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新学期学生吃什么早餐好?

时间:2017-09-05 来源:青少年营养 作者:网友投稿

新的学期开始了,学生们开启上学模式,很多孩子习惯了睡懒觉,早餐直接忽略掉,这样做非常不好,严重影响身体健康。学生不吃早餐究竟有什么危害?学生早餐又该吃什么好?下面就一起来了解下!

学生不吃早餐危害大

俗话说早餐要吃好,但实际上很难有人做到这一点,甚至很多成长期的孩子们都没有养成吃早餐的良好习惯。那么儿童不吃早餐的危害有哪些呢?

1、早餐没吃好,上午的血糖供应不足,孩子可能头晕眼花,甚至发生低血糖,影响整个上午的学习效率。由于空腹时间长,胆汁中胆酸减少,使胆固醇饱和沉积,从而加速胆结石的形成。

2、长期不重视早餐,可以使人体的抵抗力下降。

3、早餐没吃好,由于饥饿,中午饱餐一顿,势必使胃急剧膨胀,容易撕裂胃黏膜,引起疼痛,导致胃炎的发生;胃酸分泌太多,久而久之会侵害胃黏膜而发生胃肠溃疡。

4、长期不吃早餐会吃太少,可使血液黏度增加,从而使血管腔变窄,使流往心脏的血液量不足而引发心脏病。

简单美味的8款学生早餐

家长们最好让孩子习惯并爱上吃早餐,可以花些心思做些营养早餐,简单又美味。

1、花生酱面包

全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、色拉三明治

三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。

4、杏肉鸡丝粥

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下,调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等,一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省时省力。

5、鸡蛋圈圈饼

豌豆,洋葱,胡萝卜,荸荠,彩椒,火腿,鸡蛋,面粉。

将蔬菜洗净,豌豆、彩椒焯熟,彩椒、火腿切丁,胡萝卜、荸荠擦成丝,洋葱切成圈。鸡蛋打散,加入适量面粉,将蔬菜全部倒入搅拌成糊状。平底锅中加少量油,将洋葱圈放入,用勺子将面糊倒入洋葱圈中,煎熟即可。

6、多彩蒸三蛋

咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、皮蛋1个、油适量、料酒适量、清水适量。

把皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内。把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀。咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块,取一个比较深的盘,四边用油抹好,把蛋液倒入,再把咸蛋黄与皮蛋放入,用保鲜膜封住,中火隔水蒸8--10分钟。晾凉,即可切块装盘。

7、果仁黑芝麻糊

先将黑芝麻花生米核桃松仁冰糖牛奶都准备好,然后将食材都搅拌均匀后倒入料理机中,如果还有大颗的颗粒就再倒入料理机中。

搅拌成碎末后倒出,再将果仁黑芝麻碾碎之后倒入锅里,倒入出牛奶,大火煮开后转成小火。

慢慢炖煮20分钟至浓稠即可。

8、蜂蜜番薯水果塔

先将番薯、面粉、水果、蜂蜜、鸡蛋都准备好,然后将番薯去皮之后切成片状,然后放入锅里蒸至熟软后捣成泥糊。

然后放入蛋黄,放入面粉搅拌均匀后按压成小剂,再将烤箱预热160度,放入烤箱烤20分钟,然后将各种自己爱吃的水果切好放入,倒入蜂蜜就完成了。

如果不爱蜂蜜,还可以放入优格,也可以放入果糖,并且还可以用玉米片、蔬菜等代替。

家长们可以动手做给孩子吃吃看哦!

儿童营养早餐的做法

  儿童的早餐一定要搭配均衡,吃的营养孩子的抵抗力才好。早餐多样化的选择、面食、牛奶、鸡蛋、燕麦、五谷粥、三明治等、这些食物合理的搭配是营养的早餐,简单快捷,不耽误时间。

儿童营养早餐的做法

  儿童营养早餐样式一豇豆肉末水煎包

  面粉、五花肉、豇豆、干酵母

  温水、青椒、生姜、小葱

  玉米淀粉、蚝油、十三香、生抽、香油、食盐

  1.酵母用温水化开,倒入面粉中,和成软硬适中的面团加盖或加保鲜膜进行发酵。

  2.五花肉洗净,加上葱、姜、青椒剁成末。

  3.豇豆清洗干净,切成碎丁。

  4.面团发酵至2-3倍大。

  5.发酵好的面团排气后揉搓光滑,稍稍松弛几分钟,取出一部分搓成条状。

  6.分切成小剂子,撒少量面粉,压扁,擀薄。

  7.放入馅料,包制成自己喜欢的样子。

  8.玉米淀粉加适量水搅拌均匀,成水淀粉沿锅边倒入。

  9.加盖,中小火加热约10分钟,至锅中哧啦哧啦响,煎干汤汁。10.用盘子扣压在煎包上,倒扣过来,一盘完美诱人的金黄脆底水煎包就做好了。

  儿童营养早餐样式

  糯米芝麻饭团

  糯米适量、芝麻适量

  红枣适量、白糖适量、构杞子适量

  1.备糯米饭一碗。

  2.再备香花生,红枣,构杞子,糖。

  3再备香花生,红枣,构杞子,糖。合拌均匀。

  4.再撒熟芝麻拌匀。

  5.再撒熟芝麻拌匀。

  6.做成饭团即可。

减肥早餐吃什么好?推荐燕麦板栗豆浆!

燕麦片它是一种营养价值非常高的又具有保健作用的的食品,燕麦片不仅可以降低胆固醇,还能够有效的预防心血管疾病,而且燕麦片中含有的的膳食纤维还具有排便的功效,让你一瘦到底。那么到底怎样食用燕麦才好呢?

减肥早餐吃什么好?推荐燕麦板栗豆浆!

燕麦的功效

美肤、促进血液循环

长期食用燕麦片具有美肤、促进血液循环的作用,很多朋友在寒冷的冬天由于气候干燥,从而导致皮肤紧绷,缺乏水分。因为燕麦片中含有多种丰富的维生素,它可以有效改善皮肤紧绷的症状。燕麦片的作用还不止这些呢,它还可以改善我们血液的循环,缓解生活工作中带来的压力;燕麦片中含有的钙、铁、磷、锌等多种矿物质元素具有防止贫血的功效,预防骨质疏松、促进伤口愈合、是补钙的上好佳品。

补钙、增强抵抗力

燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

燕麦可以减肥

燕麦片的作用不仅以上这些了,你还知道吗?吃燕麦片是可以减肥的。燕麦它生长在一千米以上的高海拔地区,生长的环境也非常的寒冷,从而造就了燕麦片低热量、高蛋白的特性了;同时燕麦片中含有大量的具有可溶和不溶性的粗纤维,它能够大量吸收我们人体内的胆固醇随着大便排出体外。燕麦片中含有的高粘稠度可溶性纤维,能够减慢我们们胃部消化的时间,从而让人感到有饱腹感。我们摄入的脂肪少了,苗条的身材自然而然也就有了。

减肥食谱:燕麦板栗豆浆

步骤1:将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

步骤2:栗子去皮切成小粒,燕麦片冲洗干净

步骤3:将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间

步骤4:接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦板栗豆浆。

★  燕麦板栗豆浆烹饪技巧 ★

1、 这个豆浆也可用燕麦米,直接淘洗干净一起打豆浆就行了,不用提前浸泡,我用的是燕麦片

2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后,放入煮锅中煮熟

3、现在市面上有无需浸泡用干黄豆即可榨豆浆的,虽然方便,但是据说黄豆需要浸泡才 充分挥发出营养,所以还是建议大家要提前浸泡。

早餐中餐要加餐 男性健身减肥食谱分享

燕麦片社会,男人们似乎对健身十分热衷,可能是因为受到一些影视剧的影响,特别是一些美国大片,男主角爆发性的肌肉总是会吸引异性的眼球。除了正规的锻炼之外,男人健身减肥也不能忽视健康饮食。接下来,小编就分享一些男人健身减肥食谱。

早餐:

250毫升牛奶(100-150大卡)+1个鸡蛋(70大卡)+100克麦片(350大卡)

说明:这里的牛奶,你可以选择脱脂,低脂,全脂都可以,因为是早晨,人体主要为分解代谢,这个无大碍。麦片也可以选择燕麦片,成分没多大区别。燕麦蛋白质,热量都略高一点。

加餐:

1个苹果(50大卡)

说明:这里的苹果我是按200克算的,苹果小了也无大碍。也不一定是苹果,梨,西红柿啥的都可以。只要是水果,西瓜也行。其实你去查查西瓜,热量不高。他只有25大卡,只有等量苹果的一半。香蕉这是好东西,我们放在后面说。

中餐:

200克瘦肉(150大卡-200大卡)+150克米饭(或等量粗粮)(150大卡左右)+250克蔬菜(50大卡)

说明:这里的米饭和瘦肉都是煮熟的,但这个差别很大,比如米饭你加水加多了。重量就大,再比如你倒霉买到注水肉。我的经验是一斤瘦肉,煮出来大概能出六两左右,如果是注水肉,那就悲剧了,可能拳头大小的一块肉,煮出来就没了。

为什么200克瘦肉的热量是150-200呢,因为肉的种类,你比如猪肉这种脂肪高的,它即使是瘦肉,脂肪含量还是偏高,一克脂肪就9大卡啊。像是鸡胸肉,鱼肉,牛肉,这些脂肪就偏低。提一句,牛肉富含肌酸。好东西。我建议大家交换着吃,别老吃一种肉-比如今儿吃牛肉,明儿就买条鱼尝尝,蔬菜必须吃!每天一斤,你如果吃不了这么多,可以放在晚上你饿的时候吃,增加饱腹感。

加餐:

(训练前2-3小时):50克主食+1个苹果(100大卡)

说明:这是训练前的一餐,你吃进去的食物完全储备成糖原大概需要3小时,所以我们提前2-3小时吃一点,为训练补充下能量。

训练中加餐(训练后立刻补充):

1根小香蕉(大概100克左右,90大卡)

说明:训练后,呼吸平复了,比如练完了,在健身房洗完澡后来一根香蕉,香蕉买个中等大小就行-没有香蕉,其实苹果也行,只不过香蕉单糖高,热量大,作为回糖食物来说很好。

晚餐

(训练后20-30分钟):50克米饭(50大卡)+150克瘦肉(100-150大卡)+250克蔬菜(50大卡)

说明:这一餐其实不用一定等到20-30分钟后吃,时间再长点也没事,练完回家吃,不要傻傻的再等到1个半小时后再吃了!想知道原因的话自己搜我微博,这都是常识,我解释了N遍。吃完这顿后,到你睡觉前禁食。饿的话,中午没吃完的蔬菜可以拿来吃-增加饱腹感,其实蔬菜的热量几乎可以忽略的。

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