薏米是杂粮中的一种，它除了可以当做我们日常生活中食材，还具有治疗疾病的效果，比如痛风，它就有很好的功效，那么薏米治痛风的偏方有哪些呢？

薏米的功效

薏米具有很多的保健功能，比如具有防癌、降血脂、延缓血糖上升速度，也很适合糖尿病患者食用，然而薏米也是痛风患者食用的好食材。

薏米具有容易消化吸收的特点，其中薏米富含多种维生素、矿物质，特别是硒元素和维生素E。薏米还含有蛋白质以及膳食纤维等，可促进体内的尿酸排出，对痛风及并发症有很好的防治效果。痛风患者可以把薏米做成薏米粥食用，也可以搭配酸奶、草莓等来改善口味，使薏米食用起来更加味美。

偏方

1，薏米百合汤

材料：百合35克，薏米35克，芦根(芦苇的根茎)15克。

做法：把薏米和百合洗干净，分别在清水中浸泡一个半小时左右备用。芦根洗净备用。开火上锅，加入适量清水，把洗净的芦根煎汁，大约半小时之后在煎汁中加入适量的水，然后倒入备好的百合和薏米。小火炖到烂熟即可。此粥每周服用2次即可。

2，百合薏米粥

材料：百合干20克，薏米35克，大米25克，冰糖少量。

做法：把薏米淘洗干净，用温水浸泡一个半小时左右，捞出沥干水分备用。把大米也淘洗干净备用。百合洗净，浸泡20分钟左右，沥干水分备用。开火上锅，加入适量清水，大火烧开，放入备好的薏米，用大火烧开之后转小火，熬制15分钟后，加入备好的大米继续熬制，再煮25分钟后，加入百合继续煮。等锅中食物全都烂熟到粘稠状态，加入少量冰糖调味即可。隔天服用1次，每周服用3次。

3，绿豆百合薏米粥

材料：绿豆100克，薏米80克，百合30克，大米50克，冰糖适量。

做法：把薏米淘洗干净用温水浸泡一个半小时左右，捞出后沥干水分备用，大米淘洗干净备用，百合洗净，浸泡20分钟以后沥干水分备用 ，绿豆清洗干净，在清水中浸泡1个半小时，沥干水分备用。开火上锅，加入适量清水，大火烧开后，先放入备好的绿豆，熬煮20分钟后加入薏米，继续熬煮，再过15分钟左右后，加入百合和大米继续煮粥。等锅中的粥煮到粘稠，加入少量冰糖，融化后拌匀出锅即可。隔天服用1次，每周服用3次。

4，百合莲子薏米粥

材料：百合干20克，薏米35克，莲子10粒左右，大米25克，冰糖少量。

做法：百合、薏米、大米、莲子全部如前法洗净泡好沥干水分备用。在锅中加入适量清水，水开后加入绿豆，熬制20分钟后加入薏米，继续熬煮，过15分钟后加入百合和莲子、大米继续煮粥。锅中的粥煮到粘稠之后加入少量冰糖即可。 隔天服用1次，每周服用3次。

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