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夏季养生粥的功效及做法大全!

时间:2017-07-11 来源:中医养生 作者:网友投稿

百合绿豆糯米粥

主料:百合10克绿豆适量圆糯米半杯清水6杯

辅料:冰糖

做法:百合洗净,用水浸泡,绿豆,圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时。锅置火上,放入清水,绿豆,大火煮开后转小火熬煮40分钟。将圆糯米放入锅中,煮至烂。

熟时再放入百合冰糖,煮熟百合后即可。白合其性甘,微寒,可润肺止咳,清心安神。其中含有多种营养物质,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳,耐缺氧能力增强。同时能清除体内有害物质,延缓衰老。绿豆不易熟,煮开后加入凉水,以激开豆花,尽量开盖煮绿豆,可保持翠绿。百合煮至透明时口感最好。

生姜水泡脚的功效与作用有哪些

在泡脚的时候,如果能够在水中加入适量的生姜片,就能够起到保健的功效。那么,生姜水泡脚的功效与作用有哪些?

1、治疗感冒

将一块拇指大的生姜加水煮沸或放入热水中浸泡,待水温合适(40度左右)给感冒病人泡脚,能够有效地防止症状进一步发展,阻止感冒。即使没有感冒的人,生姜泡脚也可以起到驱寒的作用,以此来预防感冒。

2、治疗风湿

生姜以其特殊的驱寒祛风功效,风湿患者每天晚上持续泡脚半小时能够有效地减轻病症。泡脚木桶过小腿能够更好的缓解风湿关节炎等症状。

3、减少手脚冰凉

生姜能够驱寒,手脚冰冷主要是因为供血不足达不到身体末端所致。生姜泡脚能够有效地改善血液循环,缓解手脚冰冷的症状。

4、改善睡眠

生姜泡脚时加入适量黑醋,能够很好的刺激足底穴位,增强各系统的新陈代谢,从而使人体放松、缓解疲劳,从而改善睡眠质量。

这几种蔬菜抗癌功效好,多吃有好处!

蔬菜是每天必不可少的食物,其含有大量的矿物质、维生素以及微量元素,是其他食物不可比拟的。每天至少要保证有500克不同种类的蔬菜,其含有的维生素、黄酮类物质和多酚类物质具有抗癌效果。

哪些食物可抗癌?

1、大蒜和大葱

在大葱中含有硫化丙烯,能快速排出体内的致癌物质,降低患有癌症几率。另外葱也会抑制肠道中细菌,防止硝酸盐转化成亚硝酸盐,阻断致癌过程。葱叶中含有大量纤维素和多糖,体能和癌细胞相凝聚,抑制癌细胞生长。大蒜中含有的大蒜素也能抑制多种癌细胞生长。但是大蒜和生葱属于温热食物,吃的时候一定要控制量,尤其是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人,一次性不能吃太多,以免让溃疡恶化。

2、胡萝卜

胡萝卜含有的胡萝卜素,属于抗氧化剂,能防止细胞发生癌变。另外含有的胡萝卜素以及维生素C和木质素,能抑制乳腺癌、膀胱癌和结肠癌等。胡萝卜素属于脂溶性维生素,不管是炖汤还是烧煮都不会破坏维生素。把胡萝卜和油脂一起炒熟,更容易让胡萝卜素溶解,提高其吸收和利用率。

3、红薯

红薯中除了含有胡萝卜素和淀粉外,也含有丰富钾铁等微量元素,可保护人体上皮细胞结构完整性,抑制病毒活性,同时也能阻断胃肠道中亚硝酸胺生成,消除重金属带来的毒性作用,同时也能阻断有毒金属的致癌过程。红薯中含有大量的脱氢表雄酮,能抑制乳腺癌和结肠癌产生。但是红薯中缺少脂肪和蛋白质,吃红薯时尽量搭配含脂肪和蛋白质的食物。另外红薯中含有大量气化酶,若一次性吃太多的话,会引起打嗝反酸,胃灼热以及腹胀,不能过量食用,每次控制在150克左右即可。

温馨提示

除了以上三种蔬菜外也应该多吃红色、黄色、绿色、紫色和白色等5种颜色的蔬菜水果。在白色蔬菜水果中含有大量的硒和蒜素,能强化心血管系统功能,降低胆固醇,预防癌症,比如洋葱大蒜姜白桃和梨等。在紫色蔬果中含有大量多酚和黄芩素,能增强记忆力,预防癌症,比如紫甘蓝葡萄或无花果。在绿色蔬果中含有大量叶黄素,能促进食物消化,坚固骨骼,如菜花卷心菜甘蓝以及猕猴桃。

蜂蜜有这么多的神奇功效

蜂蜜在我们日常生活中是一种比较常见的食物。蜂蜜含有的营养物质能够对女性有一定的美容养颜功效,还能对抗干燥的皮肤,而且能养生保健。平时吃蜂蜜也有不好少的好处,在生病时来一杯蜂蜜水也有意想不到的效果。

蜂蜜究竟有哪些功效?

1、杀菌

大家平时应该都会有口腔疾病,这就是口腔内的细菌太多而导致的病症。蜂蜜有着杀菌的功效,如果出现口腔病,不妨可以用蜂蜜来消毒。蜂蜜能够愈合伤口,能加快伤口愈合的速度。一些有死皮的地方也可以配合用蜂蜜来去死皮。

2、美容

蜂蜜对女性是一种很好的食材,出现在很多护肤品成分列表中。蜂蜜具有抗氧化剂,能够给我们皮肤带来很多的好处。蜂蜜能够给我们的肌肤提供一定的营养物质,能够让我们肌肤变得有弹性,还能够减少黑色素的产生,促进皮肤的再生。蜂蜜的用法也有很多,不管是口服还是外敷,都能够让肌肤保持营养。

3、止咳

现在很多小孩子的免疫力都很低,再加上天气的影响,总是会感冒咳嗽。感冒的时候不妨可以用蜂蜜泡水来喝。蜂蜜具有止咳的效果,在晚上睡觉之前喝一杯蜂蜜水,可以缓解咳嗽,有不错的止咳效果。

4、通便

蜂蜜有一定的通便效果,这是因为蜂蜜中所含的营养物质能够促进肠胃的蠕动,还能够促进长夜的蜂蜜。总是吃一些不容易消化的食物,一定会让肠胃出现毛病,造成便秘,这个时候不妨用蜂蜜水来将体内的废物排出,达到通便的效果。

5、增强抵抗力

抵抗力在我们身体中是非常重要,抵抗力能够让我们身体远离很多疾病,蜂蜜能够增强人体的抵抗力。在劳累之后喝一杯蜂蜜水,能够缓解我们的疲劳,是一个不错的选择。

蜂蜜有这么多的好处,你心动了吗,夏日在家不妨也常被备一罐蜂蜜,为夏天带来一丝清凉,能让自己变得美美的,同时还能防病养生。

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