夏季吃什么蔬菜防晒？
夏季吃什么蔬菜防晒？
1、番茄
西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种防晒功效。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。一项近期研究发现，除了新鲜西红柿之外，吃番茄酱也可明显降低皮肤晒伤危险。
要想多摄取番茄红素，可以将番茄做菜食用；将番茄切碎或和橄榄油一起烹调也很好。把番茄煮熟更有益于心脏健康并可提高其抗癌效果。
2、白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
3、蘑菇
蘑菇中含有丰富的β葡聚糖，该物质具有光防护功效，可降低紫外线导致的氧化。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在水中的蘑菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。
4、西兰花
西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生，保护细胞免受紫外线侵害。
挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。洗的时候不要浸泡太久，避免细胞损伤。
5、豌豆
豌豆里的维生素A对于美容护肤，消除黑斑都有很好的作用。在夏季，紫外线照射强，对肌肤会造成伤害，吃上一点豌豆，可以很好的保护肌肤。
豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用，炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等，需要注意。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
夏季吃什么可以帮助排毒养颜
夏季吃什么食物可以帮助排毒减肥？排毒可以让整个身体变得轻快干净，从而也会使身体变轻，今天就为大家介绍一下有效排毒减肥的食物，让你轻轻松松瘦下来。
1、蔬菜汁
材料：50克芹菜和大白菜，100克橘子，30克胡萝卜，200克苹果。做法：将所有材料倒入搅拌器中，加入少量水和糖，一起搅拌。减肥功效：每天早上醒来喝上一杯鲜榨的蔬菜汁，可以疏通肠胃，美容排毒，对减肥非常有利，健康又好喝。
2、豆浆
豆浆含有的大豆蛋白质，是可以提供营养，能促进胆固醇的排泄，让血液的胆固醇下降，让脂肪燃烧，大豆皂素可以抗氧化，和预防动脉硬化，大豆卵磷脂是可以避免脂肪堆积。
3、杏仁
杏仁含有的蛋白质，胡萝卜素，维生素C等营养成分，含有高纤维，可以增加饱腹感觉，不饱和脂肪酸是可以降血脂。
4、辣白菜
做法：用新鲜的白菜或发酵过的白菜，混合大蒜，鱼酱，生姜，辣椒粉调味，泡一段时间就可以食用了。白菜含有丰富的维生素C，B1，B2，钙，磷，铁等，还含有大量的纤维，有助排便，大白菜热量很低，并且含水量高，是一个极好的减肥食物。
5、海带汤
做法：海带搭配些紫菜做成海带紫菜汤，在汤中加入大蒜或醋沙拉，再加入豆腐即可。减肥功效：海带中含有较高的树脂和矿物质，低热量，具有高营养和保健的价值，对减肥很有帮助。
6、香蕉
香蕉含有的卡路里低，食物纤维含量丰富，可以促进排便，睡前吃香蕉不会肥胖，香蕉是可以平稳血清素和褪黑素，含有的镁元素能让肌肉放松。
7、蜂蜜
蜂蜜含有的脂肪酸是可以促进肠胃蠕动的，帮助排出体内的毒素，改善便秘的问题，蜂蜜含有的卡路里是很低的，能帮助减肥，睡前喝上一杯蜂蜜水，是可以养颜排毒，帮助燃烧脂肪。另外也可以及时补充水分，可以解决饥饿感觉，帮助放松神经，利于睡眠。
8、果汁
主料：白菜，胡萝卜和200克苹果。做法：将所有材料挤压成果汁，在早餐傍晚喝或在闲暇时喝上一杯。减肥功效：果汁含有丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对于减肥者来说是非常不错的选择。
9、养生粥
做法：在粥中添加海鲜、猪肉、蔬菜、杏仁、松子等食材，加上肉汤，熬煮很长一段时间就可以了。减肥功效：不但美味，而且可以起到助消化，增加食欲、降低热量的作用，从而达到减肥的功效。
夏季吃什么水果减肥呢？
夏季是水果很丰富的季节，很多水果都在夏季纷纷上市，水果对我们有很大的益处，多吃水果同时也可以帮我们减肥。那么，夏季吃什么水果减肥好呢？下面小编为大家介绍五种减肥水果吧。
樱桃
樱桃含有能美白肌肤的维生素C，还富含能平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，经常食用可以帮助活化细胞、美化肌肤。常用樱桃汁涂擦面部和皱纹处，还能帮助皮肤去皱除斑，让肌肤白里透红。樱桃虽好但不是每个人都能吃也不能多吃。中医认为樱桃属火性，大热，平素有喘嗽者不可食用。过食樱桃易诱发肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等疾病。另外，樱桃仁含氰甙，水解产生氢氰酸，误食樱桃核过多可出现中毒症状。
柠檬
柠檬含有丰富的维他命C、钙质、果酸等营养素，被用作化妆品和护肤品的原料，能增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。其中，它所含的大量果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。柠檬还含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸，还有橘皮甙、柚皮甙等黄酮甙以及香豆素、甾醇类挥发油等物质，具有很强的抗氧化性作用。
苹果
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分，这种果胶可以有效促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，达到降低胆固醇的目的。
李子
夏季正是李子的收获季节，这种应季水果同时也是良好的减肥食物。其不仅富含膳食纤维和维生素C，而且所含的热量也很低，可以说是一种低热量食品，日常用李子来代替零食，绝对可以满足食欲需要。
柚子
葡萄柚所含的酸性物质可促进消化，它是排毒减肥的理想水果之一。柚子含有大量的纤维，除了通便之外，还可以增加饱腹感，有助于减少你对其它食物的摄入，减少热量的摄入量是减肥最好的方法。此外，柚子含有大量维生素C可以帮助你美化皮肤，是当之无愧的美容美体的水果哦！
防晒还能靠吃的 夏季吃什么可以防晒
西红柿
西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。英国曼彻斯特大学和纽卡斯尔大学的研究发现，坚持吃煮熟的西红柿，可使人体皮肤防晒能力提高33%。
黑巧克力
黑巧克力中含有的丰富抗氧化多酚成分还能有效加速肌肤血液循环，抵抗一部分的紫外线伤害，起到防晒效果。如果大家日常在涂抹防晒霜、防晒乳等防晒产品的基础上，适当食用黑巧克力，防晒护肤效果将更全面。
坚果
坚果中含有的不饱和脂肪对夏季防晒也有相当大的好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿、让肌肤看上去年轻。但不要指望立竿见影，通常需要30天才能令皮肤有所改善。
南瓜等橘黄蔬果
夏天多吃红橘黄蔬果、食物，还有深绿色叶子的蔬菜，如白薯、胡萝卜、西红柿、空心菜、木瓜、南瓜、等可有效提高肌肤抗氧化能力，并增强皮肤的抵抗力，使肌肤不容易被太阳晒伤晒黑。
全麦类食物
在主食方面，全麦食品具有较好的防晒效果。其中富含的维生素B可以有效提高肌肤对阳光的抵抗力和复原能力，减少色素沉着；而且全麦属粗纤维食物，有清除体内积聚的毒素的作用，可以减少黑斑形成。