充分清洗肠胃，加速胃肠的蠕动，更快更安全地排除体内垃圾。早餐只吃下面介绍的减肥汤。
第二、上午不吃任何零食
如果实在肚子饿或太谗，可在10点左右喝一小杯酸奶或者脱脂牛奶，坚决拒绝其他一切诱惑。并保证下午不吃任何零食。
第三、晚餐只喝双豆减肥汤
晚餐只吃下面介绍的减肥汤，并且保证在7点之后直到睡觉前也绝不吃任何东西。
第四、多动动
不要整天坐着，尽量多走走动动。
双豆减肥汤的做法
材料：红豆，绿豆，山楂，大枣
做法：煮之前用冷水泡红豆和绿豆一小时后，将所有材料共放在锅中，加冷水，煎到豆烂即可。
食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆、山楂和枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。趁热吃效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。