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健脾滋阴佳肴 猪肚汤

时间:2017-05-14 来源:中医养生 作者:网友投稿

材料:沙参25克,新鲜山药0.15公斤,莲子、茯苓、薏苡仁、芡实各50克,猪肚半个,食盐少许。

做法:

1、猪肚洗净汆烫,切成大块;芡实、薏苡仁淘洗干净,清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净、切块;莲子、沙参冲净。

2、将除山药外的材料放人锅中,煮沸后再转小火炖30分钟,加入山药,再续炖煮30分钟,煮熟烂后加盐调味即可食用。

健康提示:本药膳有健脾、滋阴、润燥的功效,脾胃阴虚者,常服可以适当地改善症状、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效,可以补充体力,改善消化功能。

胃炎能吃白果黑豆猪肚汤吗?

白果黑豆猪肚汤是一项常见的补品,他可以以形补形补益脾胃,同时它富含高蛋白低脂肪,可以用作爆炒、煲汤等,产生的味道都比较独特。而且白果黑豆猪肚汤,可以健脾开胃,滋阴补肾,祛湿消肿,补而不燥,适合身体虚弱的人食用,在坐月子期间可以补充人体所需要的营养,对于男性还有壮阳的功效等,还能够在跌打损伤后食用,来消除身体的肿胀,补充营养,而且不会引起上火和心慌的情况。

白果有哪些功效?

白果就是银杏果,它能够止咳益肺气,还能够通小便、补肾,保护人体内的血管、防止血管硬化等,还能防治高血压。除此之外,白果的果仁中含有较丰富的营养物质和较多的微量元素,能够增加血流量、医用价值较高。

猪肚适合什么人吃?

猪肚是猪的胃,它富含高蛋白低脂肪以及丰富的碳水化合物、维生素以及钙镁铁等具有补充铁治疗贫血、健脾胃的功效,适用于刚生完孩子的孕妇以及做完手术的虚弱者食用。

黑豆有什么好处?

黑豆是豆科类植物,因为豆子的种子是黑色而得名黑豆。黑豆能够促进人体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆,还能够改善女性贫血的性状。

黑豆中含有较丰富的微量元素和人体所必需要的维生素b1,b2和c等,是植物中营养较丰富的保健食品,而且它所含的蛋白质甚至可以和牛肉、瘦肉相匹敌,还有超出之势,它的药用价值比较高,能够提高人的免疫力和抗病能力。

因为黑豆含有较丰富的维生素E,因此对于女性来说还可以美容养颜,延缓衰老,保持青春漂亮。还可以滋阴补肾,促进肠胃的蠕动。

黑豆白果猪肚汤适合胃炎患者吃吗?

因此黑豆白果猪肚汤慢性胃炎患者也是可以食用的,而且白骨黑豆猪肚汤含有丰富的营养和蛋白质。此外,体虚的人还可以在白果黑豆猪肚汤中加入人参、当归等补品,来提高人体的免疫力,但是黑豆不能生吃,如果肠胃不好的人生吃,容易产生胀气。而且黑豆食用过多,会加重肠胃的负担,从而引起肠胃功能的衰退,导致肠道蠕动过慢,不易消化,因此在食用黑豆时可以使用一定量的水果以及蔬菜来促进肠道的蠕动。

如果身体出现慢性肠胃炎,建议不使用过于辛辣刺激性的食品。而应该多食用清淡类的补品,来提高人体的免疫力和抗病能力,白果黑豆猪肚汤就是极好的一种补品。

手脚冰凉吃胡椒猪肚汤

生活中有不少女性朋友经常手脚冰凉,即使是在炎热的夏天也依旧冷冰冰的。为什么女性会手脚冰凉?手脚冰凉吃什么好?下面就一起来了解下!

女性手脚冰凉的4大原因

不少女性常年都处于手脚冰凉的状态,哪怕是炎热的夏季手脚也都热不起来,这种情况一般来说是这类女性体虚、气血不足造成的,而有五类女性最容易出现一年四季都手脚冰凉的情况。

低血糖或低血压

食物是身体很重要的热量来源,如果减肥过度、饿过了头,让血糖太低,都会有手脚冰冷的现象。而低血压时,血液循环也会不佳,疲劳、身体衰弱时,血压容易降低,就会手脚冰冷。

体型过于瘦小

体型较瘦、虚寒体质的女性最容易出现手脚冰冷的情形,因为这类型的人末梢血液循环较差,容易使体温调节的机制紊乱,而手脚冰冷正是自律神经功能调节不顺畅,血管变细所引起。而且脚趾、膝盖、肩膀和手指等部位,属于运动较多的关节区,因为脂肪、血管皆相对较少,热度容易散失。

压力过大

因为工作紧绷的压力或时间逼迫的压力,都会让手脚发冷发抖,只要过了这个紧张时期,就会慢慢恢复温暖。

长时间待在冷气房   

一些常时间在冷气房工作的人,因为身体经常处在低温下,血液循环不流畅,就容易手脚冰冷。这类人需要多喝多吃暖身食物。

手脚冰凉吃什么好?

那么,经常手脚冰凉的女性吃什么好呢?别急!下面就为大家推荐几道暖身食谱,大家可以试试看!

胡椒猪肚汤

原料:白胡椒、花椒、猪肚、排骨、生姜。

做法:

1、猪肚洗净,先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗。

2、最后花椒加水煮沸,放洗净的猪肚淖一下,这个方法去味非常好。

3、白胡椒小火炒香碾碎,姜片,淖过水的排骨全部放入猪肚中。

4、放入汤煲,加足水,大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色。

5、捞出猪肚,切条,放入汤煲中再煮15分钟,加盐调味。

功效:温中散寒温补脾胃

姜丝爆羊肉

羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。

大枣枸杞羊肉汤

羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。

如果你也经常手脚冰凉,不妨多吃上述食物,同时注意上述多运动锻炼。

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