月经是成年女子的正常生理现象，女性每个月都有固定的生理期，但月经来潮期间，机体也会受到一定的影响，比如抵抗力降低，情绪容易波动、烦燥、焦虑等，因此在这方面女性就要多加注意，在日常的饮食中要多加营养，为大家介绍几种粥品，既养胃，又能有养血补血的作用，改善贫血女性面青口唇白的情况，重新拥有光艳照人的靓丽面容。

猪肝粥

原料：猪肝（羊肝、牛肝、鸡肝均可）100～150克，大米100克，葱、姜、油、食盐各适量。

制法：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

功效：补肝、养血明目，适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。

鲤鱼阿胶粥

原料：粳米100克，鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克，姜3克、桂皮2克、盐1克。

制法：将糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。鲤鱼刮鳞去鳃，去除内脏，洗净后切块，放入锅中，加入适量冷水煎汤。将糯米放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用。

功效：鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

豆腐猪血汤

原料：豆腐250克，猪血（羊血、牛血也可）400克，大枣10枚。

制法：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。

功效：补血，适用于妇女产后贫血。

黄芪鸡汁粥

原料：重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。

制法：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。

功效：益气血、填精髓，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

姜汁薏苡仁粥

材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。

作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。

功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

月经期间食谱推荐

乌梅红糖饮

材料：乌梅15克，红糖；30克。

作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

藕莲饮

材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。

功效：具有清热凉血，止血固经之功效。

黑木耳红枣饮

材料：黑木耳30克，红枣20枚。

作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。

功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。

月经期的饮食宜忌

因月经失血，使体内的铁元素丢失较多，尤其是月经过多者，更容易丢失体内的铁元素。因此，月经期除了避免过分劳累，保持精神愉快外，在饮食方面应注意以下宜忌。

1、忌生冷，宜温热：

祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。

2、忌酸辣，宜清淡：

月经期常可使人感到非常疲劳，消化功能减弱，食欲欠佳。为保持营养的需要，饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美，易于吸收，而且营养破坏较少，污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。

3、荤素搭配，防止缺铁：

妇女月经期一般每次失血约为30～50毫升，每毫升含铁0.5毫克，也就是说每次月经要损失铁15～50毫克。铁是人体必需的元素之一，它不仅参与血经蛋白及多种重要酶的合成，而且对免疫、智力、衰老、能量代谢等方面都发挥重要作用。因此，月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高，容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁，则不易被肠胃吸收。所以，制定食谱时最好是荤素塔配，适当多吃些动物类食品，特别是动物血，不仅含铁丰富，而且还富含优质蛋白质。是价廉物美的月经期保健食品。可选择食用，满足妇女月经期对铁的特殊需要。总之，月经期仍应遵循平衡膳食的原则，并结合月经期特殊生理需要，供给合理膳食，注意饮食宜忌而确保健康。

关于改善贫血你陷入哪些误区

贫血对身体的影响极大，会造成头晕脑涨，气色不红等问题。那么很多人对于贫血症状都做出了改善方法，那么究竟陷入了哪些误区呢？贫血又该如何正确饮食？下面就一起来看看吧。

关于贫血，你陷入了哪些误区？

1、多吃猪肝就可帮助补血

其实多吃猪肝就可帮助补血这个说法是错误的，虽然猪肝所含的铁元素丰富，但也是猪体内最大的解毒器官之一。

2、吃阿胶补血

很多人都认为阿胶是大补血的食物，实际上阿胶是不能直接补血的，是要通过暂时凝结的血聚集起来，如果脾胃功能的人吃阿胶根本就没用。

3、红糖就能补血

在女性来经期的时候，很多MM都选者会喝些红糖来缓解经痛，虽然红糖水对身体是有些好处，但是并不存在补血。

贫血人士应该吃什么？

1、黑木耳

营养丰富，含蛋白质、钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素，有益气强生、活血的效能，可养血驻颜，还有解毒的作用，令人肌肤红润、健身健体。

2、萝卜干

萝卜干含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，是不错的养生食物，它的铁质含量仅低于金针菜。

3、红枣

红枣性温、味甘，具有益气补血、健脾和胃的功效，经常用红枣煮粥或者煲汤能够促进人体造血，使肌肤越来越红润，但是湿热体质的女性最好尽量少吃或可搭配菊花泡茶喝。

其他补血食物

面筋、龙眼肉都含有丰富的铁质，驴肉、红豆、葡萄都有补血益气的功效，而黑糖、南瓜、黑豆中含有的营养物质能很好促进铁质的吸收，一些富含维生素C的果蔬也能促进铁质的吸收，如西红柿、黄瓜、猕猴桃、橘子。

补血注意事项

贫血严重的女性可以服用补铁、补血剂进行改善，补铁剂建议在饭后30分钟-1个小时再服用，可以减少铁剂对肠胃的刺激，也更有利于人体的吸收，另外，少喝或者不喝咖啡、浓茶，以免抑制铁的吸收。女人气血很重要，想要红润健康的肤色，就要多吃含铁丰富的食物，注意饮食的合理搭配。

补血吃什么好 多吃含铁食物改善贫血症状

　　女人最怕贫血，很多原因都会造成女性贫血，比如经期出血过多就会造成贫血，此时，贫血怎么补呢？来看看下面的几种食疗方法吧。

　　比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

　　要是女性就比较容易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20％的女性、50％的孕妇都会有贫血的情形。如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。

　　1、缺铁性贫血：需要补充含有丰富铁的食物，通常含有铁元素的食物有牛肝、猪肝、猪肚、猪腰、鸡鸭肝、牛肺、牛腰、牛肉汁、黄鱼干、银鱼干、鱿鱼、海蛰、虾仁、虾米、蛋黄粉等荤菜，蔬菜类有油菜、芹菜、菠菜、金针菜、荠菜、韭菜、豆腐干、豆腐皮，另外像桃子、橘子和红枣等也是含铁丰富的食物，在这些食物中，牛肝、猪肝、鸡肝、鸭肝是最好的。

　　2、叶酸、维生素B12缺乏性贫血：应该补充动物的肝肾以及新鲜的绿叶蔬菜。

　　3、蛋白质缺乏性贫血：应该补充瘦肉，像鸡肉、鸭肉和牛羊肉，以及豆制品。

　　需要提醒大家的是，患有贫血的人通常肠胃功能不是很好，所以营养的补充要逐渐增加，可减少胃肠的负担，以免造成消化不良。

　　最为常见的补血食物有发菜、黑豆、胡萝卜、菠菜、金针菜、面筋、龙眼肉等。

　　补血食谱有炒猪肝、猪肝红枣羹、黑木耳红枣饮料、山楂桂枝红糖汤、姜枣红糖水、姜汁薏苡仁粥等。

　　充足的铁可以促进造血功能，所以要补血的主要方法就是补铁，可以从食补开始，选择食用含丰富铁的食物。

　　下面这些是主要含铁丰富的食物，单位是毫克/100克食物。

　　小米4.7大米0.7-1.8芹菜8.5

　　菠菜2.5油菜3.4黄豆11.0菜花1.8

　　胡萝卜1.9白萝卜1.9紫菜32.0海带158.0

　　黑木耳185.0香菇23.0蛋黄7.0蚕豆7.0

　　瘦猪肉2.4猪肝25.0牛肉3.2羊肉3.0

　　鸡肉1.5牛乳0.1

　　动物性食物的含铁量最为丰富，约有20%左右，植物性食物的含量少一点大约在10%以下，鸡蛋中的含铁量是最少，所以不要依靠鸡蛋来补铁，而大豆的铁含量很高，可以多食用一些。

　　一天补铁菜单

　　早餐：

　　1、花生油炒木耳。这道菜具有清血、通血、通气的功效。

　　做法：选用花生油，等油热后下入姜片翻炒，大约2分钟左右之后下入木耳，再加入盐和味精进行调味。

　　2、花生油炒菠菜，这道菜具有补血作用。

　　午餐：

　　1、选择花生油，当油温烧热后下入胡萝卜和花生仁进行翻炒，这道菜具有补脑的功效。

　　2、将冬粉、豌豆和豆腐一起煮成汤，可以起到补血、通气的作用。

　　晚餐：

　　1、用花生油来翻炒炒莴菜。

　　2、把白萝卜、胡萝卜以及香菜和木耳一起煮成汤，并加入适量香菜和香油，可以起到补血、通气的功效。

　　以下这些蔬菜也可以起到补血的作用：

　　1、金针菜含铁量非常丰富，并且还含有丰富的维生素A、维生素b1、维生素C以及蛋白质和脂肪等营养物质。

　　2、咸萝卜干含有丰富的维生素b,铁的含量也很高。

　　3、黑豆具有生血的作用，并能养护头发，使头发更黑这，女性产后很适合饮用黑豆汤。

　　4、龙眼又称为桂圆，它的铁含量很丰富，并还含有维生素a、维生素b、葡萄糖和蔗糖，服用龙眼汤、龙眼酒、龙眼胶都是不错的补血饮食。

　　5、胡萝卜含有丰富的维生素b、维生素c以及胡萝卜素，对补血有很大益处，可以食用胡萝卜汤。

　　6、发菜含有大量铁质可以起到补血的作用，女性产后可以多食用发菜汤。

　　7、菠菜中胡萝卜素和铁质非常丰富，它也是补血食物中的重要一员。

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