夏季湿气重 药材帮你祛湿
1、冬瓜水鸭汤
老冬瓜1块(约800克),水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法:冬瓜连皮切块,其他材料洗净。上述材料放到锅里加水,大火烧开后收小火,煲两小时,加盐即成。注意:煲的时候冬瓜不要去皮,吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头,都不建议吃。
2、金银花水鸭汤
金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。做法:金银花洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个小时,加盐调味。此汤具有清热解毒之功效。
3、荸荠水鸭汤
荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。做法:将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
推荐6种抗菌菜?特别适合夏季吃!
夏季气温较高,湿度又大,气压低,高温潮湿环境正适合致病菌生长繁殖。食物储存不当、被蚊虫污染等就会滋生细菌,从而进入体内,诱发消化道疾病,导致恶心呕吐、腹痛腹泻和肠胃不适等。夏季有很多蔬菜属于天然的抗菌菜,不仅仅价格实惠,抗菌杀菌,而且也能为身体提供植物化合物、多种维生素和膳食纤维等。
哪些食物是天然的抗菌菜?
1、马齿苋
马齿苋是常见的野菜,遍布于农村田地里。研究表明,马齿苋能抑制多种细菌,除了金黄色葡萄球菌和大肠杆菌外,也能抑制伤寒杆菌和痢疾杆菌。尤其是能强烈抑制痢疾杆菌,常常用于治疗痢疾和肠炎等。鲜吃或干吃马齿苋都可以,不过烹调前必须去掉马齿苋根,可以把马齿苋制作成包子馅、凉拌着吃、制作成蒸菜和汤等。
2、韭菜
韭菜中含有蒜素,此类物质能抑制金黄色葡萄球菌以及痢疾杆菌生长;韭菜中含有丰富的膳食纤维,能加快胃肠道蠕动,缓解便秘问题。可以把韭菜制作成韭菜馅,也可以吃韭菜炒鸡蛋或瘦肉等。
3、鱼腥草
之所以鱼腥草散发出腥味,主要跟其中的鱼腥草素息息相关,此类物质具有抗菌消炎效果,能抑制多种病菌生长,包括肺炎链球菌、大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌等。鱼腥草全身都是宝,叶子和根均能吃,鱼腥草可以炒着吃,又或是制作成汤或凉拌。
4、茴香
茴香中含有茴香醚,具有抗炎作用,能抑制痢疾杆菌和大肠杆菌等,有效预防感染性腹泻,促进炎症恢复,利于溃疡面愈合。茴香的嫩茎和叶都可以当做蔬菜,散发出浓郁的香味。可以把茴香制作成包子馅,也可以做茴香炒鸡蛋。
5、洋葱
洋葱中含有机硫化物,能抑制白喉杆菌和金黄色葡萄球菌,辅助降低血压和防癌。洋葱最佳的吃法就是生吃,能避免活性物质被破坏;又或是短时间内爆炒
温馨提示
除了以上食物外,夏季也可以多吃紫苏,紫苏中含有紫苏醛,这是一种活性物质,能抑制大肠杆菌、伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌等;紫苏可以制作成凉拌菜,也可以煮粥;平时吃海鲜或烤肉时可以搭配紫苏叶,能预防吃生冷食物中毒。另外,夏季应注意饮食卫生,食物彻底煮熟煮透,瓜果蔬菜生吃时应彻底冲洗干净或去皮。
油性皮肤夏季如何护肤
夏天到了,女性总是面临很多护肤问题,大部分都是油性皮肤夏季如何护肤之类的问题,很多人的皮肤一到了夏天总是一副油光满面的感觉。的确,正确的护肤方法是可以帮助不少人的皮肤问题得到改善。
护肤步骤一:温和洁面
温和洁面,跟油污说再见。对于大多数的油性肌肤来说,能够做到温和并且彻底地清洁皮肤是很重要的。油脂污垢在毛孔堆积,假如没有得到深层的清洁,会让毛孔变大,形成毛孔粗大的问题。另外强调温和的原因是,脸部肌肤相对身体的其他皮肤来说是比较娇嫩的,假如过度过量地清洁,让肌肤的油脂分泌混乱,从而会让出油的情况加剧,得不偿失。另外还会因为过度的清洁而让皮肤松弛老化,毛孔变大。
护肤步骤二:调节水油平衡
调节肌肤水油平衡,帮助收缩毛孔。清洁完皮肤之后,我们需要及时为肌肤补充水分,同时也起到二次清洁的效果。为了能够让补水缩毛孔二者兼备,可以事先把化妆水放到冰箱中冷藏。冷藏的化妆水倒在化妆面上,把它敷在t区和脸颊,敷脸五分钟。帮助肌肤补充水分,调节水油平衡,缓解肌肤的出油问题。另外也通过冷敷的方法帮助收缩毛孔.
护肤步骤三:适当补充油脂
适当补充油脂,帮助控油修复。不要以为油性肌肤就要“滴油不沾”,其实适当地补充油脂能够起到锁水保湿的作用,而且还能够让毛孔,角质的代谢正常,修复扩张的毛孔。使用适量清爽控油型的乳液涂抹在容易出油的t区,然后轻轻地带过脸颊,不要反复揉搓,否则会让乳液中矽粉揉散,破坏控油效果。假如是衰老型毛孔肌肤,选择含有胜肽、神经酰胺或者胶原蛋白成分的面霜是非常适合的。
夏季吃这7种水果可以清热解暑!
大家都知道吃水果的好处有很多,不过吃时令水果才是最好的选择,在夏天这种十分炎热的季节里,除了可以待在空调房里避暑,我们还可以吃这些水果解暑解渴、去火降噪。
那么夏季吃哪些食物能帮助清热解暑呢?
1、哈密瓜
哈密瓜是消暑的最佳选择,甜而不腻,并且含有大量的维生素C,能有效防止晒伤,还具有止渴、防暑的功效。但因为哈密瓜是凉性水果,所以一次不宜吃太多。
2、梨
梨新鲜多汁,富含多种营养成分,具有生津润燥、清心降火的作用。吃梨可以清热,但梨性寒,脾胃虚弱的人不宜食用。
3、山竹
山竹富含多种矿物质元素以及膳食纤维,对身体有很好的滋补作用,并且山竹也具有清热降火的功效。
4、葡萄柚
葡萄柚中含有丰富的蛋白质、维生素C,能降低血糖、血脂,还是一种很好的清火水果。
5、西瓜
西瓜具有清热、解渴、利尿等功效。但由于西瓜是凉性食物,吃了比较容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻,所以吃西瓜需要注意食用量,避免食用太多。
6、香蕉
香蕉的降火作用非常明显,具有清热、润肠、通便、降血压等作用,但需要注意的是胃痛、胃寒、脾虚的人是不可以多吃香蕉的,避免症状加重。
7、葡萄
普通具有补肾降肝火的作用,还含有一些抗衰老物质,其抗衰老能力比维生素E高得多,但尽量不要在吃完饭后马上吃葡萄,很可能引起腹泻。
吃水果需要注意的有什么?
1、饭后不能立即吃水果
虽然饭后吃水果可以助消化,但如果在吃完饭后立刻开始吃水果,可能会引起胀气,因此通常建议在饭后半小时后再吃水果。
2、食用水果要适量
虽然水果很好吃,但要适量食用。无论哪种水果吃太多,最后都会给肠胃造成很大的负担。
3、吃水果后要漱口
许多人几乎没有吃完水果后要漱口的习惯。事实上,如果吃了水果后不漱口,水果的残渣会在口腔中发酵,发酵后形成酸进而腐蚀牙齿。所以建议在吃完水果后可以简单的漱口,除去口腔中的水果残渣。
夏天吃这些水果虽然可以清热消暑,但是为了使水果能够发挥最大的功效,建议吃当季的新鲜水果,并且知道吃水果的注意事项,这样对我们人体才是最健康最有利的。