什么人不能吃洋葱？这4类人要注意
洋葱是很常见的一种蔬菜，日常生活中也常会吃洋葱制作而成的菜品。洋葱营养高，具有很高的食用价值，对人体健康有很重要的调节作用，绝大多数人都是可以吃洋葱的，但是并不是所有人都适合食用洋葱，因此洋葱也有一定的饮食禁忌。
什么人不能吃洋葱？
1、眼病患者不适宜食用洋葱
这是因为洋葱本身含有葱蒜辣素，这是一种刺激成分，人们平时切洋葱之所以会流泪就是这种成分刺激泪腺，人体自然分泌泪液来保护眼睛而引发的反应。所以眼疾患者食用洋葱更容易受到这种成分刺激，容易引发眼病发作，更容易出现影响人们眼睛状态，更容易出现目糊和发热症状。因此眼疾患者应该谨慎食用洋葱，切记不能食用过量。
2、肾病患者
由于洋葱中含有丰富的矿物质磷，所以肾病患者如果食用洋葱过多，体内的磷含量会加重身体代谢负担，因此更容易造成肾损伤，导致患者的肾病病情加重，不利于疾病康复。但是一般肾病患者适量食用洋葱影响不大，而且如果能够将洋葱煮熟煮软，矿物质成分也能减少，因此对肾脏负担也会相对较轻，不容易引发严重危害。
3、体质偏热人群不适宜吃洋葱
体质偏热或者存在热病的患者应该谨慎食用洋葱。这是因为洋葱性辛温，体质偏热的人吃了这类食物更容易引发人体内的体质改变，更容易造成上火，导致人体气血燥热，因此就会诱发人们出现相应的体质偏热症状，也就是会出现长痘痘、口舌生疮、口臭便秘、肤质变差长痘痘、情绪易怒易暴躁，而且这样的状态更容易影响人们内分泌平衡，导致人体健康受损。
4、皮肤病患者不适宜吃洋葱
皮肤病患者也应该少吃洋葱，因为皮肤病患者应该注意做好饮食护理，少吃辛辣刺激的食物，多吃清淡食物，否则更容易造成皮肤刺激，加重皮肤炎症病情。而洋葱就属于辛辣刺激性类食物，而且还可能会引发皮肤过敏，所以皮肤病患者还是应该要注意少吃洋葱。
洋葱是常见的蔬菜，但是和常见蔬菜是有区别的。这是因为多数蔬菜性平，很多疾病患者都可以通过多吃蔬菜来改善身体素质，调理病情。而洋葱性辛温，眼疾患者、肾病患者、皮肤病患者以及体质偏热患者都应该少吃洋葱，这样才能减少洋葱刺激，做好疾病的饮食护理措施，更好控制病情。
吃洋葱会带来哪些健康好处呢？
洋葱的味道很独特，很多人爱吃，也有一些人接受不了。洋葱不只是一种常见的蔬菜，也有很多营养成分。洋葱含有叶酸，维生素C，锰和膳食纤维，对身体有很多健康益处。经常吃洋葱可以调理身体，减轻炎症，对一些疾病也可以起到治疗的作用。
吃洋葱有哪些好处？
1、促进消化
洋葱具有促进消化的功效。洋葱含有一种叫做菊粉的膳食纤维，可以改善肠道内有益细菌的健康状况。洋葱还含有低聚果糖，这是可溶性纤维的一种形式，低聚果糖可以缓解腹泻和其他消化系统疾病。
2、增强免疫系统
免疫力对人来说非常重要，强大的免疫系统可以抵御疾病和感染。洋葱含有硒，这是一种有益的化合物，可以刺激免疫功能。如果体内缺乏硒的话会削弱免疫系统，使身体更容易受感染。
3、抗菌消炎
洋葱具有消炎和抗菌特性。洋葱含有类黄酮，有助于抑制体内炎症。洋葱也可用于控制过敏，因为洋葱所含有的化合物可防止组胺在体内释放。就抗菌消炎的效果来说，生洋葱比熟洋葱更好。
4、促进口腔健康
很多人想不到的是，吃洋葱可以促进口腔健康。尽管洋葱有刺激性的气味，但吃洋葱也是改善口腔健康和预防蛀牙的有效方法。洋葱含有的化合物有助于消除口腔细菌，改善牙龈和牙齿的健康。洋葱还富含维生素C，可以提高免疫力并改善牙齿健康。
5、调节血糖
洋葱有很多功效，也比较适合糖尿病患者食用，可帮助糖尿病患者控制病情。洋葱富含铬，可用于调节血糖的含量，并有助于控制胰岛素的产生。洋葱中也存在多酚，多酚在控制血糖方面也起着关键作用。
6、降低胆固醇水平
胆固醇是心脏病和其他心血管疾病的主要原因，生洋葱可以减少体内低密度脂蛋白胆固醇的产生。经常食用洋葱，可以更低心血管疾病的风险，预防中风并减少心脏病发作的机会。
对于喜欢吃洋葱的人来说，洋葱可以刺激食欲，让人胃口更好。洋葱虽然好处很多，但是也要注意洋葱会刺激皮肤和眼睛。吃太多洋葱会导致刺激胃部，可能导致胃灼热和恶心等症状，孕妇一定要适量食用。
洋葱有哪些作用？
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。其肥大的鳞茎中含糖8.5%，干物质9.2%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。洋葱气味辛辣但营养很丰富，洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的物质。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而有降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。而且，还有对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，促进钠盐排泄，从而使血压下降。
洋葱还有一定的提神作用，能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者不错的食疗选择。洋葱还可防癌，能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率也会大大下降。由于洋葱能增强细胞的活力和代谢能力，因此具有防癌抗衰老的功效。
另外洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。