山楂治痛经等鲜为人知的功效
一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
防癌、抗癌 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。 亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
强心、降血脂、降血压 临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食补佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
有些人不宜多吃山楂 孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产（专题 访谈 咨询）。山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
孕妇能吃山楂吗？山楂的功效有哪些？
山楂是生活很多人都是非常喜欢吃的，尤其是北京冰糖葫芦就是山楂做成的，我们知道山楂可以具有生津止渴的作用，一般人都是非常喜欢的，那么山楂的功效有哪些？
山楂的功效
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
孕妇可以吃山楂吗
1、怀孕的人是不可以吃山楂的，因为山楂是属于酸性的食物，吃了会对子宫产生刺激，引起宫缩，可能会引起流产。
2、尤其是怀孕初期的女性，绝对不能碰山楂。否则引起流产的可能性极高。当然，如果是胎稳定了后，可以少量吃一点点儿，不建议多吃。
3、冬天就算你想吃冰糖葫芦，也要记得，刚怀孕的初期是不可以吃的。即使你再爱吃，也要忌口了。
4、山楂做成的其他的东西，虽然山楂的含量不是太高了，但还是不建议你食用。例如，山楂饮料，或者是山楂罐头等。
5、怀孕的人不仅不可以保持山楂就连山楂泡水也是不可以吃的，以因为就算山楂泡水，那还是呈现酸性的，会刺激子宫。
孕妇吃山楂有哪些危害
联邦德国有关科学家研究发现，妊娠早期的酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。
妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料(小编前文提到“想要健康就不要喝这7种饮料”)等。
现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
哪些食物有防癌功效
癌症是一种非常可怕的疾病，一旦患了癌症几乎就相当于被下了死亡通知书。可是癌症虽然可怕，但只要能在生活中注意合理饮食，加以调理，就可以起到很好的预防作用。癌症患者在饮食上多加注意，也可以有效的抵抗病魔的侵袭。
哪些食物可以帮助我们抗癌呢？
1、芋头
芋头是一种非常常见的南方蔬菜，可以帮助我们提高身体免疫力。经常吃芋头不但可以帮助我们补充充足的维生素，加速体内的新陈代谢，还可以帮助我们防癌抗癌。芋头中的糖分和淀粉含量都很低，经常吃芋头还可以达到瘦身减肥的效果。
2、马齿苋
马齿苋是一种常见的野菜，很多人只有清明节吃青团的时候会使用一些马齿苋，可是马齿苋具有非常优秀的解毒作用，可以帮助我们防癌抗癌。马齿苋中还富含有非常丰富的胡萝卜素，维生素e以及硒元素，可以帮助我们抑制肝癌和淋巴癌的产生。
3、荔枝
一骑红尘妃子笑，传说中杨贵妃最喜欢吃荔枝。荔枝是一种具有抗癌效果的水果，这种水果不但味道鲜美，还可以给我们的身体补充非常充足的维生素。用荔枝榨取的果汁，可以有效的帮助我们抵抗癌细胞，而且对我们身体没有任何的负面影响。
4、猴头菇
猴头菇是一种比较珍贵的山珍，是一种非常优秀的养生食材。经常食用猴头菇，不但可以帮助我们抗衰老，还可以帮助我们抗癌。猴头菇中富含有非常丰富的矿物质和营养元素，具有很好的滋补作用，还可以帮助我们对肠道溃疡的问题起到辅助治疗的作用。经常吃猴头菇可以帮助我们增强机体的抗病能力，促进抗体的生成，对淋巴癌和肠癌有着非常优秀的抵抗效果。
哪些食谱可以帮助我们抗癌呢？
芦笋炒虾仁
第一步：我们要准备好芦笋，虾仁和彩椒作为主料，准备好大蒜，食盐，鸡精和适量的植物油作为配料。
第二步：用牙签将虾仁中的虾线挑出，在清水中洗净，控干水分，加入少许的料酒，盐，腌制20分钟左右。将芦笋用清水洗净，切成小段，将辣椒去除种子切成细丝，蒜切片放在旁边备用。在锅中加入少量的清水烧沸，加入一些盐，放入芦笋焯烫大约30秒。焯芦笋的时候，时间不可以过长，否则的话会使口感变老。
第三步：在锅中倒入少量的油，放入蒜片爆出香味，倒入彩椒和虾仁，用大火来翻炒。然后倒入已经焯好的芦笋，加入适量的鸡精和盐调味。炒至虾仁变成鲜艳的红色就可以出锅了。