零食分级吃健康不发胖
我们平时不但吃正餐,还有可能会吃一些其他的食物,这些食物也被我们称为零食。我们说零食,可能很多人会认为是垃圾、不健康,实际上是误解零食了。零食不等于垃圾食品,有一些“零食”对我们的健康也是有益的,比如它可以作为糖尿病病人的加餐食品。
那么,如何区分零食的“好”与“坏”?零食主要分三级。第一级是“优选级”;第二级是“条件级”,吃这些零食的时候是要考虑“条件”的,如果你已经体重超标,那么一定要适量选择“条件级”零食,这些零食可以补充一些营养,但是一定要注意控制量的问题;第三级是“限制级”零食,这些食品偶尔尝试可以,多吃无益。
零食该不该吃,关键看以下几点:吃什么,吃多少,什么时间吃。把握住这三条,就可以让你在享受饮食乐趣的同时,又不胖又快乐。
一、零食分级:三级
1、优选级
苹果、香蕉、猕猴桃
坚果类
酸奶食品
2、条件级
鱼片、海苔
水果干、巧克力
威化饼干、全麦饼干
3、限制级
果脯、糖果、曲奇
膨化食品
腌制食品
二、优选级零食代表:水果、坚果
苹果、香蕉、猕猴桃等水果里的许多成分对维持体内的代谢、心血管系统、抗氧化防衰老等都有作用。苹果是包括维生素C、钾在内的所有的营养素综合实力最强的。人需要维生素C就像需要空气、水和阳光一样重要。苹果除了含有维生素C,还有许多保护维生素C协同起作用的成分,所以和单吃维生素C片是不一样的。另外,肌肉运动、血压调节也都需要身体里有一定的钾来维护,所以高血压的老人需要吃一些钾,但是香蕉的糖分太高,尤其是很熟很烂的香蕉,容易泛胃酸,而苹果糖分适中,补钾的时候不会带进更多的糖分。
苹果的香味有愉悦情绪的成分,在你情绪不好的时候,能起到让你的心情舒服一点的作用,所以苹果被称为“快乐水果”。推荐大家每天作为水果加餐的时候优选苹果。
要注意,高蛋白的东西吃完了,不要马上吃苹果。苹果里的一些酸性成分会跟高蛋白的蛋白成分在胃里形成结块,所以中间要有间隔。
另外一种优选级食物就是坚果,但是坚果略次于水果。在坚果中,我们都知道,其中含有油,这样的食物可以多吃吗?核桃有非常好的油,但是不能放开吃。核桃油里有利于大脑健康的必须脂肪酸,这个脂肪酸对心血管也有作用,可以在一定程度上去除体内多余的胆固醇和不好的油脂。有些人担心吃肝类会增加胆固醇,那么就可以吃点核桃,但是要注意,核桃吃的量也有限制,老年人一天不要超过3个核桃,年轻人最多也就吃4个,吃的多了就不是维护心脑血管健康了,而是造成摄入油脂过多。
另外,其他坚果如花生、瓜子也不能多吃,很多人说吃多了就会上火、肚子胀,这就是不消化的表现。我们炒菜用的花生油就是从花生中榨出来的,一盘花生米榨出相当一瓷勺的油。我们国家推荐每天吃油的标准是2.5汤勺,所以坚果抓一把就是一天吃的总量,但是也要注意只能选一种,抓一回,不能多吃。
三、条件级零食代表:巧克力、海苔
条件级就是有条件的情况下再吃。零食中,这里要说的是巧克力。虽然巧克力可以吃,但是巧克力会让女孩子肥胖、脸色不好、嗓音嘶哑,不过其中不包括黑巧克力,所以说最好要吃黑巧克力,这样糖油相对少一点,而且里面还有非常好的抗氧化成分,叫做类黄酮,对心脑血管疾病的抗氧化防护是比较强的。要注意,巧克力即便是黑巧克力也是含油的,所以如果很胖、血脂很高、冠心病很重、胰腺胆囊有疾病、有糖尿病的人,绝不能敞开了吃黑巧克力,就只能吃一小块当加餐。还有很多女孩子喜欢吃的食物是海苔。虽然说海苔里面有胶质物质、膳食纤维,但是一天吃4-5片就够了,这是因为海苔里面有一些潜在的隐患——比如相当高的盐分,吃多了会导致盐分摄入过多。
四、限制级零食代表:糖果、膨化食品、蜜饯、奶油蛋糕、曲奇、起酥、腌制卤制熟食或火腿肠
这一级的零食以精细加工为特征,在加工过程中往往会添加不利于人体健康的添加剂,如过多的盐、糖、香精、色素、含铝的膨化剂、含反式脂肪酸的起酥油以及含有亚硝酸盐的防腐剂等等,这些都是“臭名昭著”的健康大敌,膨化食品更被称为“垃圾食品”,是公认的“坏”零食,尽量少吃,最好不吃。
吃零食要注意哪些原则?
吃零食的根本原则是:在不影响正餐的前提下,合理选择,适时、适度、适量消费,必要时限制食用。合理选择,就是一定要根据自身的情况,不能盲目吃,一定要选择那些健康食品;适时、适度、适量,就是为了自身的健康,吃零食要做到心中有数,适可而止。
1。吃零食不要妨碍正餐
既然叫零食,就不能多吃,专家提醒大家:不停地吃零食,会让肠胃“过劳”,造成消化功能紊乱;小孩子吃多了零食会影响三餐,造成偏食、厌食甚至营养不良。
吃零食不能妨碍正餐,只能作为正餐必要的营养补充。但有些儿童,还有一些女孩子,零食不离口,做作业时吃、走路时吃、聊天时吃、看电视时吃、休息时吃、睡觉前吃……这样的吃法等于以零食代替正餐了。当胃被零食填得满满当当的,产生了饱腹感,吃正餐时就会没什么食欲了;可过了一段时间,又产生了饥饿感,正餐已过,于是又大量吃零食。久而久之,消化功能就会发生紊乱,必然影响到身体健康。
因此,吃零食与吃正餐之间至少相隔两小时左右,且量不宜过多,以不影响正餐食欲和食量为原则。
2。要选择新鲜、天然、易消化的食品
奶类、蔬果类,还有坚果类,很有营养。选择零食不要只凭个人的口味与喜好,营养价值及有利于健康才是首选。应该提醒的是,儿童要远离膨化食品和一些不合格的烘干食品。
3。少吃油炸、过甜、过咸的食物
儿童最喜爱吃快餐、巧克力、方便面,而且偏重口感和味道,油炸、甜腻、咸味重的零食对孩子们有着相当大的吸引力。但油炸和过甜的食品含有较多的脂肪和热量,会增加肥胖的危险,咸味过重的零食会增加成年后患高血压的危险。
哺乳期胖了好多怎么办呀?怎么减肥呢?
产后的新妈妈通常都有不同程度的发胖,这是很正常的。虽然产后应该及早减肥,但是应注意方法,哺乳期切不可通过节食减肥。那么哺乳期怎么减肥?
哺乳期能减肥吗?
哺乳期最好不要减肥,更不能通过节食减肥。哺乳期的妈妈承担着哺育婴儿的责任,乳汁都是通过脂肪转化过来的,而脂肪的来源正是各种食物。所以,如果新妈妈节食,母体得不到充足的营养,也没有充足的有营养的乳汁来哺育宝宝。为了宝宝们的营养健康着想,妈妈们千万不要通过节食减肥。
哺乳期怎么减肥?
1.减肥的时间。最好先咨询医生,然后再征得他们的同意。一般建议产后42天以后再开始减肥,因为产后妈妈们身体比较虚弱,宝宝也是正需要营养的时候。
2.减肥的方法。不要节食,而是通过调整饮食习惯,饮食的原则应该是科学、合理、均衡膳食,既要保证妈妈和宝宝能够汲取充足的营养,又要避免营养过剩。吃东西的速度要慢,增加咀嚼次数,做到细嚼慢咽。
3.减肥的速度。在保证宝宝奶水充足的情况下,新妈妈的减肥速度建议控制在每周0.5千克到1千克。
4.适量的运动。比如早晚散步、简单的瑜伽和家务活。
5.保持愉悦心情。妈妈们不要过于担心自己的体重问题,只要有减肥的毅力和恒心,产后瘦身就不是问题。
6.改变饮食习惯。把平时喜欢吃的零食换成水果,既能摄取一定的维生素,增加母体的营养,又能有效减少多余脂肪的产生。
7.日常生活技巧。多喝水,保证足够的睡眠时间,时常给腿部按摩。
慢跑减肥的速度,慢跑的好处
现如今,减肥在我们的生活中可谓是无处不在,许多人在减肥的时候,就会采用慢跑锻炼的方法。那么,慢跑减肥的速度在多少合适呢?
慢跑减肥的速度:
对于减肥每天要跑多少公里并没有一个明确的答案。因为这主要是要看你看一天摄入了多少热量,只要你运动消耗的热量大于摄入的热量就可以达到减肥的目的了。再说,有人跑步跑得快,有人跑得稍微慢一些,这没法很好界定。
不过,如果按一般人平均来算的话,每天跑步要跑六公里左右,这样可以达到全身出汗,才能燃烧消耗体内多余的脂肪,达到减肥的目的,但是跑步开始阶段不要跑6公里,可以少跑,循序渐进为宜。
慢跑的好处:
1.提高睡眠质量 通过跑步,大脑的供血、供氧量可以提升25%,这样夜晚的睡眠质量也会跟着提高。
2.增加肺活量 跑步能使肺的容量平均从5.8升上升到6.2升,同时,血液中氧气的携带量也会大大增加。
3.锻炼心肌 运动中,心脏跳动的频率和功效都大大提高,血管壁的弹性也随着升高。
4.增强免疫力 跑步可以促进白细胞等的生成,能够消除我们体内的病毒和细菌。