5种食物健脾养胃效果好
1、牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、主食
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
5、苹果
味甘、性凉。
作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
雌激素低闭经怎么办?吃什么食物好
不得不说，雌激素偏低的状况在许多女性的身上都是十分常见的，而在出现雌激素偏低后，如果同时还有闭经的症状出现，女性朋友们就需要及时的通过饮食进行调理。
雌激素低闭经怎么办?
黄豆会改变体内激素的分泌。临床医学有研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。这就是黄豆能有效地帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因。研究认为，黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用。黄豆这种对雌激素的双向平衡作用，在食物中很难找得第二种。
维生素D与激素有一定的关联，获取的维生素D含量愈高，乳腺癌死亡率就愈低。因为维生素D在血液中的循环给女性机体以一定程度的保护，可防止乳腺癌的发生和发展。维生素D主要来源于饮食，如牛奶和鱼等。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
雌激素低吃什么好?
1、豆制品
由于大豆制品含有一种名为大豆异黄酮的物质，作为大豆生长过程中产生的一类次级代谢产物，它具有生物活性，与人类雌激素的生物功能和结构相似。
2、富含硒和锌的食物
牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、芝麻等都是含有丰富的硒和锌元素，对雌激素低的女性而言，多吃这类食物有不错的功效。
3、富含维生素D的食物
维生素D与激素有一定的关联，适量进食蛋黄、瘦肉、鱼肝油、牛奶、奶酪等含维生素D的食物能起到调理雌激素平衡的作用。
注意以下几种食物，可能会引起偏头痛
头痛想必很多人都经历过，日常生活中因为一些不良的生活习惯、饮食习惯等，很多人可能会患有偏头痛。偏头痛对于人们的精神是一种巨大的折磨，这种扎根在脑子里的疼痛会让人感觉很难受。那么偏头痛患者应该怎么饮食呢？
一、偏头痛不能吃什么
1、香肠、热狗
香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉类等亚硝酸盐含量高，日常生活中最好尽量少吃些。
2、红酒
所有酒精类饮料都会引发头痛，特别是红酒含有更多诱发头痛的化学物质。如果偏头痛者真想喝上两杯，那最好选择伏特加、白酒这类无色的酒品。
3、咖啡
咖啡中的咖啡因会刺激神经系统，并干扰睡眠，喝多易上瘾，而形成习惯，一旦不喝咖啡则会引发偏头痛。所以，有喝咖啡习惯者一天中摄入的咖啡的量最好少于100毫克。
4、代糖食品
所谓“代糖食品”是指不加糖，而加“代糖”，让食品同样有甜味，使人减少糖分摄取量。代糖是糖尿病人的好选择，对偏头痛患者却并非如此。研究发现，代糖“阿斯巴甜”会过度刺激或干扰神经末梢，增加肌肉紧张，引发偏头痛。而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋都含有阿斯巴甜。所以对“代糖”比较敏感的人，只要啜饮一小口低糖汽水，就会引发头痛。
二、偏头痛的食疗法
1、糖水：取姜3片、红糖15克，加水煮沸，趁热服。每日3次，每服500毫升。适用于外感风寒而致的头痛患者。
2、瓜根煮鸭蛋：将鲜丝瓜根150克洗净，与鸭蛋2枚水煎服。用治头痛、偏头痛。
3、菜根汤：取干白菜根50克、小葱3根，切碎后加水，旺火烧沸后改文火煎煮约20分钟即 成。每日2次，温服，每服400毫升。适用于风寒头痛患者。
食物焯水好处多多？
焯水也就是把食物放在开水中加热几分钟，捞出后再进行下一步的烹调。大多数食物烹调前经历焯水步骤，不仅让食物颜色更加鲜亮，而且也能去除大部分亚硝酸盐和草酸等。焯水并不是简简单单的放在开水中烫一下，这其中存在着很多学问。
食物焯水有哪些好处？
1、让蔬菜颜色更加鲜亮
绿叶蔬菜经过焯水后颜色更加鲜亮，如小白菜、菠菜和油麦菜等。不过应控制焯水时间，以免破坏叶绿素结构，反而让颜色变暗；蔬菜中含有的水溶性维生素，尤其是B族维生素和维生素C可流失到水中，使得营养价值大打折扣。
2、去除亚硝酸盐和草酸
有的蔬菜中含有大量亚硝酸盐，特别是香椿，所以提前用热水焯烫1-2分钟，能去除大部分硝酸盐和亚硝酸盐。苦瓜、马齿苋、菠菜以及苋菜等蔬菜中含有大量草酸，导致食物有苦涩味，而且也影响机体吸收矿物质，所以吃之前应焯下水，能去除大部分草酸。
3、降低毒素
某些食物没有煮熟烧透，易导致食物中毒如恶心、四肢麻木无力和呕吐，尤其是扁豆和芸豆，其中的植物血凝素和皂素是导致食物中毒的主要因素。因此吃之前应把两头的尖和丝去除，用开水焯几分钟后再次烹调，能降低其毒性。
4、减少农药残留
农药在热水中溶解性加快，因此焯水几分钟能去除大部分残留的农药。但并不是时间越长越好，一般焯水1~5分钟左右即可。
不同的食物该如何正确焯水？
1、蔬菜
因为蔬菜中含有水溶性维生素，焯水会使得营养素流失到水中，不妨在开水中加入适量盐，能减缓可溶性营养成分扩散到水中速度，一般在水中加一半勺盐就行。也可以在开水中加两滴油，能在蔬菜表面生成保护膜，暂时隔绝空气，维持蔬菜颜色鲜亮。
2、肉类
根据肉的品质和种类、烹调方式来决定到底该不该用开水焯汤，通常新鲜的鸡肉、牛羊肉无需焯烫。大多数猪肉和质量差的牛羊肉应先放在开水中焯烫几分钟。若只是单纯的吃肉，热水下锅或焯烫时间长点；若想喝汤需冷水下锅，缩短焯烫时间，只需去除血水就行。
温馨提示
经过以上了解，食物焯水有众多好处，不过应掌握正确的焯水方法，这样才能减缓营养物质流失。值得注意的是，鲜黄花菜也要彻底煮熟，因为其中的秋水仙碱易导致食物中毒，一般开水焯5分钟后再炒熟。