早餐到底怎么吃才健康?早餐的完美搭配得有这4种食物!
日常生活中很多人都没有吃早餐的习惯,给自己留下了健康隐患。空腹工作特别影响效率,还会让人在中午吃饭的时候控制不住自己,吃下过多的食物。早餐是非常重要的一餐,能够开启一天健康的大门。想要健康的吃早餐,以下这4类食物缺一不可。
早餐要吃哪些食物呢?
1、主食
有些人习惯用水果当早餐或者喝一杯奶当早餐,这样的早餐太过于简单了,而且一点饱腹感也没有,很快就容易饿了。主食吃早餐当中必备的一类食物,主食是碳水化合物的主要来源,而碳水化合物会为人体提供能量,满足人们一上午的生活所需。主食可以选择类别有很多,可以选包子、面条、面包等,根据自己的需要选择即可。不过尽可能不要选择油炸的主食,油炸的主食不利于身体健康,天天吃更是不好。
2、富含蛋白质的食物
蛋白质也是早餐中不可缺少的一种营养素,主要存在于肉类、蛋类和牛奶当中。肉类要选择白肉,鸡肉是不错的选择,如果不想在早上吃肉,可以选择鸡蛋或者牛奶。鸡蛋是非常富有营养的食物,做法非常简单,不管是煮鸡蛋还是炒鸡蛋都很好吃。富含蛋白质的食物不仅能够满足人体所需,而且还能延缓胃的排空,不会让人很快的就感觉到饥饿。
3、蔬菜和水果
早餐虽然在三餐当中是属于比较简单的一餐,但是不能应付。蔬菜和水果是早餐当中必须要有的食物类别,主要是摄取维生素和膳食纤维。早上炒菜是比较浪费时间的事,可以吃凉拌菜,这种小菜可以刺激食欲,又不会特别油腻,早上吃刚刚好。除此以外也可以吃点水果,注意水果不要空腹吃,吃一些就可以了,不要吃太多。
4、坚果类食物
以上这三大类食物是必须有的食物,坚果类食物是化龙点睛之笔,可以吃也不可以不吃,如果有的话是最好的。坚果类食物含有不饱和脂肪酸,对于大脑的功能有很好的促进作用。除此以外也含有维生素和钙、锌等矿物质,进一步的为人体提供营养。
吃早餐还要注意哪些问题呢?
早餐这一餐的重要性不言而喻,千万不能省略,也不能对付。起床以后最好能够活动20分钟再吃早餐,不然会感觉是胃口不好,吃不下东西。要先喝一杯水,既能为人体补充水分,还能清理肠胃。早餐要在八点之前吃完,不然会影响到午餐的摄入,还会影响到胃的健康。早餐要吃的清淡一些,不要吃得太过于油腻,不然不好消化。不要在移动的交通工具上吃饭,既影响别人,又影响自己的肠胃。一边走路一边吃饭也是不可取的,也不利于健康。
三餐当中任何一餐都不能省略,经常被人们省略的早餐是很重要的一餐。早餐虽说吃的比较简单,但是该有的食物必须得有,这样才能满足人体需要,让人们真正的从早餐当中获得益处。
孕妇不吃早餐影响胎儿健康 怎么吃才营养?
孕妇的早餐对准妈妈和胎儿来说都至关重要,千万马虎不得。然而,在众多早餐食物中应该如何选择呢?
孕妇吃早餐的重要性
孕妇不吃早餐极有可能会影响胎儿的健康,正常人不吃早餐都有害,孕妇的危害就更大了,因为长时间空腹,会在体内产生一种酮体,这种酮体经过胎盘进入到宝宝体内会严重影响宝宝的生长发育。你良好的饮食习惯,也可以影响将来宝宝的规律的饮食习惯。孕妇处在一个特殊的时期,需要特殊的营养素,每天的生活质量很重要,每天的早餐更重要。好的营养要从早晨第一餐开始。
既然,准妈妈吃早餐如此重要,应该怎么吃呢?
孕妇早餐吃什么好
全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。
水果。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
孕妇早餐营养食谱
虾仁紫菜馄饨汤
原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫菜5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
制法:鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。将木耳去杂,洗净,剁碎。用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。
小米山药粥
原料:山药45克,小米50克,水适量,白糖适量。
制法:在水中滴入几滴醋,把山药洗净后削皮,切成小块。锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟后放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。
功效:山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用,还能帮助孕妇开胃,促进食欲。
孕妇早餐吃什么好?孕妇早餐不能吃什么?
一天之计在于晨,早餐对于每个人来说都非常的重要,对孕妈们就更重要啦!孕妇的早餐吃什么好呢?孕妇食谱有什么讲究啊?
孕妇早餐吃什么好
1、全麦制品。
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
2、奶、豆制品。
孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。
3、水果。
水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
4、瘦肉。
因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
5、蔬菜。
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
孕妇早餐不能吃什么
1、忌喝大量冰凉的饮料
温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
2、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
早上跑步要吃早餐吗?有什么好处
一般来讲,人们在早晨进行跑步锻炼的时候,对需不需要提前吃早餐的问题,也是极为关注的。那么,早上跑步要吃早餐吗?
早上跑步要吃早餐吗?
一般来说,跑步前应该吃早餐的,而且要吃过早餐30分钟以上才能运动。早上起来空腹跑的减肥效果比其他时候更好,不过虽然早上空腹跑减肥效果最好,但不建议长期空腹跑,长期空腹跑步可能会导致胃病,对于本身肠胃就不好的人来说更不宜空腹跑。
早上跑步的好处:
1、一日之计在于晨,早上适当的慢跑能够给一天的学习工作生活起个好的开头,带来活力。
2、经过一整晚树木的光合作用,早上的空气中含氧量比较高。
3、早上跑步能够养成良好的作息习惯,同时能够避免学习工作所造成的时间冲突。