枇杷酒的制作方法
枇杷酒的制作方法
原料配方：
脱臭酒精0.8升、 枇杷600克 、丁香2克、 香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克 、冷开水1.1升。
制作方法：
1、将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
2、取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
3、将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。
4、取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。
5、取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。
6、静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
枇杷酒的制作方法?
枇杷酒的制作方法
方法一：
1、把枇杷去核但不用去皮，果实用冷开水洗净。
2、然后拿来你要制作酒的瓶子，先撒上一层白糖，再放一层枇杷，接着一层白糖，一层枇杷······白糖和枇杷根据你要制作多少而定。
3、然后密封个一个月，可加入糯米酒调味，再放个两个月。
4、就可以把酒倒到干净的瓶子里，当然，那些有酒味的果实不要倒掉哦！可以拿来透明的小罐子制作成零食，可受欢迎了！怎么处理呢？先滤干那些果实，倒出来晒一晒太阳，然后撒上些盐巴和糖，就可以放到小罐子里或小盒子里，想吃的时候牙签插起来吃。
方法二：原料配方 脱臭酒精0.8升 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1.1升
制作方法
1、将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
2、取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
3、将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。
4、取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。
5、取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。
6、静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
方法三：
原汁枇杷酒及其制作方法，原汁枇杷酒由枇杷鲜果去核部分制成的果浆100份、糖15-35份、发酵粬母0-2份发酵制成。原汁枇杷酒的制作 方法如下：清洗和消毒枇杷鲜果，再将其去核制成果浆；接着取果浆100份、 糖15-35份、发酵粬母0-2份搅拌混合均匀，放入密封无菌罐中进行30-90天 的第一期发酵，发酵温度10-30℃，期间适当搅拌；第一期发酵完进行酒渣分离， 将分离获得的酒液放入密封无菌罐内自然沉淀1个月以上；最后将去除沉淀的 液体放入密封无菌罐中进行二期发酵，发酵温度5-20℃。这样制作的枇杷酒 可当作饮料或酒饮用，且具有明显保健功能，可预防或辅助治疗咳嗽、喉咙疼 等呼吸道疾病和肺部污染疾病。
枇杷醋的制作方法
枇杷醋的制作方法
枇杷醋的材料
制作枇杷促需要准备新鲜枇杷六个，黄冰糖50克，高质量米醋600克，干净的玻璃瓶一个。
枇杷醋的制作步骤
1、把新鲜的枇杷去掉外皮，然后从中间切开，再去掉里面的果核，把得到的果肉，与黄冰糖一起放入的干净的玻璃瓶中。
2、把准备好的米醋也放入到锅里坪中，让米醋完全淹没，枇杷果肉，然后把玻璃瓶密封好，放在阴凉的地方，保存30天以后，里面的枇杷果醋就能做好，取出过滤以后放入冰箱冷藏即可。
3、做好的枇杷果醋，平时可以用温开水稀释以后饮用，这样不会刺激肠胃，而且有利于他保健功效的发挥。