吃出来的胶原蛋白
吃出来的胶原蛋白
1、花胶
作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味。
2、猪皮
中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜哦！
3、猪蹄
作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦！
4、鱼皮
鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是鱼皮和深海鱼类的软骨，如鱼翅。鱼皮胆固醇含量却最低。血脂高不敢吃其他皮的人，吃鱼皮倒不用担心。
5、鸡爪
鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即好。
6、豆类
不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。
消化道癌症是吃出来的？
在我国乃至全球消化系统癌症的发病几率和死亡率都特别的高，其中结直肠癌、胃癌、食管癌、肝癌都排在前十的位置，严重威胁着人们的健康和生命安全。经大量研究发现，消化道癌症的发生与饮食有密切的关系，因此想要远离消化道癌症，首先要注意饮食。
怎样吃能够降低消化道癌症的发生几率呢？
1、 少吃红肉和加工肉类
想要远离消化道癌症，首先要少吃红肉，红肉是指哺乳动物的肌肉组织，也就是常说的瘦肉，一个星期所使用的次数不能够超过三次，而且每天的摄入量不能够超过50克。同时也要少吃加工肉类，比如腊肉，培根、火腿等等，每天的摄入量不能够超过25克，因为这些肉类食物当中含有大量的亚硝酸盐，进入人体之后会转变为亚硝酸铵，这是一种非常强烈的致癌物质，建议用白肉代替红肉，比如禽肉和海鲜。
2、 多吃蔬菜
蔬菜当中含有丰富的营养成分和膳食纤维，对提高胃肠道的功能有很大的帮助，因此每天要摄入足够的蔬菜和水果，每天摄入蔬菜的量要达到300克到500克，每天摄入水果的量要达到200克到350克。另外还要适当的吃些粗粮，比如玉米、小麦、高粱等等，其中的膳食纤维对胃肠道健康有很大的好处。
3、 不吃太烫太硬和发霉的食物
太烫或者太硬的食物会损害食管黏膜和胃黏膜，久而久之黏膜细胞则会出现增生、变性的情况，最终则可能会引发食管癌和胃癌，因此平时不能够吃太烫或者太硬的食物，比如火锅。另外也不能够吃发霉的食物，这类食物当中含有一种强烈的致癌物质-黄曲霉素，不但会增加各类癌症的发生几率，还可能会导致中毒。
4、 细嚼慢咽
如果吃饭的速度太快则会增加胃肠道的负担，对消化和吸收产生不利的影响，严重时甚至会刺激食管粘膜和胃粘膜，长此以往则会使胃肠道因不堪重负而出现问题，甚至会癌变。因此要养成细嚼慢咽的习惯，使食物在充分咀嚼的情况下进入胃肠道，减轻胃肠道的负担。
温馨提示
消化道癌症早期并不会出现明显的症状，即使出现症状也很容易与其他消化道疾病混淆，比如胃炎，因此当出现相关症状的时候，要及时到医院接受检查，比如大便的习惯和性状发生改变，频繁的出现腹胀、腹痛的症状，无故出现贫血、乏力、消瘦的症状等等。
减肥饼干做法，吃出来的瘦
减肥饼干做法十分的简单，让我们享受口感的同时，也能吃出瘦。还可以根据自己的口味调，每天早餐来几片。既减肥又健康。推翻之前饼干会让人发胖的想法
高纤瘦身燕麦减肥饼干的做法
主料：低筋面粉250g、鸡蛋1个、即食燕麦片100g
辅料：糖粉70g、香草精半勺、苏打粉半勺、盐1/4勺、色拉油60g
步骤：
1.低筋面粉和小苏打混合均匀，过筛两遍。备用。
2.色拉油和糖粉混合。
3.搅拌均匀。
4.加入香草精和盐，搅拌均匀。
5.打入全蛋。
6.搅拌至蛋液都吸收掉。
7.过筛好的低粉和苏打粉加入。
8.用刮刀拌匀。
9.加入燕麦片，用手抓成团，不要过度揉搓，以免面粉出筋。
10.面团分成25克左右一个，捏成小圆，再按压成直径大概5厘米的厚片，摆入烤盘。
11.入烤箱中层，烘烤25分钟左右，熄火后焖10分钟左右即可出炉。
12.可以闻到饼干香，颜色变金黄就可以了。
小贴士：混合麦片的时候，因为麦片有些多，混合起来得有些耐心地按压抓揉进去。不要过度揉搓，以免面粉出筋。最后总还会剩下些散落在盆底，抓团子的时候抓进去就行了。团子不能揉，一揉就散了，用力抓成团就行了
胃癌有可能是吃出来的？
胃癌在我国属于一种高发疾病，并且具有一定的聚集性，长期生活在一起的人，很容易患上这同一种疾病。会出现这种现象，是因为胃癌与平时的饮食有一定的关系。
预防胃癌要远离哪些食物呢？
1、腌制的食物
为了能够让食物储存的时间更长，有不少人会采取腌制这种方法来保存食物，孰不知长期食用这种食物，极有可能会引发胃癌。在腌制食物的过程中，会在食物中添加许多盐，因此在摄入这种食物的时候，就会摄入大量的钠，身体内的钠水代谢平衡受到影响之后，就会对胃黏膜造成损害，严重的时候还会造成钠中毒。另外腌制食物当中的亚硝酸盐含量极高，这种物质进入体内会转化成亚硝胺，而亚硝胺则是一种有致癌作用的物质。
2、隔夜的饭菜
隔夜的剩饭剩菜，也尽量要少吃，因为剩菜剩饭里面的亚硝酸盐含量非常高，长期食用也很有可能会因为亚硝酸盐的堆积而导致癌症的发生。偶尔吃一次两次剩饭剩菜，并没有太大的影响，但还是要尽可能当天吃完当天所做的饭和菜。
3、熏烤类食物
有些地区的人喜欢吃熏烤类的食物，比如熏羊肉就是常见的一种。用高温烹调肉食或者用木炭烤肉味道确实会与众不同，但同时也会产生一些致癌物，比如杂环胺和多环芳香烃，温度越高产生的这些物质越多，对人体的伤害也越大，严重的时候甚至会导致胃癌的发生。
4、高盐的食物
平时也不能够过多食用高盐的食物，过多的摄入盐会对胃黏膜造成一定的损伤，严重的时候还会使胃细胞萎缩，如果一直没有控制自己的饮食，则会导致胃病的出现，严重的时候甚至会诱发胃癌。
为了让胃更强健，在平时的生活当中要养成良好的饮食习惯，平时的饮食最好能够清淡一些，就连盐和调料也要少放，另外还要多吃一些天然而且新鲜的食物，比如新鲜的水果蔬菜就是不错的选择，这些食物当中的营养成分非常丰富，而且还能够降低一些疾病的发生几率。除此之外，还要尽量少吃含有添加剂的食物，比如常用的添加剂肉桂和肉扣当中就含有黄樟素、糖精、以及单宁酸等这些有致癌作用的物质。