喝茶不仅对维持健康和预防口腔疾病有良好的作用，对肝病患者来说，饮茶更是会带来诸多好处。许多人平时都没把养护肝脏当回事，往往是出了问题才后悔。实际上日常生活中就有许多常见的养肝茶，使用起来特别方便，而且还可促进肝脏健康。时值春季，肝火很容易旺盛，大家就更应注重养肝，今天就来分享几种常见又方便的养肝茶。

春季养肝的茶有哪些？

1、桑叶枸杞茶

大家都知道枸杞有清肝明目、扶阴固本的作用，桑叶也有凉血止血、清泻肝火的功效，两者搭配作为茶饮，长期饮用就可以达到养肝的目的。若是再加一绿茶，效果会更好。绿茶可抗血凝、活血化瘀。平时将桑叶、枸杞、绿茶按2：4：1的比例用滚烫的开水冲泡，就是一杯很不错的养肝茶。

2、三七花茶

食药两用的中药材，不仅可以用来制药，也可以用来炒肉煲汤。它能降压平肝，降低胆固醇的比例，用其来泡茶喝能有效保肝。长期食用还能保护咽喉，辅助治疗高血压和耳鸣。三七花的用法很多，比如用其和桑叶一同泡水，就能起到养肝护肝的作用。有的人会用水煎服，这也是一个不错的选择，尤其适合肝火旺盛的人群。

3、柠檬蜂蜜水

相信大家都比较爱喝的柠檬蜂蜜水，常喝可以提高人体的免疫力。而且柠檬的酸性还可以辅助肝脏分泌胆汁，促进其排毒。因此把柠檬蜂蜜水当成一种日常茶饮，对肝脏是有很大帮助的。做法也很简单，一片柠檬加一勺蜂蜜放入500ml水（冷热皆可）中，就是一杯不错的蜂蜜水。如果嫌每次折腾麻烦，可以找一个干净的玻璃瓶，按一层柠檬一层蜂蜜水这样密封好每次取一片柠檬泡水就可以。需要注意的是，蜂蜜属于游离糖，长期食用过量也会对身体造成负担。

温馨提示：肝脏和身体的各个器官都是紧密相关的，所以养肝是一件很重要的事情。经常喝以上所说的这3种茶饮就能达到很不错的养肝作用，然而想要肝脏好，还是要注意营养均衡和规律作息。也许平时不太能看出肝脏有何问题，但真到能看出问题时，往往都是很严重了。

12种蔬菜助养肝护肝

近年来，脂肪肝的发病率不断上升，且越发青睐“好吃懒动”的年轻人。脂肪肝的发生与人们的生活习惯和饮食结构有着密切关系。小编为你介绍12种蔬菜，都是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。

蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。

12种蔬菜助养肝护肝

空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜子可消痈肿，化痰止咳；瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。

黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

赶走肝脏脂肪 正确饮食原则

正确饮食方法：饮食治疗，低脂饮食，适量蛋白，适量糖，多吃新鲜蔬果。

1、适当采取高蛋白饮食。

高蛋白饮食能避免体内蛋白质的损耗，有利于肝细胞的修复与再生，防止肝细胞进一步受损害。高蛋白还可以提供胆碱、蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸、赖氨酸、苏氨酸等抗脂肪肝因子，增加脂蛋白的合成，不仅有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻肝细胞脂肪量，还有助肝细胞功能的恢复和再生。

脂肪肝患者平时可以多吃一些豆制品，豆腐、豆腐干、豆腐皮等都具有蛋白质含量高而脂肪含量低的特点，豆制品中还含有丰富的胆碱和抗脂肪肝因子，非常适合肝脏疾病患者食用。

2、减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入。

甜食摄入过多，不仅热量过高，还会在体内合成过多的甘油三酯。因此，各种甜点心、甜饮料脂肪肝患者都应该少吃。那些吃起来特别甜的水果，含糖量都很高，比如马奶葡萄、红富士苹果等，脂肪肝患者不宜吃太多。

3、多吃富含膳食纤维的粗杂粮以及蔬菜。

膳食纤维不但能减轻脂肪肝患者餐后血糖的升高，还能降低血脂，减少动脉硬化的发生率。蔬菜中还富含维生素，既能保护肝功能，还能促进肝细胞再生，增加肝脏的解毒能力。茄子、萝卜、洋葱、大蒜、海带、蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳等，都有很好的降血脂作用。

4、 多吃枸杞远离脂肪肝

枸杞中含有一种有效成分甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用，因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。

5、酒精是肝脏的第一杀手。

脂肪肝主要分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝就是由于长期饮酒造成的。

大量酗酒首先会影响肝脏内脂肪酸的代谢，乙醇进入人体后，在肝脏内经过一系列的生化过程，最终会转化为甘油三酯。长期大量饮酒，必然会导致大量甘油三酯堆积在肝脏之中，从而逐渐形成脂肪肝。

因此，远离酒精性脂肪肝，最重要的就是戒酒，减少酒精对肝脏的损害。

6、吃得太好太差都会损害肝脏。

营养过剩会导致非酒精性脂肪肝。因为过剩的营养物质会转化为脂肪储存起来，所以那些肥胖者，尤其是腹部肥胖的人更容易得脂肪肝。这些人平时大都吃得多而运动少，并且喜欢吃些甘甜油腻的食物，很容易导致脂肪在肝脏积聚。

和营养过剩恰恰相反，长期营养不良、缺少蛋白质和维生素，也会引起营养缺乏性脂肪肝。

饭后闭目休息20分钟有助养肝消食

　　吃完饭后，身体内的血液都集中到消化道内，参与食物消化的活动，如果此时行走、运动，会有一部分血液流向手足，肝脏处则会出现供血量不足的情况，影响其正常的新陈代谢。因此饭后可闭目静坐10分钟至半小时，能使血液更多地流向肝脏，供给肝细胞氧和营养成分。特别是患有肝病的人，饭后更应该闭目养神。

　　闭目养神或结合吞津、呼吸以及意念控制等养生方法，可取得更好效果。饭后可找一个清静地方端坐，双目微闭，眼睑下沉，摒弃杂念；舌抵上颚，吞咽津液；调匀呼吸，然后进行深而缓慢的吐纳，气守丹田。还可用双手食指端轻轻压在眼睑上，微微揉摩，至眼珠发热发胀，可舒郁养神。

　　现代人生活节奏很快，很多人都有烦躁、焦虑甚至失眠的情况。其实闭目养神是个不错的调节方法，对阴虚火燥的人，更有帮助。可随时找个空闲，闭目养神10分钟左右，能起到化燥生津、滋养神志的作用。

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