靠吃冷米饭减肥没前途
最近网传吃冷米饭能减肥，认为冷米饭中含有抗性淀粉，不容易被人体吸收，不会产生多余的热量，而且还能燃烧体内脂肪。相关专家明确表示：靠吃冷米饭来减肥是“没有前途”的。
东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师指出，对于以谷物为主食的中国人来说，碳水化合物是我们生命所需能量的主要来源。碳水化合物包括单糖（葡萄糖、果糖）、双糖（乳糖、麦芽糖）、多糖（纤维素、淀粉）等，抗性淀粉属于膳食纤维，是一种不易被消化吸收的碳水化合物。抗性淀粉进入小肠后不能被吸收，进入大肠后在细菌发酵下产生多种短链脂肪酸，具有降血糖、减少脂肪吸收、能舒解便秘、抑制癌细胞的作用。由于抗性淀粉进去人体后消化吸收缓慢，既让胃肠道有了饱足感，产生的能量又少，所以它有控制体重的作用。但是，靠吃冷米饭来减肥是“没有前途”的。
夏朋滨说，减肥的前提是身体能量处于负平衡状态，也就是吃进去的能量要少于释放出来的能量。如果照样胡吃海喝而不节制，吃再多冷米饭也瘦不下来，反而会伤身体，更何况冷米饭的减肥作用没那么神乎。“因为冷米饭中的抗性淀粉只有1%-2.1%，而且抗性淀粉只能在合理控制饮食的基础上起辅助作用。”
中大医院中医内科刘志刚博士指出，胃喜暖而恶寒，过食生冷容易生病，可能引起肠胃痉挛、腹痛腹泻、胆囊炎等。冷米饭属干冷之物，吃多了易伤脾胃，影响消化功能。特别是肠胃功能还未健全的孩子和肠胃功能减弱的老人更不宜多吃。
点穴减肥的原理是怎样的？如何饮食减肥？
点穴减肥是根据中国传统的自然疗法摸索出的一套全新的减肥方法，它完全摒弃化学合成药物，充分利用自然环境的各种因素、物质和信息防病治病，如森林、阳光、空气、药敷、熏浴和磁热能都是利用自然环境和资源为主的疗法。
原理介绍
点穴减肥的原理就是通过刺激你的穴位，让你感觉不到饥饿，实际上还是控制食量的摄入。
它通过按摩特定的穴位，调整特定区域的经络，从而调节五脏功能及内分泌系统等达到减肥的目的。通过点穴可缓减饥饿感，帮助控制饮食。该点穴减肥法对局部肥胖，大腿和腹部，背部有很好的疗效，并可以起到调节月经、治疗便秘、降低血脂等作用，而且做起来特别舒服。
穴位解析
按摩和点穴主要集中在腹部，其他部位包括头部、腿部、手臂和足底的几个穴位。肚脐周围的穴位有气海、大巨、关元、天枢等，每个穴位通过10～20次按压，可以促进新陈代谢、降低食欲，调节内分泌等，改善腹胀、水肿、预防小腹突出等。通过按摩头部的下关、颊车等穴位，可以舒筋活络，促进血液循环，还有紧实脸部肌肤的功效。按压腿部及足部的足三里、三阴交等穴位，可以有加速腿部血液循环、增加胃肠蠕动、消除腿部赘肉。
中医饮食减肥
黄瓜
黄瓜含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收足量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
荷叶
荷叶中单用荷叶煅灰存性，有清暑利湿、升发清阳的作用，尤长于渗湿消肿，减肥降脂。尤其对于顽固性肥胖患者特别适用。
科学三日饮食减肥方法
随着人们生活水平的提高，我国肥胖以及各种“富贵病”都在不断增加，给我们的生活和健康造成了严重的影响。所以，很多人开始寻找一种保证健康前提的减肥方法。而在众多减肥方法中，食谱减肥受到了很多人的青睐。今天就让小编带我们一起来了解几种食谱减肥法，真真的只需要三天哦：
肉减肥法：
吃肉减肥法
吃肉饮食减肥法，在国际上常被称做阿金饮食法（atkins diet），也叫低碳水化合物饮食法（low-carbodiet）。阿金饮食法是在20世纪70年代，由—位美国医师（RobertC.Atkins）提出的理论。该理论的特征是：调整后的饮食中碳水化合物的含量相当低，在开始采用此饮食方法减肥的前—个阶段，碳水化合物的摄入量每天不能超过20克，两个星期后，身体进入体重维持期，可将碳水化合物的摄入量增加到每天40克，意思就是说，只要吃肉就对了！
目前，英国有三百万人在以吃肉饮食法减肥。采用此方法减肥，能令肥胖者在比较快的时间内减去体重，而且，因为以肉为主食，不仅不容易产生饥饿感，还能满足口腹之欲，对于节食减肥者来说，似乎是—件再好不过的事情。
吃肉减肥法可取之处
1、它主张尽量少吃碳水化合物含量高的食物，如糖类食品、白面包、意大利通心粉，因为这些食物会让人体血糖迅速升高，还能激发人的食欲，不知不觉中吃下更多的食物。比方说，你早上吃的是果酱加面包，那么在午餐之前，你不仅会饿得快，而且食欲会比平时旺盛。
2、它主张多吃动物蛋白质。这样能很好地避免因为饥饿引起的大量进食，人体能分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量，而且通常的规律是先分解碳水化合物，所以，—旦截断了碳水化合物的摄入，人体为获得热量会分解脂肪；另外，从肉、蛋、鱼和黄油等食物中能摄取大量的蛋白质，蛋白质则可以促进身体的新陈代谢，因而可以加速身体燃烧更多的脂肪。
苹果减肥法：
该减肥法的具体操作是：在减肥期间每天只吃苹果，可以按人们早、中、晚的进食习惯食用，或是肚子饿就吃，吃饱为止。3天之内不能吃其他食物。如果感觉口渴，可饮用白开水及一些没有刺激性的茶水。总之减肥期间，不能随便进食，以免引起肠胃不适。
还可以根据工作或其他无法抗拒的原因适当调整减肥时间，比如只吃两天苹果，据说也能收到很好的减肥效果。
“很多人相信这些减肥方法，是因为不了解这些减肥效果的‘真相’。那么，苹果减肥法究竟是怎样欺骗体重秤的呢？
水是人体最主要的成分，按重量来计算，成年男性体重的60%是水，成年女性则为50%~55%。水存在于我们身体的各个组织中，一天中多喝水或者少喝水，人的体重就可以有一两公斤的变化。因此，吃三天苹果体重就会减轻，完全是一件可以理解的事。
但情况往往是这样的：坚持了三天只吃苹果，当你惊喜地发现体重秤上的数字少了2.5公斤，于是再也无法控制自己想吃的东西的欲望，大吃一顿来庆祝减肥胜利。结果是第二天早上称体重发现那2.5公斤又长回来了！忍饥挨饿的成果化成了泡影……究竟是什么在作怪？答案就是盐。
盐是人体不可缺少的物质，它的功能之一就是保存水分。连续几天不摄入盐分，使我们的身体无法潴留水分，从而造成“轻微”脱水。一旦我们重新摄入盐，钠离子就会立刻发挥它“锁水”的功效，把我们丢失的水重新补回到身体的各个组织中。
苹果减肥法的功效就在于，它把大皮囊里面装的水排空了，可一点也没有削减皮囊中的油脂。所以，三日苹果减肥法的实质就是限制盐的摄入，使我们的身体脱水；反之，重新摄入盐，身体调整水分的潴留，结果就是迅速反弹。
苹果减肥只能有一个好的开端，减肥见效后，‘配套’措施也要跟上来，最好同时改掉不良的饮食习惯和嗜好，增强锻炼，然后再继续辅以每月一次的苹果减肥，这样才可以维持已获得的效果。如果不配合，肯定还会反弹的。
减肥没有任何捷径，一定是个循序渐进、长期坚持的过程。身材苗条的她根据自己的经验给出了最基本的两条建议：一是每天多吃一点蔬菜和水果；二是多运动，能走路就走路，能走楼梯的就坚决不要做电梯。如果肥胖状态影响身体健康，确实需要减肥的，可以根据工作状况、饮食习惯等请专业营养师合理设计减肥菜单，比如以前每天摄入2000卡热量的，可以适当酌减，每天设计成摄入1700卡，这样慢慢地减，才能在减肥的同时保持身体健康。
短期比如三天内用苹果减肥确实不会对身体造成损害，但长时间比如超过三天，甚至体质弱的人很可能一天就会出现头晕、心跳加速、恶心、视力模糊等不良反应。
中医认为苹果性平、温和，有补心润肺、润燥通便、生津解毒、益气和胃等功效。苹果含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既可以基本上满足人体的必需，又能够被人体充分消化吸收，极少有废弃物，也就减轻了肠胃、肾脏的负担，使体内废物得以充分排出。
苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水分，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。苹果是低热量食物，在吃苹果期间，由于食物摄取量减少，从而减少了人体摄入的热量，不足部分就需要体内积蓄的热量供给，体内的多余脂肪被消耗，自然而然人就得到了减肥。
另外，肥胖者几乎都是因食欲过强而使胃部扩张，苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物，从而对减肥有好处。
健康三日断食减肥法：
第一天
断食的头一晚，我们就应该尽量的少吃一些东西，为第一天的断食做好准备。这样也不会给肠胃带来太多的负担。早餐时我们可以为自己准备一杯蜂蜜水，再吃一些苹果，它们都可以加速肠胃的蠕动，而且还能提供一定的营养。午间喝一杯姜茶水，可以加速身体的代谢能力，以清淡的蔬菜为主食。晚餐只吃水煮蔬菜或者是水果。
第二天
断食的第二天，我们可能已经慢慢的习惯了这种饮食方式，所以要再接再厉，这也是非常关键的一天，很多人在这个时候可能就会产生了退却的想法，但是一定要坚持下去。早餐为自己榨一杯新鲜的胡萝卜汁，吃一颗苹果，午餐可以吃少量的蔬菜和豆腐汤，晚餐同样喝一杯胡萝卜汁或者是苹果汁，加速排毒的效率。
第三天
断食的最后一天，我们要挑战自己的极限。可能这两天已经时不时的受到了饥饿的困扰，所以一旦想要吃东西的时候，就可以一蔬菜或者是水果来代替，避免产生消极的情绪。我们可以为自己榨一些新鲜的胡萝卜汁、番茄汁、芹菜汁或者是苹果汁，按照自己的口味来选择。坚持到晚间就可以完成这三天的断食任务了，而且你会发现自己已经轻盈了很多。
断食法注意事项
1。断食的前后两天也非常的重要，在断食的头一晚就要为第二天的断食做准备，尽量以清淡的食物为主，断食后的早晨也不能马上吃一些油腻的食物，仍然是要尽量的清淡，再慢慢的恢复到正常的食量
2。另外断食的周期可以选择一个月或者两个月进行一次，一般以三天为准，千万不可以频繁的采用这种方法甚至试图把它作为减肥的主要手段，这样很容易影响到健康而且也极易反弹。
3。如果在断食的这三天出现了身体不适的情况应该判断决定是否需要停止进行，以不伤害到健康为准则。饥饿感太强烈的时候也可以适当的吃一些水煮蔬菜等等来补充能量，另外尽量不要做激烈的运动，简单散步即可。