一、洋葱胡萝卜炒饭

1、把鸡蛋打入碗中，胡萝卜切丁，洋葱切片

2、米饭用铲子弄碎

3、热锅现炒鸡蛋，再炒胡萝卜和洋葱

4、把他们都入碗备用

5、过低少许油导入米饭炒

6、等米饭炒好后导入菜品一起翻炒，最后加盐

二、洋葱胡萝卜炒肉

1、锅里倒入油，加入郫县豆瓣酱炒香，倒入猪肉。

2、加入白酒、倒入醋、倒入生抽

3、倒入胡萝卜丝翻炒。

4、倒入洋葱。

5、加入适量盐翻炒。

6、关火后加入味精。

三、洋葱胡萝卜肉丝面

1、起油锅煸炒瘦肉。

2、炒熟加生抽调味。

3、下胡萝卜丝、洋葱丝。

4、炒匀至断生后加盐调味备用。

5、面条煮熟盛出，淋香油拌匀。

6、码上炒好的菜肴即可。

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