带壳花生长芽了能吃吗？女人吃花生有七大好处
花生是一种常见的食物，花生的营养非常丰富，有不少对人体有益的元素，花生非常美味，有许多人喜欢吃花生，那么请问带壳花生长芽了能吃吗？花生的功效与作用是什么？孕妇能吃花生吗？下面小编为大家讲解。
带壳花生长芽了能吃吗
1、受潮自然发芽的花生不能吃
实际上大家说得花生长芽不可以吃的是霉变花生，霉变花生里面有霉毒素，霉毒素毒性极强，会致癌。花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。南方没有吃发芽花生的习惯，但在北方，有些地方的人们喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。
吃发芽花生注意观察是否霉变。发芽与长霉是因为花生含水量较高，虽然没有因果关系，但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。所以说，如果是人工发芽的花生，那是没有问题的；如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽，那是绝对不可以吃的。
花生很容易感染黄曲霉菌，一旦生了霉的花生就不能吃了。看花生的表面如果有霉菌或者异味就说明不能吃了。
2、自发花生芽营养很丰富
花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更好、口味更佳。
经过研究，花生芽里面的白藜芦醇比花生高上一百倍，比葡萄酒高出几十甚至上百倍，白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。
而且发芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，有利于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人也可以放心食用；与此同时，富含维生素和钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸，被誉为“万寿果芽”。
女人吃花生的好处
1、抗衰老能力强
花生中含有白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质，具有很强的对抗衰老的能力。
2、促进发育
花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
3、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
4、稳定血糖
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生，你一天的血糖都不会过高。
5、保持心脏健康
吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。
6、减少结肠癌风险
每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
7、控制食欲
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。
花生营养再好，这5类人最好少吃！
说起花生大多数人都知道，确实花生是生活中常见的食物，而且它的营养也比较高，口感美味，受到很多人青睐，特别是胆固醇高的人，多吃花生能帮助降低胆固醇。但虽说花生的营养高，却有禁忌人群，这几类人禁止食用，才能防止伤害。
花生有哪些营养？
花生中含有大量的蛋白质，进入身体以后能被快速吸收，而且花生中还含有赖氨酸，这是一种身体必须氨基酸，这种氨基酸需要通过食物才能摄取，多吃花生能摄取这种物质补充维生素B12。另外花生中还含有大量的维生素E、维生素B以及矿物质，多吃花生对身体来讲极其有利，而且花生中含有饱和脂肪酸，这种物质能清除血液中的坏胆固醇，帮助维持胆固醇水平。不过要知道虽说花生对身体有极大的营养，但并不是什么人都能食用。
哪些人不能吃花生？
一、脾胃虚弱的人
由于花生中有45%是油脂，脾胃虚弱的人如存在肠炎、消化不良、痢疾等现象，食用花生后会加重腹泻，而且消化不良症状也会跟着加重。
二、有淤血肿块的人
因为花生中含有一种促凝血因子，这种物质能帮助血液凝聚，对于跌打损伤血脉瘀滞者来讲如果食用花生会导致淤血不散，肿块不消，是不利于病情恢复。
三、肥胖的人
由于肥胖的人身体脂肪比较高，而花生也是高热量食物，它里面所含的脂肪也比较多，过多摄取会导致肥胖现象加重，体重不断上升的同时会导致各种慢性疾病跟着出现。
四、胆囊切除的人
花生中所含的脂肪在进入身体后是需要肝脏分解胆汁消化，而如果胆囊切除，胆汁分泌没办法储存，花生进入后被消化的速度就会变慢，身体也会因为分泌过多胆汁，导致肝脏负担加重，最终让肝脏受损。
五、糖尿病人
糖尿病人除了要控制血糖，还要控制脂肪的摄取，脂肪摄取过多会让血糖控制不佳，导致并发症，而花生是高脂肪食物，在血糖不稳的情况下大量摄取会带来影响。
温馨提示，花生虽然营养高，在生活中也比较常见，吃起来口感也非常好，但对于以上这些人群来说要慎重，不要为了一时口欲而让花生给身体带来伤害，同时要知道花生难消化，肠胃健康正常的人也不要一次性摄取过多。
早上空腹吃花生, 3大喜事悄登门!
花生是我们生活中常见的坚果，具有很高的营养价值，能降低胆固醇，提高记忆力。花生中含有大量蛋白质、脂肪及糖分，而且矿物质和微量元素也非常丰富。早晨空腹吃几粒花生米，能给身体带来很多好处。
早上空腹吃上几粒花生， 不出两周， 3大喜事或会悄悄“登门”！
1、控制食欲
花生中含有大量油脂，每100克花生中就含有560卡能量，能减轻饥饿感，饱腹感强。适当吃花生能达到减肥瘦身目的，延长饱腹感时间，同时也可控制食欲。另外，花生中也含有丰富亚油酸，能把体内胆固醇分解成胆汁酸且排除体外，避免胆固醇在身体中囤积，预防动脉硬化和冠心病。
2、预防便秘
很多年轻人因为便秘而困扰，这主要和不当的饮食结构以及久坐有关。花生中含有大量膳食纤维，早晨空腹吃几颗能促进大便排出，避免毒素和垃圾在体内堆积，缓解便秘感。另外，花生红衣具有凝血止血功效。花生中含有纤维蛋白质溶解功能，能调整凝血因子缺陷，防止看东西模糊以及神经炎。
3、美容养颜
花生中含有丰富维生素E，维生素E属于抗氧化物质，能清除对身体有害自由基。每天早晨空腹吃花生能维持皮肤弹性，同时也可养气色。花生中含有人体所需要的氨基酸，特别是赖氨酸可提高智力。同时也含有丰富天门冬氨酸和谷氨酸，可促进细胞发育，增强大脑记忆力。
哪些人不能吃花生？
虽然花生营养价值高，但并不适合所有的人。对于感染不好的人来说，尽量不要吃花生，因为花生中含有的蛋白质和油脂会对胆囊带来不同程度刺激，增加肝脏负担。另外，肠胃不好的人也要少吃，以免增加肠胃负担，导致腹泻。除此之外，油脂分泌过旺盛的人也要少吃花生。油性皮肤的根源是油脂分泌旺盛，油脂分泌旺盛的话易长痘痘，正好花生中含有大量油脂，若吃太多花生的话会导致皮肤分泌太多油脂，从而加重痘痘。
温馨提示
没想到早晨空腹吃几粒花生，居然带来这么多的好处，不妨把这个好习惯坚持下去。空腹吃花生时必须彻底嚼碎，不能一次性吃太多，控制在7~8粒即可。