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养生汤大全 健脾开胃益气血的四款靓汤

时间:2017-05-18 来源:中医养生 作者:网友投稿

参芪灵芝汤

材料:牛肉,党参,生黄芪,灵芝,红枣10个,生姜等各适量。

做法:1、将牛肉洗干净后放在烧开的水中煮3分钟捞起切成小块。

2、生姜切片,黄芪,党参,灵芝洗干净后切片,放在纱布袋中。

3、汤锅中加入适量的水,放上牛肉,煮开后加入药袋及姜片,红枣,继续煮半个小时左右,改用小火炖两个小时,至牛肉熟透,最后调味就可以食用了。

此汤中的牛肉有补脾胃,益气血,利水消肿的功效,党参有补中益气,养血生津增强免疫力的作用,黄芪能补气升阳增强免疫力。

玉米鲜蔬汤

材料:苹果,甜玉米粒,番茄,圆白菜,胡萝卜,鲜香菇,西芹,姜,盐,味精,鸡汤等各适量。

做法:1、苹果去核,胡萝卜去皮,均切成厚块,姜和番茄洗干净切成小块。

2、圆白菜剥开叶片洗干净,西芹去老皮,与鲜香菇切成小片备用。

3、锅中倒入鸡汤,加入胡萝卜,鲜香菇,再倒入适量的水煮开,加入苹果,甜玉米粒,番茄,圆白菜,西芹等材料,煮至胡萝卜软了为止,再加点盐,味精就可以食用了。

苹果有补心益气,健脾开胃的功效。玉米有开胃利尿消肿的食疗用途。胡萝卜有抗氧化的作用,是一道相当平和的汤品。

十全大补汤

材料:党参,炙黄芪,肉桂,熟地,炒白术,炒川芎,当归,酒白芍,炙甘草,猪瘦肉,猪肚,猪骨,墨鱼,葱,生姜,料酒,盐,味精等各适量。

做法:1、将材料中的9味中药洗干净后装在一个干净的纱布袋中包好。

2、猪肚先用清水煮到六成熟,捞出切段,猪瘦肉洗干净后切成丁,猪骨墨鱼洗干净后与药袋一起放在锅中,加清水,葱,生姜,料酒,盐适量,用大火煮开后改用小火炖。

3、待猪肉和墨鱼煮熟后捞出纱布药袋,加入味精就可以食用了。

此汤有益气养血,健脾养胃的功效。

龟板龙骨汤

材料:龟板,龙骨,远志,太元,猪腰一对,猪心一个,酱油,盐,味精,料酒等各适量。

做法:1、将龟板,龙骨,远志,太元清洗干净,先将龟板,龙骨细末放在沙罐中煮沸数次,再下远志,太元共煎取汁去渣备用。

2、再将猪心,猪腰分别洗干净切细,并将猪油,盐一起放在罐中加入药汁。

3、如药汁不够,可加适量的清水共煨至猪心,猪腰烂熟,再加点酱油,味精和料酒调味就可以出锅了。

此汤有补气益肾,健脑安神的功效。

关于服用荷叶灰减肥的一点心得,减肥健脾

  肥胖影响身材,同时也会危害健康,而利用荷叶灰减肥是很多人比较赞成的方法,但是对荷叶灰减肥很多人存在误区,认为荷叶灰是寒性带,或者是认为会伤到脾胃,可事实并非如此。

关于服用荷叶灰减肥的一点心得

  1、荷叶灰是寒性的吗?

  荷叶灰根本不是寒性的,大部分中医资料都显示荷叶是平性的,根本不是寒性的,首先,让我们来看看养生专家陈允斌是如何来谈荷叶的性质的:

  “荷叶是平性的,不凉不燥,其味苦涩。它是药中之淑女,润物细无声,不勉强从正面着力,故无伤身之虑。它祛暑热不靠寒凉,而是以苦味入心,平息心火。心为血之府,心火一平,血热自消。它健脾胃也不靠补益,而是以涩味入肝,升发清阳,祛除水湿”。

  2、荷叶灰会伤胃吗?

  荷叶灰不但不会伤胃,还能治疗慢性胃炎,在一些偏方类的书籍里面,将荷叶灰归为治疗慢性的良药。

  3、荷叶灰伤脾吗?

  荷叶灰不但不伤脾,而且还有健脾的作用,比如李时珍说,荷叶能“生发元气,裨助脾胃”。实际上荷叶灰的减肥原理主要就是通过健脾健胃来达到减肥的目的的。

补肾健脾,薏米芡实山药粥功效大揭秘

中医认为,薏米、芡实、山药是补养气血的三样宝贝。薏米祛湿、芡实补气、山药益肾,这三种食材分开时,都是很好的滋补佳品,如果将三者合为一体,做成薏米芡实山药粥又有什么样的功效呢?

一、薏米芡实山药粥的功效

1.健脾益胃 山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

2.补肾益精 肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

3.祛湿利水,健脾补肺 薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

4.益寿延龄 山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”

二、山药薏米芡实粥比例

一般的比例是 山药:芡实:薏米 = 1 : 1 : 1

对于平日有水肿且尿又少的人,可单用山药薏米粥,其比例为 山药:薏米 = 1 :1

平日肾虚,尿频,口干舌燥,喜饮水的人,可用山药芡实粥,其比例为 山药:芡实 = 1 :1

对于老人偏重补脾肺的比例为 山药:薏米:芡实 = 2 :1 :1

偏重补肾阴的比例为 芡实:山药 = 2 :1

初春多吃橘子功效多 橘肉开胃理气止咳润肺

橘肉:味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。

因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。

陈皮:橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。

采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。

青皮:橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

橘核:橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

橘络:橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

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