太子参怎么煲汤
太子参怎么煲汤
太子参入膳宜煲汤，煨煮，泡酒，菜肴，茶饮等。它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服，常用剂量为10-30克，可根据病情适量加减。
那些久病、体弱之人脾胃被伤，出现饮食减少、乏力、自汗等症状时，可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物，或取太子参15克、莲子20克，加水上锅煮至莲肉烂熟为度，食莲肉，喝汤。
发热疾病的恢复期出现气阴两伤症状，如口干舌燥、烦躁、气短乏力等，可用太子参与生地、知母、麦冬、竹叶等同用。
秋季或暖冬，肺脏极易受到温燥邪气的伤害，起病多出现发热、口鼻干燥、口渴、干咳、气短、少痰等症状，可用太子参与沙参、麦冬、百合、贝母等滋阴、润肺、止咳化痰药同用。
砂锅煲汤食谱大全及做法详解！
生活中很多人都会选择喝汤的方式来达到养生目的，而汤汁要想有更佳的效果用砂锅来煲无疑是最好的，那么砂锅煲汤食谱具体有哪些呢？
玉竹猪瘦肉汤" alt="玉竹猪瘦肉汤" style="width: 500px; height: 330px;" height="330" width="500" vspace="0" border="0"/>
1.玉竹猪瘦肉汤
组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
适应症：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。 用法：吃肉喝汤。
2.北杏猪肺汤
原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。
用法：饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。
功效：止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
3.雪耳红枣炖乳鸽
主料：乳鸽 配料：雪耳、红枣
作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及其它调料，放在文火上炖一个半小时即可。
特点：此汤具有清肺、养颜、补血之功效，低脂肪、粗纤维，是入秋季节滋补之上好佳品。
4.枸杞菊花煲排骨
材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
4. 加适量盐，即可。
食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
5.番茄百合猪肝汤
材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片。
做法：1. 猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。 猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。
2. 将猪肝腌制约10分钟。如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓，使调料充分混合。
3. 番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下，这样易将外皮剥掉，不会有皮浮在汤上。百合如选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合，可适当延长煲煮时间。 4. 加入猪肝及适量调味料，中火煮30～40分钟即可。
食效：补血、润肺、清火。
6.苹果银耳瘦肉汤
材料：瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量，姜3片。
做法：1. 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
2. 在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟
3. 将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4. 加适量盐，即可上桌。 食效：润肺、化痰、美容。
秋冬养生汤煲汤食谱，推荐这五种！
秋冬是养生的好季节，很多人为了在这寒冷干燥的季节里能够更好的滋润身体都会适当的熬一些养生汤来进补，但是哪些汤较适用于秋冬养生呢？
桂圆红枣莲子汤" alt="桂圆红枣莲子汤" style="width: 500px; height: 330px;" height="330" width="500" vspace="0" border="0"/>
桂圆红枣莲子汤
主料：
桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
步骤：
1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
枸杞酒酿蛋
主料：
枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖。
步骤：
1、先将200克酒酿煮开。
2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
木瓜红枣莲子蜜
主料：
木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
步骤：
1、首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。
2、然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
乌鸡汤
主料：
乌鸡半只、姜片三片、大葱一段、红枣、桂圆、枸杞。
步骤：
1、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
2、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
3、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
鲫鱼汤
主料：
鲫鱼、葱片姜片、白胡椒粉、盐、油。
步骤：
1、锅里放油 将鱼煎一会。
2、煎好的鱼放入适量水。
3、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。
4、大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可。
木瓜怎么煲汤丰胸?这三种做法效果好
大家都知道木瓜有丰胸的效果，可是仅靠这一种食物并不能达到最理想的效果，必须要和其他东西共同发挥作用。下面小编就为大家介绍几款比较好的木瓜丰胸汤：
木瓜牛奶汤：
材料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)?
做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
青木瓜猪脚汤
材料：猪脚骨高汤4杯,青木瓜1个,黄豆100克。
做法：青木瓜去皮及籽，洗净、切块;黄豆泡水约3小时，洗净、沥干。锅中倒入猪脚骨高汤煮滚，放入黄豆煮至八分熟，加入青木瓜煮至熟烂，加入调味即可。
功效：青木瓜炖猪脚，猪脚又嫩又好吃，木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解，帮助消化，更是青春期女性的自然丰胸补品。
丰胸木瓜粥
主料：粳米100克，木瓜200克
调料：白砂糖50克
教您木瓜粥怎么做，如何做木瓜粥才好吃
⒈ 将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。
⒉ 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
⒊ 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。
丰胸提示：美容、消脂、丰胸，还能抗癌防癌。