谷雨时节女人吃什么养肝祛湿
一、兔肝鸡蛋汤
用料：兔肝1~2个，鸡蛋1~2个，盐等调味品适量。
做法：
1、将兔肝切片，用生粉、盐、姜、酱油腌一下。
2、锅内水烧开后放入腌好的兔肝，再打入鸡蛋搅匀，煮开几分钟，加入适量调味品即可食用。
功效：养肝明目、清肝止痛，适用于夜盲症及肝热目赤痛者。
二、蘑菇炒山药
原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。
做法：
1、将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。
2、山药去皮切小片，芹菜切小片。
3、油热后，加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。
功效：健脾益气，补肾益精，增强人体抵抗力。
三、山药内金鳝鱼汤
原料：黄鳝250克，鸡内金10克，怀山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。
做法：
1、将黄鳝活杀，去内脏，洗净，切段，用开水焯去血腥黏液。
2、鸡内金，怀山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、怀山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。
功效：健脾消食，调和肝脾。
四、海带银耳羹
原料：海带50克，银耳20克，冰糖适量。
做法：将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。
功效：有疏肝、补脾肾之功。
五、竹笋银耳汤
材料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。
功效：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
六、咖喱鸡丝羹
原料：鸡肉400克，红萝卜、薯仔各150克、洋葱100克，青豆仁50克，蒜茸、辣椒丝、姜丝各10克，咖喱粉20克，鲜奶250毫升。
做法：
1、鸡肉洗净切细丝，马蹄粉芡拌匀，起油镬炒至刚熟就铲起。
2、红萝卜、薯仔、洋葱去皮切丝。
3、起油镬下蒜茸、辣椒丝、姜丝炒香，溅入绍酒后下水1500毫升（6碗水量），滚后下红萝卜丝和薯仔丝至熟，下鸡丝、青豆仁、洋葱、鲜奶、咖喱粉和适量食盐少许、胡椒粉白糖，推入马蹄粉40克拌均的芡，下少许生油便可。
功效：香辣开胃、驱寒祛湿。
春季喝茶好处多，这3种茶养肝效果好！
喝茶不仅对维持健康和预防口腔疾病有良好的作用，对肝病患者来说，饮茶更是会带来诸多好处。许多人平时都没把养护肝脏当回事，往往是出了问题才后悔。实际上日常生活中就有许多常见的养肝茶，使用起来特别方便，而且还可促进肝脏健康。时值春季，肝火很容易旺盛，大家就更应注重养肝，今天就来分享几种常见又方便的养肝茶。
春季养肝的茶有哪些？
1、桑叶枸杞茶
大家都知道枸杞有清肝明目、扶阴固本的作用，桑叶也有凉血止血、清泻肝火的功效，两者搭配作为茶饮，长期饮用就可以达到养肝的目的。若是再加一绿茶，效果会更好。绿茶可抗血凝、活血化瘀。平时将桑叶、枸杞、绿茶按2：4：1的比例用滚烫的开水冲泡，就是一杯很不错的养肝茶。
2、三七花茶
食药两用的中药材，不仅可以用来制药，也可以用来炒肉煲汤。它能降压平肝，降低胆固醇的比例，用其来泡茶喝能有效保肝。长期食用还能保护咽喉，辅助治疗高血压和耳鸣。三七花的用法很多，比如用其和桑叶一同泡水，就能起到养肝护肝的作用。有的人会用水煎服，这也是一个不错的选择，尤其适合肝火旺盛的人群。
3、柠檬蜂蜜水
相信大家都比较爱喝的柠檬蜂蜜水，常喝可以提高人体的免疫力。而且柠檬的酸性还可以辅助肝脏分泌胆汁，促进其排毒。因此把柠檬蜂蜜水当成一种日常茶饮，对肝脏是有很大帮助的。做法也很简单，一片柠檬加一勺蜂蜜放入500ml水（冷热皆可）中，就是一杯不错的蜂蜜水。如果嫌每次折腾麻烦，可以找一个干净的玻璃瓶，按一层柠檬一层蜂蜜水这样密封好每次取一片柠檬泡水就可以。需要注意的是，蜂蜜属于游离糖，长期食用过量也会对身体造成负担。
温馨提示：肝脏和身体的各个器官都是紧密相关的，所以养肝是一件很重要的事情。经常喝以上所说的这3种茶饮就能达到很不错的养肝作用，然而想要肝脏好，还是要注意营养均衡和规律作息。也许平时不太能看出肝脏有何问题，但真到能看出问题时，往往都是很严重了。
4招测试宝宝体内湿气 10种有效祛湿食物
1、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2、绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
3、燕麦
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
4、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
5、小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
6、糙米
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
7、红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少 便秘 ，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
8、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
9、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
10、牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
春季喝粥可祛湿 4种祛湿粥推荐
1、薏米红枣粥
材料：薏米半碗、红枣10颗、冰糖少许。
做法：将红枣洗净，去核，并在枣皮上划刀口，以利于味道进入粥中；将薏米洗净，用清水浸泡2个小时；将泡好的薏米与红枣放入锅中，加入清水大火烧开，水沸后转小火，熬煮30-40分钟，熬煮过程中注意用勺子搅拌，以防粘锅；熬好后关火，加入几颗冰糖，还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖彻底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛湿利水食材。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
2、茯苓粥
材料：粳米、茯苓粉、盐、生姜。
做法：取粳米100克，淘净；粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。
功效：长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
3、薏米红豆粥
材料：薏米30克、红豆15克、冰糖适量。
做法：薏米、红豆洗净后浸泡25分钟，然后将其捞出放入锅中，添加适量清水，猛火煮开后用慢火熬至薏米烂熟，做好后，可加少许冰糖调味，会更加甜美。
功效：能够祛除体内的湿气，健脾胃，非常适合春季体内湿气较重的人食用。
4、参芪粥
材料：黄芪15克、党参15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、红枣2个、大米100克。
做法：先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。