女性补血补气的方法 最佳补血食谱
猪肉参枣汤
准备材料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。
做法:先把猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。
功效:具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
韭菜炒鸡蛋
准备材料:200克韭菜,200克鸡蛋,3克盐,20克植物油。
做法:先把韭菜清洗干净,切成段,鸡蛋打到碗中,加盐,搅拌均匀,锅中放油,烧到5成熟的时候,加入蛋,炒熟之后捞出。锅中倒油,加入韭菜,快熟的时候,加盐,倒入鸡蛋,就可以了。
功效:韭菜可以温补肝肾,鸡蛋可以养心安神,补血,滋阴润肺。这个菜不但非常健康,鸡蛋,而且还可以补血,丰胸,好处多多。
菠菜炒粉丝
准备材料:250克菠菜,100克粉丝,10克黄酒,5克姜,5克大葱,3克盐,2克味精,35克香油。
做法:先把菠菜清洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,大葱切成葱花,姜切成末。将锅中放油,葱花,姜末炝锅,加入绍酒,汤50毫升,菠菜,粉丝下锅,加一些盐,味精就可以了。
功效:菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁,还有非常多的维生素,矿物质。粉丝含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质和矿物质,铁是极佳的补血食品,常吃还可以补充身体营养,非常健康。
椒油炝藕片
准备材料:500克藕片,10克姜,3克盐,20克胡麻油,10克醋,3克味精。将切成末,藕去皮切片,洗净,放在开水当中焯熟,晾凉后沥干。
做法:先把藕片中放入盐,味精,酱油,醋放上姜末,将花椒油炝在藕片上就可以了。
功效:藕含有丰富的铁,对于缺铁性贫血非常有改善作用。而且莲藕的植物蛋白质,维生素,淀粉含量丰富,不但补血,还可以增强人体免疫力。
五香茶蛋
准备材料:400克鸡蛋,10克红茶,10克姜,大葱,50克酱油,3克八角,盐,桂皮20克,白砂糖40克,30克料酒。
做法:先把锅中放入清水,将鸡蛋放进去煮,大约10分钟, 捞出放在冷水当中,在锅中加入去壳的鸡蛋,加上上述的调味料做成的香料包,适量水,柱开始后,用中火煮10分钟,将卤汁和鸡蛋一起放出来,鸡蛋切开,浇上汁就可以了。
功效:鸡蛋是营养丰富的食物,含有丰富蛋白质,非常营养健康,而且铁丰富,非常补血。
莲子桂圆汤
准备材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:先把莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。
功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42,5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3,9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
女性补血吃什么 如何正确吃枣帮助补血养颜
一、每天食用不宜过多
众所周知,新鲜的红枣不利消化,水分含量低,而膳食纤维则含量高。因此吃过多容易导致消化不良,造成胃部不适。建议一天5到8枚,坚持每天食用。
二、食用红枣时不宜煎煮
食用红枣最好的方法就是洗净生吃,这样是最营养的。因为将红枣用水煎煮,容易破坏枣里面的维生素C,导致营养流失。
三、糖尿病者不宜食用
红枣含糖量较高,因此糖尿病患者不宜食用,以免加剧糖尿病病情。
四、肠胃不好不宜食用
红枣的枣皮是非常薄而硬的,即使咀嚼过后也很难被彻底捣碎,枣皮碎片质地硬,边缘锋利,很容易使肠胃不好的人加剧疼痛与不适。
五、不宜马上吃高蛋白食品
吃过红枣后,最好不要马上食用高蛋白食品,因为红枣中的维C会使食品中的蛋白质凝成块,导致不容易被吸收。
冬季营养食谱推荐 帮助女性补血养颜
一、莲藕排骨汤
莲藕含铁量超高,对与缺铁性贫血的人特别适合。莲藕所含的维生素与蛋白质也非常的丰富,可以帮助女性益气补血,增强免疫力,而且生熟吃都能起到不同的作用。
二、花生红枣粥
红枣用于女性补血益气再适合不过,其富含各种丰富的维生素与胡萝卜素等各种矿物质。花生富含丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,两者除了能帮助
三、萝卜炖牛肉
牛肉含丰富的蛋白质而脂肪含量低,其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能调节高机体抗病能力。白萝卜含丰富维生素,还能帮助身体祛湿除寒。
四、猪血木耳汤
耳含有丰富的铁,常被女性用于养生,补血的一个食材。猪血含各种微量元素,还能帮助排毒,清除体内残留物。
什么干果帮助女性补血呢?
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容, 但孕妇慎用。
此外,桑葚干能够补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮助恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
黑枣干
枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效。但吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的。另外,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。黑枣对身体好处很多,适当吃些有利健康。
桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
食用桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。