白领健康吃早餐全攻略 6款养胃粥别错过
一日之计在于晨,吃个健康美味的早餐能使人一天精力充沛,但是大多数现代人生活节奏快,工作压力大,经常忘记或不吃早餐,殊不知,这样会给自己的胃肠带来危害,久而久之,反而不利于工作学习。
健康吃早餐全攻略:先喝水再早餐最健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出,在夜间的睡眠中,人体大部分器官都得到了充分休息,惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息。
此外,经过一夜睡眠,人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此,人们不必急于吃早餐,而应先饮一杯温开水,既可以纠正生理性缺水,对器官也有洗涤作用,有助于改善器官功能。
6款特别适合秋季早上喝的养胃粥:
一、百合银耳粳米粥
做法:银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。
功效:粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
二、酥蜜粥
做法:将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
功效:酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
三、冰糖沙参粥
做法:先取沙参15-30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥;或用新鲜沙参30~60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。
功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。
四、白果腐竹粥
做法:白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。
功效:白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
五、薏仁山药粥
做法:先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。
功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
六、粳米甘蔗粥
做法:用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。
功效:清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。
孕期的这些饮食禁忌,千万别犯哦~
怀孕期间若不注重均衡的营养,不但影响胎儿生长发育,妈妈产后也会更加虚弱,所以准妈妈们都特别的注重饮食的摄入,但是孕期的饮食是有很多禁忌的,哪些东西是不能吃的呢?
1、忌甜食
糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。
2、忌吃含有添加剂的食品
罐头食品儿童食品含有的添加剂,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎孕,同样具有很大的危害性。
3、忌有兴奋作用的饮食
含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。
4、忌滥用补药
再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。如常服人参蜂王浆等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。
5、忌辛辣热性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。
长期不吃早餐危害有哪些?
俗话说早餐要吃好,早餐要注意营养均衡,但是一部分人群工作比较繁忙,为了能够节约时间直接忽略早餐,长时间不吃早餐身体会发生很大的改变。
长期不吃早餐身体会有哪些变化?
1、容易患上低血糖
经过了一整晚的休息,胃肠道里面的食物已经排空,而且肝脏中储存的能力也会慢慢的被消耗,此时体内的血糖值很低,必须要有充足的营养和食物来补充,这样才能让能量和血糖恢复到正常。不吃早餐的话,在工作学习或者运动的时候,会出现全身无力,心慌气短,以及身体疲劳和困倦等。
2、对胃肠道带来伤害
长时间不吃早餐会引起胃肠道疾病,经历了一晚上的休眠胃部已经被腾空了,早晨大脑会刺激消化系统而产生大量的消化液,如果没有食物中和的话,消化液就会伤害到胃肠道粘膜,从而引起胃溃疡和胃炎等。
3、容易患上胆结石
晚上各个器官进入休整状态,势必会分泌胆汁来储存,早晨需要丰富的食物来刺激,才能调动胆汁正常运转,参与消化过程。长时间不吃早餐,胆汁就不能够跟随着排出去,久而久之就会形成胆结石。
4、会影响到记忆力
只有得到充足营养的早餐才能够让精力变得更加充沛,若是长时间不吃早饭的话,势必会影响到工作效率。让人们注意力不集中,影响记忆力。
5、增加患上三高的风险
三高主要是指高血糖高血压以及高血脂。不吃早餐的人群对于食物的需求量会增加,午餐会不自觉摄入太多的能量来补充身体所需要的,高脂肪以及高热量饮食会引起三高,导致心脑血管疾病。
6、会影响大脑发育
不吃早餐的时候会让人们出现记忆力下降及注意力不集中,严重的话会阻碍大脑发育,大脑得不到应有的能量以及营养,下降了学习能力。另外不吃早餐会导致皮肤营养不足,大量皱纹滋生,加快了皮肤衰老,同时也会引起贫血以及营养不良。
温馨提示
经常不吃早餐会给身体带来一定的伤害,即使工作再忙也要好好吃早餐,推荐鸡蛋搭配粗杂粮,不仅能够补充蛋白质,同时给人们饱腹感,能够满足身体对营养的需求,同时也提高了智力,让精力变得更加充沛。
胃不好早餐吃什么?
因为现在的生活压力越来越大,所以很多白领在上班的时候吃早餐都是在路边随便买点就吃了,经常会没办法兼顾营养方面,很多时候甚至是来不及吃早餐的,这也是为什么现在越来越多的人会得胃病的原因。我们都知道,早餐要吃好,但是要怎么做一顿快捷又营养的早餐呢?
推荐菜谱一: 小米南瓜粥
食材:小米,老南瓜,大米。
步骤:
1、洗净南瓜,切薄片备用。
2、小米、大米洗净,泡水30分钟。
3、将一壶半开的温水倒入电饭锅内,倒入小米,大米,南瓜。
4、电饭锅按下煮粥,大约一个小时后即可食用。
功效:小米在我们的生活中是比较常见的,它富含很多的维生素和矿物质,对于调理肠道功能有很好的效果。小米对于脾胃虚热,甚至是呕吐腹泻的人群,食用效果非常好。也因为小米比较容易煮烂,比较好被人体吸收。所以老人和小孩子也可以吃。而南瓜中的维生素和果胶搭配小米,也起到保护胃肠的作用,还可以消除致癌物质。秋季是食用南瓜的最佳季节。
推荐菜谱二: 山药养胃粥
食材:山药,大米,红枣,冰糖。
步骤:
养胃早餐食谱 养胃早餐吃什么 哪些早餐能够养胃
1、山药切小块反复冲洗去除粘液后浸泡以防变色,红枣洗净对半切开。
2、将烧开的水倒入电饭锅锅内,加入食材熬煮一个小时以上。时间较长,米汤才会更粘稠。
功效:山药可谓是大家熟知的滋补佳品了,山药中的铁棍山药最为珍贵。山药富含大量的粘蛋白,对我们身体具有保健功能,保护心血管,同时对体质偏瘦,脾胃虚寒,经常腹泻的人效果极佳。山药冬季产量最丰,因此也是当季的食补佳品。
推荐菜谱三:大枣莲子羹
食材:红枣,去芯莲子,粳米
步骤:
1、红枣洗净对半切开,莲子提前泡水半个小时。
2、上述食材倒入电饭煲中,慢煮1个小时以上。因红枣本身具有甜度,因此不再放入冰糖,喜甜的朋友可以加少许冰糖。
功效:红枣平和,养胃健脾,同时滋阴安神。红枣所富含的维生素C是柑橘类水果的8-17倍,比香蕉和苹果高50-100倍,有水果之王之称,具有补气养血,健脾防癌,美容养颜的功能。春日食之最好。
养胃早餐食谱 养胃早餐吃什么 哪些早餐能够养胃
推荐菜谱四:胡萝卜粥
食材:胡萝卜,粳米,盐,葱。
步骤:
1、将胡萝卜去皮洗净切成丁,粳米洗净泡水30分钟。
2、由于胡萝卜容易软烂,因此在粳米煮后剩余半个小时再放入萝卜丁。
3、熟后可依据个人口味加入适量葱沫增香。
功效:胡萝卜富含丰富的维生素,果胶,无机盐,多种氨基酸,胡萝卜素,钙等营养元素,因此有“小人参”的美誉。常食胡萝卜可健脾养胃,明目护肝,对胃肠炎,便秘和营养不良效果很好。
胃病三分治七分养,除了食补以外,睡眠规矩和饮食习惯也很重要。胃肠不好的人应该少食多餐,细嚼慢咽,切记贪凉。