维生素C是人体必需的一种水溶性维生素。随着人们对健康的保护意识逐渐增强，大家也都开始注意维生素C的摄入了。正常比例的摄入维生素C对维持人体健康有相当重要的作用和意义，它能有效帮助人体消除各种自由基和活性氧，能够起到预防癌症和抵抗癌症的作用。另外，维生素C还能促进人体结缔组织中胶原蛋白的形成和基质中酸性粘多糖的合成，从而提高皮肤的弹性。

维生素C存在于日常生活中许多常见的新鲜蔬菜和瓜果内，只要我们在饮食中注意进餐时均衡摄入这些食物，就能帮助身体获得足够的维生素C，还能补充瓜果蔬菜中富含的其他营养成分，如维生素和矿物质等。

口服维生素C有哪些注意事项？

现在社会上有很多的保健品在销售，常见的补充维生素C有含片、泡腾片和吞服的片剂类。维生素C又被称为抗坏血酸，对于有坏血病的人在治疗时需要服用维生素C。但对于保健需求的人来说，维生素C最好从饮食中摄取，因为若过多的服用维生素C还会带来负面的影响：

1、引起胃肠道疾病

长期口服维生素C会引起胃酸分泌过多，久而久之会加剧胃破损，导致胃溃疡、胃出血等疾病的发生。

2、引起肾结石

维生素C进入人体后经过肝脏代谢和消化会产生草酸，草酸通过尿液排出体外，当尿液呈酸性的时候，很容易使草酸盐形成结石，引发肾结石。

3、引起痛风发作

痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱引起的疾病，主要是由于血中尿酸浓度过高形成的高尿酸症，痛风发作时可引起患者关节、结缔组织出现一系列症状，最为严重就是引起剧烈的疼痛。对于痛风的患者若大量服用维生素C则容易引起尿酸剧增，引发痛风发作。

4、对胎儿造成危害

对于孕妇和哺乳期的妇女来说，维生素C也应谨慎服用。维生素C会经过胎盘和乳汁，过量摄入维生素C会导致胎儿、新生儿出现维生素C缺乏。

5、降低免疫力

感冒的时候适当服用维生素C能提高免疫力，促进康复。但若长期过量服用维生素C反而会降低白细胞对病原体的吞噬功能，导致机体抗病毒能力下降。

维生素C对人体健康有积极的维护作用，但一定要注意适量为好，否则过犹不及反而引起更多的疾病。

皮肤干燥缺什么维生素

皮肤干燥是因为身体缺少某一种维生素导致的，所以想要改善皮肤干燥的情况的话，就要补充维生素，那是缺少哪一种维生素会导致皮肤干燥呢？缺乏维生素A会导致皮肤干燥。缺乏维生素A最典型的症状是皮肤干燥，主要表现为皮肤干燥、脱屑、粗糙，毛囊出现角化性丘疹，以上臂与股伸侧最早出现，以后累及其他部位。

一、皮肤干燥缺什么维生素

除了缺乏维生素A会导致皮肤干燥外，缺乏其他维生素也容易导致皮肤干燥。

1、维生素B1

参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。如果膳食中缺少维生素B1，除导致人体易感疲劳、抵抗力降低外，皮肤也易发生干燥、脱屑和皱纹。

2、维生素B2

参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。维生素B2缺乏，可发生口角炎和脂溢性皮炎、粉刺及色斑等。维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精；服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2，长期处在精神紧张、压力大环境的人，应当增加用量。

3、维生素C

维生素C可清除毒素，促进胶原合成，具有较强的抗氧化作用，可以降低黑色素生成与代谢。

4、维生素E

维生素E具有保持皮肤弹性、抗氧化物侵蚀和防止皮肤细胞早衰的作用。

所以，各种维生素都与皮肤健康和美丽有着密切的关系。皮肤是包裹于人体表面的最大组织器官，也是人体健康的一面镜子。一个健康且具有良好营养的人，皮肤应是光滑、丰腴、富于弹性和光泽的，而体弱多病、营养不良的人，其皮肤则表现为苍白或灰暗无光，易生黑斑、暗疮、皱纹和皮肤松弛等，显得比同龄人衰老。膳食中如能营养均衡，吸收足量的维生素和碳水化合物，就可保持肌肤的健美。

二、皮肤干燥怎么办

很多人出现皮肤干燥的解决方法，就是在干燥的地方涂抹上买的护肤乳，其实这个方法只是暂时的，当过了保湿期的话，皮肤还是很干燥的。皮肤干燥一方面要补充缺乏的维生素，另一方面可以从改变生活习惯来改善皮肤干燥的问题。所以来看看有什么好的方法让皮肤不再干燥的。

1、补充胶原蛋白

女士需要补充胶原蛋白，男士同样需要。胶原蛋白的流失会导致肌肤干燥。因此，男士平时也要有针对地多吃些胶原蛋白丰富的食物，例如黄豆猪蹄汤、银耳红枣汤等，这些都能很好地帮你补充流失掉的胶原蛋白。

2、穿纯棉内衣

要远离皮肤干燥，除了多吃坚果类食物外，还要注意衣服的面料。最好选用纯棉内衣，这样能减少静电，从而减少皮肤干燥的可能性。因为，化纤类衣服很容易引发静电，到时皮肤干燥。因此，纯棉内衣是肌肤滋润的最佳选择。

3、盆栽改善环境

在空调环境下办公很容易皮肤干燥。因此你需要动手改善办公室干燥的环境。喜阴植物具有较好的保水作用，能改改善办公室微环境，因此可以买一盆放在电脑旁，对抗干燥。

4、三餐正确饮水

有些男士或者女士皮肤比较干燥，如果是皮肤是干燥类型，最好在起床后喝一杯蜂蜜红枣水。既可以滋阴润肺又可以调理脸色。午餐后喝一杯普洱茶，保湿抗氧化。晚上喝一杯温开水，补充水分。如此规律正确饮食，能有效对抗干燥肌肤。

5、精油泡澡

精油不是女士的专利，男士也可以也适合使用精油。精油有两种用法，一个是泡澡，一个是按摩。在泡澡的时候滴上几滴精油可以滋润全身，让身体放松，防止因为洗澡而导致肌肤干燥。洗澡后，用含有杏仁油、橄榄油等天然精油产品按摩关节等干燥部位，可以有效地防止肌肤干燥。

需要补充维生素的3类人群

总能听到类似“我们日常的饮食中缺乏很多营养成分”、“日常饮食营养摄入不足”这样的声音，于是很多人会选择买上一些维生素药片每日服用来帮助自己补充维生素。但英美的一项研究表明，对营养良好的成年人来说，维生素药片没有明显好处，甚至还可能有害处，吃维生素药片纯粹是浪费钱。那么我们的日常饮食能不能满足身体的需求呢？哪些人才是真正需要补充维生素的呢？下面让小编帮你解答。

维生素是人和动物为维持正常生理功能，而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。如长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。

均衡饮食便可获取人体所需维生素

对于国人热衷补充维生素的现状，专家表示，从目前我国经济和生活水平来看，一般人群并不存在缺乏维生素的情况。维生素补充剂是有适用人群的，对成人而言，只有当体内缺乏某种维生素时才需要酌量补充，切忌盲目。补充维生素，应该坚持缺什么补什么、不缺就不补的原则。虽然是人体必需的营养素，但实际上人体每天对维生素的需求量并不大，如果能够调整饮食结构，做到均衡饮食，这些人体所需的维生素完全可以从食物中获得。但有些人因为各种原因确实无法从食物中获取适量的维生素，也应该在医生的指导下适量补充。

3类人群需要补充维生素

除已被确诊为维生素缺乏的人外，还有3类人群需要补充营养素：一是摄入量少的，如偏食或减肥人群；二是需要量大的人群，如孕妇、青春期少年；三是消化吸收差的人群，如老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体。

营养专家提醒，长期膳食不规律、不能保证一日三餐者；常处于特殊工作状态：如常坐电脑前、神经高度紧张、频繁坐飞机的人；常年在高温、寒冷环境中工作的人；有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯的人，也可考虑适当补充。

吃维生素片，是为了补充体内缺乏的维生素。如果缺少某种维生素，就可以服用，如果不缺乏，没必要吃。需要特别提醒的是，那些长相美丽的保健型维生素，虽然多数拥有如糖果一样的味道，却也可能是‘美味’的陷阱。如果服用不当，过量使用、误用和滥用等，这些维生素就不仅不能担当补品的重任，还可能变成毒药，带来各种意想不到的伤身结果。

专家建议，想知道自己缺什么维生素，建议到医院营养门诊进行评估，或通过实验室检测分析，大家最好在医生、营养师的指导下，科学补充维生素。

推荐阅读：

1. 皮肤干燥缺什么维生素
2. 需要补充维生素的3类人群