痛风患者可以吃茄子吗
茄子是餐桌上常见的一种美味，而且营养丰富，富含各种维生素等，有利于我们身体健康。而痛风患者需要在饮食上多加注意。那么，痛风患者能不能吃茄子呢？痛风患者能吃哪些蔬菜呢？
痛风患者可以吃茄子吗
茄子又名落苏、酷苏，是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值丰富，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖分含量较番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。
茄子也是碱性食物之一，它有活血消肿、祛风通络、清热活血、消肿止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，现代医学研究还发现它还有一定的利尿功效，所以痛风患者可经常食用。
痛风患者能吃哪些蔬菜
1、黄瓜
黄瓜是一种呈碱性的瓜菜食物，黄瓜中含有丰富的维生素c、大量的水分以及钾盐，有着很多的作用，比如除热解暑、利水解毒和生津止渴，对于治疗痛风有着很多益处，痛风患者食用黄瓜可以通过利热利水的作用将体内的积累的过量的尿酸排泄出来，对痛风患者很有帮助。
2、芹菜
芹菜包括水芹和旱芹，水芹性凉，有着清热利水的功效，还含有丰富的维生素和矿物质，痛风患者可以多多食用，对治疗痛风大有益处。
3、南瓜
南瓜性温，含有的营养成分很丰富，而且是一种碱性的食物。因此，慢性痛风者可以经常食用南瓜。
4、冬瓜
性凉，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对痛风病人的尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。
5、卷心菜
卷心菜又叫做包菜，而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在，但是却含有大量的维生素c，因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此，痛风之人宜食之物。
薏米治痛风的偏方，你知道哪几种？
薏米是杂粮中的一种，它除了可以当做我们日常生活中食材，还具有治疗疾病的效果，比如痛风，它就有很好的功效，那么薏米治痛风的偏方有哪些呢？
薏米的功效
薏米具有很多的保健功能，比如具有防癌、降血脂、延缓血糖上升速度，也很适合糖尿病患者食用，然而薏米也是痛风患者食用的好食材。
薏米具有容易消化吸收的特点，其中薏米富含多种维生素、矿物质，特别是硒元素和维生素E。薏米还含有蛋白质以及膳食纤维等，可促进体内的尿酸排出，对痛风及并发症有很好的防治效果。痛风患者可以把薏米做成薏米粥食用，也可以搭配酸奶、草莓等来改善口味，使薏米食用起来更加味美。
偏方
1，薏米百合汤
材料：百合35克，薏米35克，芦根(芦苇的根茎)15克。
做法：把薏米和百合洗干净，分别在清水中浸泡一个半小时左右备用。芦根洗净备用。开火上锅，加入适量清水，把洗净的芦根煎汁，大约半小时之后在煎汁中加入适量的水，然后倒入备好的百合和薏米。小火炖到烂熟即可。此粥每周服用2次即可。
2，百合薏米粥
材料：百合干20克，薏米35克，大米25克，冰糖少量。
做法：把薏米淘洗干净，用温水浸泡一个半小时左右，捞出沥干水分备用。把大米也淘洗干净备用。百合洗净，浸泡20分钟左右，沥干水分备用。开火上锅，加入适量清水，大火烧开，放入备好的薏米，用大火烧开之后转小火，熬制15分钟后，加入备好的大米继续熬制，再煮25分钟后，加入百合继续煮。等锅中食物全都烂熟到粘稠状态，加入少量冰糖调味即可。隔天服用1次，每周服用3次。
3，绿豆百合薏米粥
材料：绿豆100克，薏米80克，百合30克，大米50克，冰糖适量。
做法：把薏米淘洗干净用温水浸泡一个半小时左右，捞出后沥干水分备用，大米淘洗干净备用，百合洗净，浸泡20分钟以后沥干水分备用 ，绿豆清洗干净，在清水中浸泡1个半小时，沥干水分备用。开火上锅，加入适量清水，大火烧开后，先放入备好的绿豆，熬煮20分钟后加入薏米，继续熬煮，再过15分钟左右后，加入百合和大米继续煮粥。等锅中的粥煮到粘稠，加入少量冰糖，融化后拌匀出锅即可。隔天服用1次，每周服用3次。
4，百合莲子薏米粥
材料：百合干20克，薏米35克，莲子10粒左右，大米25克，冰糖少量。
做法：百合、薏米、大米、莲子全部如前法洗净泡好沥干水分备用。在锅中加入适量清水，水开后加入绿豆，熬制20分钟后加入薏米，继续熬煮，过15分钟后加入百合和莲子、大米继续煮粥。锅中的粥煮到粘稠之后加入少量冰糖即可。 隔天服用1次，每周服用3次。
痛风患者可以吃海带吗
我们大家都知道痛风患者不能食用海鲜食物，因为，大部分海鲜食物的嘌呤含量是比较高的，那么作为海鲜中一员——海带，痛风患者可以吃吗？
痛风患者可以吃海带吗
海带是可以吃的。但是海带也属于海产品，即其内含有嘌呤物质还是很高的。所以，虽然患者可以吃海带但是前期还是要少吃的。医研究表明，海带内还有物质可改变体质，促进尿酸的排出。就这一点而言海带对于缓解痛风具有积极的作用，但是该病早期体内的尿酸非常高。此时吃海带，只会进一步的促进尿酸量的增加。而且海带内还含有嘌呤，所以不建议痛风病人早期患者吃海带。
总而言之，人们在罹患上痛风病症以后并不是完全要禁食海带的。但是，即便要吃海带也应咨询医生。而后参考医生给出的建议来吃，一般医生建议海带的食用要适当，不可过多。痛风患者大量食用通风，确实不利于通风病症。因而，此类患者生活中还是要少吃海带。
痛风病人应该吃什么
1、痛风患者在生活中可以多选择富含钾元素的食物来食用，如香蕉、西芹、西蓝花等。因为这些食物可以促进尿酸排泄缓解痛风病情。
2、酸性食物中所含的一种物质，可促进尿酸生成加速尿酸排泄，如海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、西红柿等。
3、急性发作期患者可选择一些嘌呤含量少的食物如，黄瓜、西红柿、面包、蛋清、牛奶等，避免痛风发作，给您造成一定的困扰。
4、多吃碱性食品，含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。尤其如蔬菜、马铃薯、水果（青梅、柠檬）等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。
痛风不能吃什么
1、最主要的痛风的保健原则就是少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
2、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
3、禁酒。少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。另外，不宜使用抑制尿酸排出的药物。
4、忌食火锅，这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。