避开减肥雷区 10大增肥食物须慎食
很多MM们已经在很小心地注意饮食了，可是还是hold不住体重上升的趋势。这究竟是怎么回事呢？或许是因为你对各种食物的认识不够哦。担心误把增加体重的食物当成了减肥食物？来看看我们的增肥食物大盘点！
1、薯条
其实薯条本身是碳水化合物，只有很少脂肪，但油炸过后就大变样了。一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。
虽然薯条香甜可口，但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高，而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍，一定要当心。
2、板栗
吃板栗也能让人变胖吗？大家可别低估了小小板栗的作用！栗子中含有大量淀粉，热量很高，如果能在饭后配合食用，能够很好的增强热量的吸收，想长胖就不会是件难事了。
3、精粮
精粮虽然花费了很多工艺和成本，但还是被食品学家认为是“坏碳水化合物”。原因是粮食精炼过程中，只顾口味提升，却损失了很多本应留下的谷壳和麸皮，结果就是常吃精粮让你每年体重上涨0.8公斤。
4、啤酒
常喝啤酒的人往往会顶出个“啤酒肚”，这是为什么呢？啤酒是一种高热量的酒精性饮料，1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯，不但如此，啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素，营养丰富，所以一直有“液体面包”的美誉。
5、各种甜食
这个就不用说了。蛋糕、小馅饼、甚至消化饼干，现在已经伪装成各种小资的情调混入了你的生活，尽管你知道它们的不健康，但还是会每天就着咖啡大吃一通。不过要提醒你，这些甜食会让你每年额外增加0.83公斤的体重。
6、生鲜红肉
牛肉补血，是否就是你每餐的主角呢？如果是这样的话，那你每一餐，都在置体重于不顾。在这项研究中，红肉的作用非常可怕，它会让你每年不知不觉上涨1.2公斤体重。
7、奶酪和黄油
别以为中国人黄油吃得就比老外少，它们隐藏在很多常见食品中，所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大学研究显示，经常吃黄油的人比没有这种习惯的人，每年体重能上涨0.2公斤左右。但有一个例外的脂肪食品酸奶，它不会让你的体重出现明显上涨的情况。
8、烤肉肠
肉肠脂肪高，钠质（盐的一部分）高，还含硝酸盐（多吃会致癌）。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
9、鲜榨橙汁
别以为饮橙汁比饮汽水有益许多，单看热量，这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁，一杯用3只橙榨水，则有150卡路里的热量，但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b，故此还是吃原只水果好。
10、方便面
方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高（因为制造时经过油炸），而且汤粉多含味精，故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。
一天中发胖最猛的三个时间，若能灵活避开减肥将不是难事
每个人都希望拥有苗条身材，尤其是女性。为能达到减肥瘦身目的，各种方法都尝试过如节食、运动或用药，但没有减肥成功。其实减肥并没有人们想象的那么困难，只要避开一天中最易发胖的时间段，就能轻轻松松变成小瘦子。
一天中什么时候易发胖？
1、早晨7：00~9：00
早晨7：00~9：00是吃早餐的时间，也是易发胖的时刻，此时必须保证有营养丰富的早餐。因为经过了一晚上睡眠，胃中没有任何食物，血液粘稠度高。吃一顿美美的早餐能为身体补充体力和精力，兴奋大脑皮层，更有信心面对接下来的工作和生活；同时也能促进胃肠道蠕动，加快新陈代谢速度，利于排出毒素和粪便。若不吃早餐会使得大量胃酸分泌，侵蚀胃黏膜，引起胃病，诱发胆结石，而且也会减慢新陈代谢速度，不能及时排出毒素，进而导致身体肥胖。
2、晚饭前2个小时
晚饭前两个小时胃中几乎没有任何食物，让人们有强烈的饥饿感。为能解决饥饿问题，部分人会自备小零食，结果摄入太多热量而引起身体肥胖。尽量把零食换为低热量的如酸奶、燕麦或水果，不仅仅缓解饥饿感，而且防止身体肥胖。
3、睡觉前4个小时
睡觉前4个小时要结束晚餐，若晚上进食会增加肠胃负担，影响睡眠质量。睡觉前吃太多食物不利于食物消化和吸收，易使得热量转化成脂肪在体内堆积，引起身体肥胖。若睡觉前饥饿难忍，可以喝杯牛奶或燕麦粥，能给人们一定的饱腹感，而且也能促进睡眠。
保持哪些好习惯能减肥瘦身？
1、吃饭时细嚼慢咽
吃饭时细嚼慢咽会慢慢升高体内血糖，血糖升高到一定程度时，食欲中枢会发射出已经吃饱的信号，避免摄入太多热量。若暴饮暴食或狼吞虎咽，血糖根本来不及升高，等接收到饱食信号时已经摄入太多热量了，从而引起能量过剩，导致身体肥胖。每口饭至少咀嚼20~30下，一顿饭用餐时间不能少于25分钟。
2、运动
严寒冬季不能长时间待在暖气房中，每天中午或下午抽出30分钟的时间户外活动，如快步走、跳绳或骑行等，能提高基础代谢率，帮助分解体内多余脂肪，进而达到减肥瘦身目的，不过运动要长期坚持下去才能看到效果。每次运动前要有10~15分的热身活动，防止运动时肌肉拉伤。
温馨提示
若想减肥成功记住6个字即可：管住嘴、迈开腿，控制每天总热量摄入，远离高糖分和高盐食物，少吃零食，睡觉前不能吃宵夜。每周至少有5次有氧运动，搭配2次力量训练，能提高新陈代谢速度，帮助燃烧热量。每顿饭只吃7~8分饱即可，多吃菜，少吃肉，增加粗粮比例不，能吃得过于精细。同时要养成主动喝水的习惯，早晨醒来后空腹喝杯水能帮助冲刷肠道，饭前喝杯水能给人们一定的饱腹感，减少热量摄入。
喝水减肥当心水中毒 避开减肥4误区
人们越来越注重健康，于是各种健康资讯、健康观念被人们口耳相传并实践于生活中，可医学研究证实，一些已经快成为习惯的减肥观念其实是错误的。
喝水减肥当心水中毒
一些女士为了减肥，只吃少量食物，饥饿时大量饮水。专家提醒，短时间内过量饮水，会导致体内电解质稀释，可能引起“水中毒”。
喝水把胃灌饱，虽然能暂时产生饱足感，但是饥饿感的产生并非仅仅来自胃部。如果过量饮水，体内以钠为主的电解质就会被稀释，可能导致虚弱无力、心跳异常等“水中毒”症状，严重时甚至会出现意识障碍、昏迷和抽搐。
专家提醒，喝水过多、过少都不利健康，一般每天喝8杯水较为适宜。喝水如果太快太急，会吞下很多空气，引起打嗝或是腹部胀风，甚至出现水中毒。喝水还要“未渴先饮”，如果感觉到口渴，实际上体内已出现脱水状况。此外，喝水最好是30℃以下的“凉白开”或淡茶水，比较符合肠胃道的生理机能。
常见的一些减肥误区
(1) 不吃早餐
有人误以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的，殊不知不吃早餐对人体伤害极大，无益健康，还会影响一天的工作。
(2) 固定食谱
这样做固然减少了许多东西的摄入，但久而久之会使身体缺少全面的营养成份，有害无益。
(3) 吃辛辣食物可以减肥
有统计发现泰国印度等地很少出肥人，于是推断与他们平日嗜辣有关。因为吃辣容易流汗，而且吃一点点已令人有饱的感觉，所以有减肥效用。
但是，吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，受不住着更出暗疮，绝对得不偿失!
(4) 每次坚持30分钟慢跑可减肥
每次坚持30分钟慢跑即可减肥。慢跑虽可达到有氧锻炼之目的，但减肥收效却甚微。实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。
随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见，短于大约40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。