春季吃什么食物好 春季多吃这些食物预防疾病
春季吃什么食物好？
春季吃一宝，百病自然好
一年之计在于春，春季是一个很好的养生季节!
俗话说“春疾难医”,春天得病最容易落下病根，会影响一辈子，所以需要格外注意。
专家建议：常吃以下10种食物，能有效防治春季高发病，为自己和家人健康，好好看看。
一、黑芝麻
1、眼睛发炎
春天灰尘和小飞虫逐渐增多，很容易感染到眼睛，引起结膜炎，常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力，减少结膜炎的发生。
2、春季缺钙
春天人体钙流失比较快，骨骼变脆，尤其是儿童和老人，黑芝麻的钙含量蛋和牛奶的6倍，特别适合春季补钙。
3、降血压
黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。编辑QQ714742875
二、韭菜
1、补肾补阳
春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。
2、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。
3、护肤明目
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。编辑QQ714742875
三、豆芽
1、预防心血管疾病
我们在吃豆芽的时候，能够有效的吸收其中的抗酸性物质，这种物质对于高血压、心脏病、动脉硬化有很好的防治作用。对于促进血液循环，疏通血管是有很好的帮助。
2、缓解坏血症
在生活中吃豆芽对于治疗坏血症也是有很好的帮助，这是因为在豆芽中有大量的维生素C，这种物质对于身体保健很有帮助的，能够很好的缓解坏血症，进而能够保健身体。
3、美白皮肤
在《本草纲目》中记载：“惟豆芽白美独异，食后清心养身。”可见，吃豆芽对于美白皮肤是有帮助。在古代不少人还会把豆芽称作“冰肌玉质”、“ 金芽寸长”等。
四、山药
1、春季腹泻
春季天气多变，容易着凉，拉肚子。常吃山药能增强肠道消化能力，减少肠道内的水份，起到利湿止泻的作用。
2、春季肺炎
春季也是呼吸道炎症高发季节，常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力，对咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。
3、预防动脉硬化
山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。
五、香菇
1、春季感冒
春季气候多变，人容易出现感冒咳嗽，香菇含有大量不饱和脂肪酸，能有效增强抵抗力，预防春季感冒。
2、搞定春困
俗话说“春困秋乏夏打盹”，春天人很容易犯困，没有精神，香菇含有丰富VB和VD，能让人精力提高3倍。
3、防癌抗癌
香菇含有很高的抗氧化剂，有效抵御癌细胞的生长，对于亚健康人群来说，平时吃点香菇炖鸡比啥都强。编辑QQ714742875
六、芹菜
1、春天养肝
众所周知，春天是养肝的最佳时节，有很多人都会服养肝片，其实没有必要，因为芹菜中含大量养肝成分，多吃点不用吃药。
2、清热解毒
春天气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
3、舒缓心情
春季是阳气上升的季节，这个时候人很容易烦躁，莫名其妙的发怒，而芹菜含有一种碱性成分，能愉悦心情，消除烦躁。
七、海带
1、春季缺碘
春季人体碘流失很快，一旦缺碘就会引发甲状腺异常，海带含有大量的碘成分，所以春天常吃点海带。
2、预防便秘
春季干燥，容易引起便秘，干结，海带含有大量的藻胶，他吸收水分能使变软，从而促进排便。
3、利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，具有利尿消肿的作用，还可以改善肾功能衰竭、中毒等症状。
八、莲藕
1、治鼻出血
春季是鼻出血的高发季节，尤其是体热血热的朋友，时不时的就会流鼻血，藕可以清热凉血，减少鼻出血的出现。
2、增强免疫力
藕的营养很丰富，铁钙等微量元素含量很高，能补益气血，增强人体免疫力。
3、止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
九、栗子
1、口腔溃疡
春季干燥人容易上火，最常见的就是口腔溃疡，一旦发生空腔溃疡的情况，生吃栗子能快速消除溃疡面，消除炎症。
2、消化不良
对于脾胃虚弱的朋友来说，吃栗子是最佳选择，他能养胃健脾，提高消化能力，尤其是有老胃病的人吃它更好。
3、筋骨疼痛
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
十、菠菜1、通肠导便，防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有防治作用。
2、降低中风危险
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
3、营养丰富，健康补血
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。
这些食物也适合春天吃最适合的口味少酸增甘
初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。
最适合的补品大枣蜂蜜最养肝
春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物。
例如大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实，可以每天做粥加一点，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。
最适合的青菜小白菜、油麦菜
在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。
选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒，比如一些常见的：小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。
最适合的水果草莓
这个时候草莓刚好上市，而且含有较高的维生素C，铁含量也是水果中最高的，而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。南少林火功推拿研究所提示：草莓属浆果类，这类水果对延缓大脑衰老，增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神，赶走春困。
最适合的饮料红茶
很多人喜欢喝茶，在北方初春季节，天气仍然十分寒凉，所以建议仍然选择红茶或者是乌龙茶，晚春后可以逐渐换做绿茶。
最适合的零食坚果
应每天补充适当的坚果，坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题，有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好，即杏仁、榛子10颗左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6颗左右。
开春这会儿天气多变，人容易出现各种小毛病，自己在注意饮食的同时，也发给身边的亲人看看，告诉她们有用的养生防病方法，她们会感激您的~
春季吃什么蔬菜最养生 胡萝卜8大营养价值成养生圣品
春季吃什么蔬菜最养生 胡萝卜8大营养价值成养生圣品
1、有利健康长寿
α-胡萝卜素含量最高的食物就是胡萝卜，α-胡萝卜素具有超强的抑制肿瘤细胞的能力。美国疾控中心经过14年的跟踪调查发现，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。胡萝卜具有缓解哮喘、消食、祛痰的功效，并且胡萝卜不怕高温蒸煮，各种烹饪方法都可使用。
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2、防止心脑血管疾病
胡萝卜中含有槲皮素、山柰酚，能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，对心脏很有好处。胡萝卜中还含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。
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3、增强免疫力
胡萝卜素在体内可为维生素A，有助于增强人体的免疫力，防止细胞癌变等功能。胡萝卜中的木质素也能提高人体免疫力，间接消灭癌细胞。
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4、护眼
胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，可以预防夜盲症、增强眼睛的辨色能力，减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
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5、助于消化
胡萝卜中含有植物纤维，吸水性很强，在肠道中体积容易膨胀，可以加强人体肠道的蠕动，助于消化，从而通便防止癌症。
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6、抗过敏
科学家研究发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，能够有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏性皮肤疾病。
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7、美容养颜
科学家的一项研究证实，胡萝卜含有抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。
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8、预防感冒
胡萝卜中含有一种免疫能力很强的物质——木质素，它可以提高人体巨噬细胞能力的功效，有助于预防感冒。
春季吃什么蔬菜养生 3月份必吃蔬菜
3月必吃蔬菜：韭菜
春天吃韭菜，正是最好的时节。韭菜性温，有温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝等作用，与猪肉和猪腰炒食都是非常营养的膳食。
3月必吃蔬菜：菠菜
菠菜正是春天的应季蔬菜，多吃菠菜能够养肝明目。菠菜堪称维生素和矿物质的宝库，经常食用，不仅可以补充必要的维生素和矿物质，也能有效的抵抗各种病原微生物的侵袭，预防春天常见的感冒等疾病。
3月必吃蔬菜：春笋
春天是春笋肥大鲜嫩，是春天的“菜王”。春笋不仅是佳蔬还是良药，味甘性寒，可通血脉、化痰、消食。炒、炖、煮都能是佳肴，美味爽口。
3月必吃蔬菜：香椿
香椿是春季时令名品，有丰富的营养价值，多吃可以暖肾、除湿气，护心脉、养脾胃，可以做为药膳来养生。
3月必吃蔬菜：蒲公英
蒲公英也称为婆婆丁，春季正是蒲公英成熟之季，它的花粉里含有维生素、亚油酸、枝叶中含有胆碱、氨基酸和微量元素。它主要是清热解毒、消肿利尿，也能抗菌杀毒，还能增强免疫力，起到利胆和保肝的效果。
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春季吃什么可以排毒呢
春天，是一个万物复苏的季节，小草冒了尖，大树抽了芽，大自然是一派生机勃勃的样子。反观人类，在春天，不少人出现身体困倦、精神不振、乏力、胃口不好、上火等现象，而且经过一个冬天，不少人都长胖了，人也变得油腻了。在中医看来，这些状况都是毒素累积造成的，春天天气湿润，尤其南方的春天还有回南天、梅雨等杀器。所以春天，湿邪容易入侵人体，而春天想要排毒，重点就在于祛湿。那么春季该怎么排毒呢？
首先，不论是春天，还是其他三季，通过运动出汗来排出体内代谢产物是最快的排毒方法。所以想要排毒，需要经常运动，不过刚开始运动时，最好选择慢跑、散步、郊游等方式，因为身体阳气提升需要一个逐渐适应的过程，一开始就剧烈运动，然后出汗太多，非常容易导致器官负荷过重，造成不适症状。因此，要循序渐进，等到身体适应运动后再逐渐增大运动量。在培养运动习惯时，还要养成良好的睡眠，睡觉要顺应自然规律，早睡早起，中午也可以适当休息一会，要明白熬夜和赖床只会更加地加重身体毒素的积累。
除了运动和睡眠，饮食调节也是一个很好的排毒方式。中山大学附属第六医院食管胃肠外科彭俊生主任医师在此前接受家庭医生在线的采访时曾表示排毒并不复杂，也不一定要用药物，或者需要借助医护人员和医疗器械，只要自己适当吃一些有排毒功效的食物就能解决难题。
彭俊生主任医师表示首先可以喝一些鲜果汁和鲜菜汁，这些鲜榨汁是自然的人体”清洁剂“，当这些饮料进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，从而有助于一些毒素溶解排出体外。因此平时可以多吃葡萄、苹果、胡萝卜、草莓等榨汁，或者多吃一些水果蔬菜也都可以达到这个效果。然后还可以常吃海带，因为海带里的胶质能促进体内的放射性物质随同大小便排出人体。接着也可以常喝绿豆汤，绿豆不仅可以排毒，还可以清热解毒，外加祛火。也可以常喝猪血汤，猪血汤有排毒美容的作用，或者黑木耳和菌类植物也有非常好的排毒作用。
最后还有冬瓜、苋菜、扁豆，还有薏仁、红豆、赤小豆等粗粮也是不错的祛湿气排毒的食物，总之每天坚持适量的运动，多排汗促进水分代谢；保持良好的睡眠，早睡早起；做到饮食规律，营养均衡，一定可以排出身体毒素，获得健康体魄。