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预防骨质疏松 你真的吃对了吗

时间:2016-05-29 来源:其他疾病 作者:网友投稿

骨质疏松应该要如何预防呢?其实,饮食对骨质疏松就可以起到预防的作用。如果你是骨质疏松的高发人群就可以多吃一些可以预防骨质疏松的食物。接下来,为大家总结一下预防骨质疏松应该吃什么吧。

预防骨质疏松的营养物质

钾:水果和蔬菜含有大量钾,能中和酸。研究也发现,常吃含钾多的食品,骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利,服用前请咨询医生。

维生素B12:2008年的研究表明,维生素B12摄入不足的人,骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。

维生素K:建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。

蛋白质:骨骼虽然看起来不够“活泼”,其实它们非常“忙碌”,一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上,骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质,但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性,从而消耗骨骼里的钙质,骨骼反而更受罪。

下面再来看看预防骨质疏松,能吃什么不能吃什么吧。

预防骨质疏松吃什么好

海米:这种食物的营养非常的丰富,并且含有大量的钙质以及磷元素,并且蛋白质的含量也是非常高的。不仅仅是海米,其他的海产品之中所含有的钙质含量都是比较高的。

油菜:油菜之中也含有大量的钙元素等等微量元素,并且其中所含有的营养物质成分以及食疗的价值是远远高于其他的蔬菜。除了钙元素的含量非常丰富之外,铁元素的含量也是非常丰富的。经常服用油菜,具有很好的降低血压、强健骨骼以及清热解毒的作用。

黑芝麻:黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的补钙作用以及养生价值都是远远高于白芝麻数倍之多。如果每天能够服用三汤匙左右的黑芝麻,那么完全能够满足身体对于钙元素的需求。

牛奶:牛奶之中不仅含有大量的钙元素,同时还含有大量的乳酸,这种物质能够很好的促进我们身体对于钙质的吸收。牛奶是一种天然的钙源,除此之外奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙元素也是非常高的,建议最好能够经常服用。

黄豆:黄豆属于一种高蛋白食物,其中所含有的钙元素也是非常多的。除此之外,也含有大量的赖氨酸以及很容易被人体所吸收的铁元素,经常服用对于身体非常的有好处。除了黄豆之外,其他的豆制品也是一种很好的补钙食品,例如豆腐以及黑豆等等。

预防骨质疏松不能吃什么

巧克力:巧克力含有草酸酯和糖。草酸酯会减少钙的吸纳量,糖则与钙的代谢有关。而钙又会对维持健康的骨质起到重要的作用。

盐:盐吃多了不但会得高血压,而且会导致骨质疏松。专家介绍,吃盐多导致骨质疏松的原因是,人体对多余盐分的处理往往是排出体外,盐里主要所含的牌,其排泄过程总要“拉上同伴”钙一起排泄,所以,高盐饮食的结果是导致钙流失加快,当然直接影响骨质质量了。

吸烟:研究表明,吸烟之所以是常见的骨质疏松的原因,可能是吸烟影响峰值骨密度的形成,因为绝大多数吸烟者是从青少年时开始吸烟的,此时正是峰值骨密度形成期。调查显示,与同龄人比较,吸烟者的股骨颈、肋骨和椎骨均有一定程度的骨质丢失。而这种危害往往在中年后期及老年期才能表现出来。

喝酒:酒精的化学成分是乙醇,乙醇进入人体后,可以和其他无机物或某些有机物发生化学反应,产生一些新的物质。这些新物质都可能是常见的骨质疏松的原因。所以长期过量饮酒,会对骨骼的生长、发育产生影响,加快骨质的丢失。

如果骨质疏松较为严重就要及时就医治疗。

预防骨质疏松吃什么好

预防骨质疏松吃什么?骨质疏松众所周知是老年人的易得病,对于这种病应以预防为主,从青年时期就多加注意。那么,预防骨质疏松吃什么好呢?

预防骨质疏松吃什么?

1、增加钙的摄入量

不管是哪个年龄阶段的人群都要注意钙的摄入量,要通过多吃含钙食物来补钙。牛奶、骨头汤、海产品和绿叶蔬菜中含有较为丰富、可供人体吸收的钙离子,多吃这些食物有利于增加钙的摄入。常喝牛奶也很好的补充钙质,经常喝牛奶的人患骨质疏松的概率比那些没喝得人低得多。

维生素D可促进肠道对钙的吸收,参与骨重建的调节。动物肝脏、奶油、蛋黄、鱼子、海鱼及鱼肝油等含量较多。

推荐五种富含维D的食物:

A、三文鱼,美国自然健康联盟数据显示,在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。

B、牛奶,营养研究所发现,无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。

C、鸡蛋,营养研究所发现,鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。

D、蘑菇,美国的一项新研究发现,圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!

E、虾,美国农业部全国自然营养数据库数据显示,虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。

2、多摄入蛋白质

适量的蛋白质摄入有助于钙的吸收,过高过低均不利。大豆蛋白的摄入有利于钙的吸收,特别是大豆中含有异黄酮,有较好的预防骨质疏松症的作用。

3、少进食糖与盐

如果你想要远离骨质疏松,那么,除了多多补钙之外,还应该选择低糖与低盐的饮食方式,因为,过多的盐分和糖分会影响人体对钙质元素的吸收,尤其是不能够摄入过多的盐分,如果每日摄入的盐分过多,不仅会导致人体钙质吸收受阻,而且还会令人体的肾功能降低。

4、骨头汤并不能预防骨质疏松

动物骨头里虽然含有钙的成分,但它很难溶于水,因此,食用骨头汤并不能解决骨质疏松患者补钙的需要。骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪,经常食用,对老年人,还可能引起其他健康问题。

预防骨质疏松除了饮食,平时还要注意运动哦。

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