传统中医认为“杏仁，药食皆可”，杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁，多为食用，其性平味甘，有润肺止咳功效；苦杏仁，多为药用，性温、味辛、有小毒，能宣肺降气，主治外感咳嗽、气喘、喉痹等症。

　　杏仁对于咳嗽等呼吸道疾病有较好的疗效，以下为您推荐3款传统的杏仁食疗药方。

　　1.杏仁粥：杏仁10克，去皮，用水煎后去渣留汁，放粳米50克、冰糖适量加水煮粥，每日分两次温热食用。

　　此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的功效。可用于慢性支气管炎、肺气肿咳嗽痰多、气喘者。

　　2.杏仁水鱼汤：水鱼1只(约500克)，杏仁10克洗净，水鱼宰杀，用水洗净，斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。

　　此方具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症见午后潮热、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鸣患者。

　　3.杏仁雪梨汤：取杏仁10克，雪梨1个，放入锅内，隔水炖1小时，然后以冰糖调味，食雪梨饮汤。

　　此方具有清热润肺、化痰平喘之功效。适用于季节性体燥干咳或口干咽燥者，也适用于秋冬燥结便秘者。

　　【医生提醒】

　　孕妇、儿童、体质较差者应慎吃杏仁。苦杏仁含苦杏仁苷和苦杏仁酶，而苦杏仁苷经酶作用水解成有杏仁香气的苯甲醛和有毒的氢氰酸等，可产生严重影响人体细胞功能的氢氰酸，从而会破坏人体中枢神经等，故食用不可过量，以免引起中毒。小儿误食苦杏仁数粒至20粒即可出现中毒现象。

感冒季节老咳嗽？多喝这些润肺止咳汤

感冒季节来临，喉咙痛、咳嗽成了家常便饭，咳嗽的人也是越来越多，想要缓解症状，就喝润肺止咳汤。润肺止咳汤的做法多样，今天小编推荐10款润肺止咳养生汤给大家，常喝帮助我们润肺止咳！想要缓解感冒咳嗽的症状就常喝这些润肺止咳汤。

润肺止咳汤

芡实淮山蚝豉老鸭汤

原料：芡实60克、淮山30克、蚝豉干100克、光老鸭1只、生姜3片。

做法：

药材洗净；蚝豉清水浸软，洗净；光老鸭洗净，去肠脏、尾部，切块，并于沸水中滚片刻捞起（即“出水”）。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗水量），武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量的盐、油便可。

功效：气味润醇可口的芡实淮山蚝豉老鸭汤有补肺气、益肾精的功效，合而为汤对体力、脑力、精力消耗过大及睡眠不佳有辅助治疗作用。

陈皮梨汤

《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。

材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。

做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起；锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟；捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化；关火后撒入枸杞子即可食用。

雪梨橄榄瘦肉汤

原料：橄榄15克，雪梨50克，猪瘦肉100克，蜜枣1个。

做法：

瘦肉洗净切成大块，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水；雪梨切半去核，切成块。炖盅内注入适量清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉、蜜枣和姜片，放入锅内隔水炖煮1.5小时，加盐调味即成。

功效：橄榄味甘酸性凉，能清肺利咽生津、化痰醒神和解酒毒，雪梨和猪肉则能清热润燥，秋季常饮此汤，有清肺利咽、生津润燥之效，可治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等症状。

银耳红枣汤

用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳20克（大约半朵），红枣20颗，冰糖60克（可根据各人的口味添减分量）。

做法：

把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

杏仁川贝炖瘦肉

杏仁，便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用，对于老年人来说，可以经常把杏仁，尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。

材料：苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉350克，生姜3片。

做法：猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，隔水炖煮1小时，调入精盐即成。

荸荠百合雪梨汤

材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

银耳花旗参猪肚汤

原料：猪肚250克，银耳100克，花旗参25克，乌梅3粒，盐，清水。

做法：

银耳以冷水泡发后，去蒂，去泥沙，洗净；花旗参切片，洗净备用。猪肚刷洗干净，关键是要洗净猪肚内的粘液；沸水焯过，捞出冷却后，切片备用。锅内加清水，将猪肚、银耳、花旗参及乌梅一起放入，大火烧开，小火炖2小时，加适量盐调味即可食用。

功效：银耳被誉为“菌中之冠”，历来被看作“延年益寿之品”；西洋参益气降火、健脾开胃，因此很适合工作太忙以至于睡眠不足的人食用。再加上猪肚的功效，所以，此汤具有补气养阴、清火生津的作用。

枇杷叶蜜枣汤

枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。

做法：

所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。

鲍鱼龙眼麦冬汤

原料：鲜鲍鱼250克、瘦肉250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克、盐、料酒适量。

做法：

瘦肉洗净焯水，放清水适量，大火煮开，撇去浮沫，加适量料酒，转小火炖半小时左右，备用。鲜鲍鱼洗净备用；龙眼肉、麦冬洗净，清水泡软备用；甘庶切成片备用。将洗净、泡好的的鲍鱼、龙眼肉、麦冬和甘庶一起放入瘦肉汤内，大火烧开，小火炖40分钟左右，放盐调味后即可出锅食用。

功效：鲍鱼滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神，麦冬养阴润肺，龙眼肉补益心脾、养血安神，甘庶则生津润燥、清热利尿。所以，此汤最适合秋日清补。

白果炖鸡汤

材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量。

做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在沸水中飞水后捞出；把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食

功效：白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。

风燥感冒吃杏仁润肺止咳

感冒是一种比较常见的疾病，通常宜发热、恶寒、头痛、鼻塞、流涕、喷嚏、咳嗽等症状为主。感冒如果细分，又可分为不同的类型，且不同类型的症状及治疗方法也不同。究竟感冒有哪几种？不同的感冒应该如何治疗？不同的感冒分别吃什么好？

感冒的四大类型

中医将感冒分为风寒型感冒、风热型感冒、风湿型感冒和风燥型感冒。一般来说，冬季多见风夹寒，春季多见风夹热，夏季多风夹湿，秋季多兼燥邪。

风寒感冒

风寒感冒，其起因通常是没休息好，再加上吹风或受凉，一般起病较急。多表现为怕冷怕风，甚至寒战（需要穿很多衣服或盖厚被子才觉得舒服点），头痛，连带脖子转动不灵活，周身酸痛明显，发热轻，一般不出汗，鼻塞，流清鼻涕，咳嗽，痰稀色白，食欲减退，大小便正常，舌苔薄白等。得了风寒感冒只要想办法出汗就行，比如喝热水、热粥、生姜汤后盖厚被。平时手足偏凉，性格内向的阳虚体质人，感染风邪后易夹寒而形成风寒感冒。

风寒感冒饮食注意事项

不要吃生冷海鲜：感冒者畏寒怕冷，吃生冷食物或者性寒食物，会影响消化功效，影响感冒病情的康复。

不要吃辛辣食物：姜、蒜、辣椒都为辛辣食物，不宜在感冒时吃。

不要强迫进食：感冒后，人食欲不振，应多吃粥、粉等流质食物，不要吃坚硬、难消化食物，更不要强迫进食。

风热感冒

风热感冒主要表现为发热重，轻微怕冷，鼻子堵塞、流脓鼻涕，咳嗽声重，或有黄痰黏稠，头痛，口渴喜饮，咽红、干、痛痒，大便干，小便黄，检查可见扁桃体红肿，咽部充血，舌苔薄黄或黄厚，舌质红，脉浮而快。值得注意的是，冬季也可能得上风热感冒，尤其是北方的冬天，因为有暖气，室内温度较高，空气湿度相应降低，这时候气道的抵抗力就下降了，所以在此条件下，感受风寒后很快就会在体内转化为热。得了风热感冒后，应多喝水，少说话，保持大便通畅，可喝板蓝根冲剂等清热解毒类药物以缓解症状。平时体格偏瘦，脾气急躁，阳气偏亢或者阴血亏虚的人，患感冒时易夹热出现。

风热感冒吃什么好？

风热感冒的人可多吃萝卜、荷叶等清热的食物。

萝卜

萝卜中所含的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。且萝卜有清热解毒、止咳化痰等功效，对风热感冒引起的咳嗽痰患者最为合适。

冬瓜

中医认为冬瓜性凉，味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，具有清热解暑、降暑解火的功效，是风热感冒患者的良好食物。煲冬瓜汤时，最好把冬瓜皮洗净，连皮带籽入锅煮汤，利尿效果更好。

荷叶

适宜夏天风热感冒者食用，它有清暑作用。《滇南本草》：“荷叶上清头目之风热。”《本草再新》也说：“清凉解暑，止渴生津，解火热。”所以炎夏酷暑之季，用荷叶煎水代茶，频频饮用，对预防和治疗暑热感冒，最为适宜。

薄荷

薄荷性凉，味辛，有疏风、散热利咽喉的作用。《本草纲目》中说：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”适宜风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛者，泡茶饮用。

风湿感冒

风湿感冒主要表现有身热重、轻微怕风，汗少，肢体酸重疼痛、头昏重、胀痛明显，咳嗽，痰黄黏稠，鼻涕黄黏，心烦，口中黏腻无味、口渴但饮水不多，时犯恶心、胸闷，尿黄量少，舌苔薄黄腻。平时脾胃虚弱，消化不良，体内痰湿偏重的人若感染风邪，易转化成风湿而出现感冒症状。反过来，感染湿邪后也易犯脾胃，所以感冒后一定注意饮食清淡，大便通畅，肥甘厚味、辛辣刺激食品要少吃，会加重症状，如有必要，可吃些山楂丸助消化。

风湿感冒试试三仁汤

风湿感冒治疗应以清暑、祛湿、解表为主。病人可选用三仁汤进行治疗。

配方组成：杏仁9克、白寇仁9克、薏苡仁18克、厚朴9克、通草6克、滑石18克、半夏12克、竹叶6克。

使用方法：水煎服。

功效和作用：湿热留连三焦，湿胜热微，头痛身重，胸闷腹胀，不饥不渴，午后身热，面色淡黄，舌苔白，脉濡等。

风燥感冒

风燥犯肺主要表现为干咳且呛咳，咽喉干痒疼痛，口舌、唇鼻干燥，无痰或痰少而黏连成丝，不容易咳出，或痰中带血丝，初起还伴有鼻塞，头痛、微寒、微热、舌苔薄白、质红、干而少津等。老人久病津液受损、长期饮水较少，导致津液不足或者平素阳气偏亢的人，感受风邪后均容易引起风燥伤肺。肺燥后要多喝白开水，可在白开水中加入少许食盐。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既能补充人体水分又可润肺止咳，还能抗衰老。此外，要注意戒烟酒、辛辣食品，多吃新鲜果蔬，以补充足够的维生素。

风噪感冒多吃杏仁

除了水嫩嫩的果蔬，还有一样干果润肺效果也很好，就是杏仁。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺、清积食、散滞，排在第一的就是润肺功能。每天吃10克左右的杏仁，在一定程度上有助于预防风燥感冒。解燥润肺效果好的是甜杏仁，可以当成加餐的零食吃，也可以将10克杏仁磨成粉，加点冰糖冲着喝。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火的作用。

如果觉得磨粉比较麻烦，可以直接买杏仁奶、杏仁露喝，或者买现成的杏仁茶粉冲喝。

感冒的四大类型大家都清楚了吗？以后记得对症治疗感冒才能好的快哦！

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