人参枸杞子酒的制作方法和食用要点
时间：2021-07-26
来源：营养饮食
作者：网友投稿
人参枸杞这二者的搭配能够产生较好的功效，人参枸杞酿造的酒属于一种保健酒，具有不错的养生功效。人参枸杞酒应该怎么泡才好喝呢？是不是所有人都适合喝？
人参枸杞酒制作方法
食材准备：人参3克，枸杞子35克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000克。
制作步骤：
1、将人参去除芦头，用湿布润软，切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入。纱布袋内，扎紧袋口。
2、冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣。
3、将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡10～15天。
4、泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成。
服用期间注意事项
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜；
2、少吃辛辣或者刺激性食物；
3、积极参加户外运动，放松心情;；
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。