DIY自制传统凉茶 夏日凉血解毒清热
佘药师对凉茶有着多年研究经验，在他撰写的《喝对凉茶才健康》一书中，就收录了将近200剂实用而有效验的凉茶，每一种都有详尽的用料用法、功能主治和药效详解，并赋予凉茶有别于传统凉茶的新功效和意义，使之贴合现代人生活环境与体质变化，使民众能真正从凉茶中获益。下面我们就节选部分，有兴趣的朋友不妨在医生指导下试一试。
1、二叶茶
材料：鲜菊花叶30克、鲜桑叶30克、红糖适量。
做法：所有材料放入清水3碗煎至1碗，去渣加红糖调味饮用。
功效：疏风清热，凉血解毒。
适用：感冒头痛、风热赤眼、腮腺炎。
点评：本茶中菊花叶味辛、甘，性平，可清热解毒、平肝、清肺、去头风；桑叶味微苦，性微寒，具有疏风清热，清肝明目之效。
2、二麦太子茶
材料：浮小麦20克、太子参10克、麦冬10克、蜜枣（去核）3枚
做法：所有材料加入清水3碗煎至1碗，分2次温服。亦可用泥鳅5～6条，开水烫去或用食盐洗去泥鳅体表之黏液，煎至微黄色后加入少许清水，与上茶共煲成汤饮用。每日1剂。
功效：益气养阴，敛汗。
适用：阴虚盗汗，症见夜睡时汗出、醒后汗止、夜睡烦躁不安、舌红、苔少。
点评：阴虚之人阳热相对有余，虚火煎迫阴津，津随虚火逸出体外，发为盗汗，治宜养阴敛汗。本茶中太子参养阴益气，固摄敛汗；麦冬滋阴；浮小麦甘凉，功能止虚寒、除烦热。蜜枣甘润，既佐太子参、麦冬甘润滋阴，又口感清甜，小儿易于接受。若烦躁易怒者加白芍10克以柔肝敛汗；盗汗重者加糯稻根8克、五味子6克以加强敛汗的作用。
宜忌阳虚自汗者忌用。
3、三黄栀子茶
材料：黄连1克、黄芩15克、黄柏10克、生石膏（先下）15克、栀子6克
做法：所有材料加入清水2碗，煎至1碗。每日1剂，分1～2次饮用。宜连用3日。
功效：清热解表，化湿透疹。
适用：湿热困遏脾胃，除手足口有疮疖外，伴有发热、烦躁不安、大便干结、热重于湿者。
点评：本茶以主治三焦火毒热盛症的黄连解毒汤加减。大苦大寒的黄连清泻心火，黄芩清上焦之火，佐以黄柏泻下焦之火，又以栀子通泻、导热下行。湿热并重者，可用黄连解毒汤合三仁汤加减：常用黄连1克，黄芩、生石膏、滑石各15克，黄柏、北杏、淡竹叶各10克，栀子、通草各6克，白蔻仁（后下）3克，薏米30克煎服。
此茶多为寒凉中药，小儿不宜多饮，应在医生指导下服用。
4、三鲜清热茶
材料：鲜茅根30克、鲜崩大碗30克、鲜车前草30克，冰糖适量
做法：所有材料加入清水5碗煎至2碗，代茶频饮。每日1剂。
功效：清热，利水，通淋。
适用：泌尿系感染初起症轻者，症见尿频、尿急、尿黄、尿少、排尿涩痛、舌红。
点评：泌感初起多为湿热秽浊之邪滞留膀胱所致，治宜利湿清热。本茶中茅根上除肺胃伏热，下泄膀胱湿热，现代药理研究认为茅根含丰富的钾盐，有显著的利尿效果，且能抗炎，增强免疫力；崩大碗苦寒清热、利湿通淋；车前草甘寒清热、利水通淋。三药合用既能清热利湿，又能抑菌通淋。本茶药味虽简，然诸药鲜用效果更为显著，且味甘，口感好，有良药而不苦口之实，易为患者所接受。此外，本茶也可去冰糖加猪小肚煲汤饮用。肾虚尿频者忌用。
喝茶可以减脂？多喝这几种茶轻松瘦
1、绿茶，最好的减肥茶
并不是所有的茶都利于减肥，比如黑茶对于减肥而言就没有丝毫效果。在所有类型的茶叶中，绿茶是当之无愧的助瘦冠军。相比其他茶类而言，绿茶更“积极”，因为它直接在细胞中反应，可以促进消除并且帮助燃烧脂肪。另外，绿茶中的茶碱在消耗后可以产生热作用，这样可以加剧能量的消耗。所以可以有效帮助减脂。
2、普洱茶，对抗顽固脂肪
普洱茶颜色偏深，属于后发酵茶。对于消除顽固的脂肪，比如胆固醇还有甘油三酯有积极的影响。经常饮用普洱茶可降低胆固醇，因此可以间接地对超标体重产生影响。
首先普洱茶的味道因为难以浸泡出来，所以在冲泡的时候一定要确保是滚烫的热水。然后就是第一次冲泡出来的普洱茶最好是不要饮用，因为这时的普洱茶可能还有很多的其他杂质，所以可以选择舍弃它。最好在喝普洱茶的时候要选择恰当的时间，最好就是在饭后半小时再饮用，这样就不会造成对胃的磨损。
3、山楂荷叶茶，排毒养颜
山楂荷叶茶，不仅仅有助于排毒养颜，同时还能有效治疗便秘问题。
山楂具有清脂以及加快排毒的作用，山楂片含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。其所含的解脂酶能够促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌以及增加胃内霉素等功能。
荷叶具有理脾调胃和减肥的功效，因为荷花的根和叶具有利尿、通便的作用，因此荷叶自古以来就被奉为瘦身良药。荷叶的化学成分主要是荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。
4、杜仲茶，解决虚胖问题
可降低中性脂肪，因为杜仲所含成分可加速新陈代谢，促进热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老的作用。饮用方式，每餐半小时后饮用，每天坚持喝1.5升左右，要长期坚持才有效果。
5、柠檬茶，抑制食欲
柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显着。
如何控制饮茶量？
绿茶对于减肥的好处是大家不可否认的。如果在饮茶的时候不加入牛奶和砂糖，绿茶的卡路里含量为0，并且绿茶可以促进身体的能量消耗。
为了使饮茶瘦身达到足够的效果，建议大家每天最少喝2杯茶。另外合理搭配并均衡饮食。当然了，除了经常饮用茶饮之外，喝茶瘦身的效果还需要通过健康的生活方式以及适当的运动锻炼才会体现出来。
怀孕能喝菊花茶吗？准妈妈喝茶的注意事项
怀孕能喝菊花茶吗 准妈妈喝茶的注意事项
怀孕能喝菊花茶吗？
菊花茶中菊花为甘菊，其味不苦，泡茶喝具有平肝明目、清热解毒之特效，对高血压、动脉硬化患者有很好疗效。孕妇喝菊花茶可以起到清火明目的作用，所以孕妇可以适当喝点菊花茶。
菊花茶性凉，体虚、脾虚、胃寒的孕妇都不太适宜。如果准妈妈确实内火较大，可以少量喝一点儿淡菊花茶。非寒体质的孕妇喝菊花茶也要注意喝的量，且要泡的清淡一些。
孕妇在喝菊花茶时可以这样冲泡。用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可，在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。每次喝菊花茶时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
孕妇在饮食上要十分注意，孕妇可以喝茶吗？孕妇是可以喝茶的，但不能多喝，不是所有的茶都适合孕妇，如果乱喝，会影响孕妇及胎儿健康！
孕妇喝茶的原则：孕妇宜喝绿茶，不宜喝红茶，并且应避免喝浓茶，也不能过量。